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4 maneras de disfrutar del

café en vacaciones

Miguel Ángel Marcano


Ya sea que estés disfrutando del calor en el hemisferio norte o de las vacaciones de invierno
en el hemisferio sur, es tiempo de descansar del ajetreo de la vida diaria. Pero son muchos
los que extrañan su cafetería cuando se van unos días de la ciudad. Saben que en muchos
lugares no tratan bien el producto, que se desconocen muchos aspectos de la cultura del café
y por ende se resignan a tomar mal café durante sus días de descanso. Por eso te proponemos
4 maneras de seguir disfrutando de un buen café allá donde vayas.

Miguel Ángel Marcano


Elige un destino cafetero

Si quieres disfrutar del buen café ve donde se produce. Es una manera de aprender más sobre
tu bebida favorita. Además, hacer turismo en zonas cafetaleras es una buena manera de
ayudar a su crecimiento económico. Si tu país es un país productor de café, busca zonas que
no conozcas y pasa allí tu tiempo vacacional. También podemos ir a países europeos que
tiene muy buena cultura del café como los países bajos. Allí podremos encontrar coffee shops
que traen café de todo el mundo. Podremos viajar con los sentidos. Algunos permiten visitar
el tostador o tomar cursos sobre café.

Miguel Ángel Marcano


Pregunta a tu barista

Aunque no lo parezca, quienes trabajan en hostelería también toman vacaciones aunque no


sean muchas y sean en temporada baja. Y si hay algo que les encanta hacer es viajar y visitar
nuevas cafeterías, compartir conocimientos con otros y aprender de los demás. Así que antes
de hacer las maletas puedes preguntarle a tu barista si conoce establecimientos de calidad en
la ciudad donde vas. Si no es así seguro te busca información al respecto.

Miguel Ángel Marcano


Usa tu teléfono

Si ya tienes el destino o estas mirando donde vas, una buena alternativa es usar una App
para encontrar cafeterías de calidad allá donde vayas. Te presentamos una app que sigue en
crecimiento con nuevas actualizaciones y en español. Una red social para amantes del café,
se llama The Top Café. Una alternativa, eso sí en ingles, es la web Beanhunter. Busca los
mejores cafés y coffee shops del mundo. Sus usuarios pueden puntuar los lugares donde van
y tomar fotografías de los mismos. Tiene además un top de los mejores locales del mundo
del año así que acertarás seguro. Si vas a viajar solo por el norte de Europa, especialmente
por Escandinavia (Noruega, Suecia, Dinamarca, Finlandia e Islandia) una herramienta útil
será Nordic Coffee Culture. Su app está sólo para sistema IOS pero si tienes Android puedes
consultar su web. Pero si tu destino es Londres, London’s Best Coffee es tu app. Te ayudará
a elegir según tu posición GPS el lugar más adecuado para beber café de calidad.

Miguel Ángel Marcano


Llévate tu café favorito contigo

Pero si tu destino es la montaña, viajar en auto caravana o roulot, o ir a los campings de


playa tal vez no tengas a mano una de estas estupendas alternativas antes mencionadas. Lo
que puedes hacer es llevarte tu café favorito de vacaciones. Primero elige el método. Puedes
decantarte por una cafetera familiar y fácil de reemplazar en caso de rotura o pérdida. O si
prefieres algo más exótico y que no se rompa fácilmente puedes optar por la Aero Press. Y
si lo que quieres es invertir en una cafetera más exclusiva para viajes, puedes optar por
una Minipresso. Ahora que ya sabes que método vas a usar, puedes ir a tu coffee shop y
pedir que te recomienden cafés nuevos para probar con este método o escoger tu café
favorito. Asegúrate que te llevas la cantidad que necesitarás el tiempo que estés fuera. Sólo
queda hacer las maletas y empacar nuestra cafetera, un hervidor de agua y nuestro café.

Miguel Ángel Marcano


REFERENCIAS
-http://mansiondelcafe.com/miguel-angel-marcano/miguel-angel-marcano-
recomienda-4-maneras-de-disfrutar-del-cafe-en-vacaciones/

Miguel Ángel Marcano

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