Cobertura de Suelo y Contenido de Materia Orgánica

Cobertura de suelo y contenido
de materia orgánica como

opciones para la conservación del
agua en el suelo
Prácticas que deben acompañar a la
implementación de sistemas de riego en
pequeñas explotaciones agrícolas
Diagnóstico inicial
 Los costos de adquisición y
mantenimiento, además de la puesta
en funcionamiento, de los sistemas de
riego en general, han evitado que los
mismos sean implementados en las
pequeñas unidades productivas del
Paraguay, las cuales son las principales
productoras de hortalizas de consumo
fresco.
Ing. Alejandro Herrnsdorf
VicePresidente
Gobernación del XI Dpto. Central - Paraguay
Diagnóstico inicial
 Esta situación, sumada a la mala
distribución de lluvias y a las elevadas
temperaturas características del
Paraguay vuelven a la pequeña
empresa agrícola apenas rentable.

VicePresidente
Situación de la implementación de los
sistemas de riego para pequeños
productores en Paraguay
 Pequeños productores manejan
renta de U$500-1000/año
 Poseen parcelas que van desde 0.5
ha - 20 ha (pequeños productores
de supervivencia)

VicePresidente
Situación de la implementación de los
sistemas de riego para pequeños
productores en Paraguay
 Rendimientos bajos, rentabilidad
escasa, debido principalmente a
problemas de
 Mercado: falta de acceso y
desconocimiento del mismo
 Manejo del suelo
VicePresidente
 El riego puede contribuir a mejorar
esta situación mediante el aumento
de la productividad del sistema, sin
embargo:
• Costos elevados para la adquisición, implementación y
mantenimiento
• Una ha. de stevia = ~ U$4.000
• Desconocimiento del manejo

VicePresidente
 Dados estos parámetros, el riego
debe ser subvencionado. Sin
embargo, la mayoría de los sistemas
“regalados” han sido descuidados y
abandonados dentro del mismo año
de entrega.

VicePresidente
 Las tecnologías de la agricultura
sostenible
 han demostrado que el agua puede ser
conservada efectivamente en el suelo
 de manera disponible para la planta y en la
zona radicular
 conservando adecuado tenor de materia
orgánica
VicePresidente
 Las tecnologías de la agricultura
sostenible
 Las coberturas muertas también influyen
en esta situación
 contribuyendo también a aumentar el
contenido de materia orgánica,
considerando las actividades microbianas
que las incorporan al horizonte orgánico.
VicePresidente
 Esto no resta importancia a la
implementación del riego, sin
embargo, entregar agua a un
sistema edáfico incapaz de
retenerla, aumenta aún más los
costos de la empresa y reduce su
sostenibilidad.
VicePresidente
Características de los suelos de
las pequeñas explotaciones
agrícolas en Paraguay
 11 Ton/ha/año de suelo perdidas por erosión
 Pérdida de materia orgánica = pérdida de
humedad = pérdida de la estructura de los
agregados.
 Pérdida del horizonte orgánico = exposición
de la capa siguiente con contenido de MO
menor, lo que lo vuelve aún más susceptible
a pérdidas por erosión.

VicePresidente
 El deterioramiento de la
estructura del suelo
también contribuye a la
escasa retención de agua.
 Formación consiguiente de
“suelo suela” o capa
impermeable, que facilita
la escorrentía y limita la
cantidad de agua utilizable
por el riego.
VicePresidente
 La destrucción de esta
capa mediante el arado
requiere que después de
cada lluvia/riego se haga
una inspección para una
siguiente arada.

VicePresidente
 Black at Mandan
identifica que
una cobertura de
ca. 2250 kg /ha
retendrá agua
hasta 10 días
después de una
lluvia de 150 mm.

VicePresidente
 Por su parte, the Texas Natural
Resource Conservation Commission
manifiesta que “un incremento del 5%
en material orgánico (en el suelo)
cuadriplica su capacidad de almacenar
el agua

VicePresidente
Almacenamiento de agua durante
barbecho influenciado por tasas
de cobertura
Years
Teste
d
Water Per Tons Per Acre Mulch
- - - - - - - - Inches - - - - - - - -
0 1 2 3
Bushland, Texas 3 2.8 3.9 3.9 4.2
Akron, Colorado 6 5.3 5.9 6.5 7.3
N. Platte, Nebraska 7 6.5 7.6 8.5 9.2
Sidney, Montana 4 2.1 2.7 3.7 4.0
Average 4.2 5.0 5.7 6.2
Water Gain -- 0.8 1.5 2.0

VicePresidente
 Se ha prestado poca atención los efectos de
residuos de cobertura en almácigos sobre la
retención de la cobertura.

VicePresidente
 La influencia fuerte se ve en la reducción de la evaporación
y pérdida de agua por precolación, manteniéndose el agua
en las zonas radiculares, dependiendo del tiempo en que
se ha venido aplicando/dejando la cobertura, y por
supuesto, de la cantidad de la misma.

VicePresidente
Otra influencia fuerte, es que el contenido de
materia orgánica aumenta con la cobertura.

VicePresidente
 La materia orgánica tiene
también la capacidad de
reducir la densidad del
suelo. La MO llena los
espacios que se hubieran
ocupado por colapsación
ante densidades
mayores.

VicePresidente
 Absorbiendo agua adicional, la MO ayuda a
que el suelo aumente su capacidad de
retención de agua.

VicePresidente
Efectos de agregado de estiércol en la
densidad del suelo y la disponibilidad del
agua en un suelo franco arenoso.
Profundida Densidad del suelo Agua Disponible
d del suelo
cm
Testigo Estiércol Testigo Estiércol
0 –15 1.79 1.67 18 24
15 – 30 1.85 1.73 18 22
30 – 45 1.67 1.71 30 21.59

TOTAL 66 67.59
VicePresidente
Problemas con el uso de
estiércoles y coberturas
 Los estiércoles puros, especialmente si
frescos, pueden causar un ambiente
anaeróbico en la zona radicular. Es por eso
que las mezclas con restos vegetales o
compostes son más recomendables.
 materiales muy leñosos (relación C/N > 35)
pueden causar carencias de N en los
cultivos, debido a que el material –al tender
hacia el equilibrio- requiere de este nutriente
y lo absorbe del suelo
VicePresidente
Cultivos de Cobertura
 En Influence of summer cover crops on
conservation of soil water and nutrients in a
subtropical area, Wang, Li y Klassen
encontraron que Crotalaria juncea L., Vigna
unguiculata (L. Walp), Mucuna deeringiana
(Bort.) Merr. redujeron significativamente el
requerimiento de riego del cultivo estudiado
(tomate)

VicePresidente
 reduciendo también los lavados de
nutrientes (NO3-Nn, NH4-N y fósforo
inorgánico), versus Sorghum bicolor x
S. bicolor var. sudanense (Piper) Stapf
y un barbecho.

VicePresidente
 Las leguminosas redujeron el volumen
de lavados en un 55 – 91%, mientras
que Sorghum lo hizo en un 61%,
versus el barbecho, con una reducción
del 48% de agua de riego aplicada.

VicePresidente
Conclusión
 Aumentar la cobertura de los suelos
 Reduce la erosión hídrica y eólica
 Aumenta la infiltración de la lluvia
 Reduce la pérdida de humedad por
evaporación y aumenta la humedad
disponible
 Baja la temperatura
 Aumenta el contenido de materia
orgánica de la capa superficial
VicePresidente
VicePresidente
Conclusión
 Mejora la estabilidad estructural de los

agregados superficiales
 Estimula la actividad biológica del suelo
 Incrementa la estabilidad de los
agregados superficiales
 Aumenta la capacidad de retención de
humedad del suelo
VicePresidente
Conclusión
 Disminuye el déficit de humedad en los

cultivos
 Incrementa el rendimiento y la
producción de biomasa del cultivo
 Reduce la escorrentía

VicePresidente

Cobertura de Suelo y Contenido de Materia Orgánica

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Ing. Alejandro Herrnsdorf

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Ing. Alejandro Herrnsdorf

Ing. Alejandro Herrnsdorf

Ing. Alejandro Herrnsdorf

Bushland, Texas 3 2.8 3.9 3.9 4.2

Akron, Colorado 6 5.3 5.9 6.5 7.3

N. Platte, Nebraska 7 6.5 7.6 8.5 9.2

Sidney, Montana 4 2.1 2.7 3.7 4.0

Average 4.2 5.0 5.7 6.2

Water Gain -- 0.8 1.5 2.0

Ing. Alejandro Herrnsdorf

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Ing. Alejandro Herrnsdorf

Ing. Alejandro Herrnsdorf

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Ing. Alejandro Herrnsdorf

0 –15 1.79 1.67 18 24

30 – 45 1.67 1.71 30 21.59

Ing. Alejandro Herrnsdorf

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Ing. Alejandro Herrnsdorf

 Mejora la estabilidad estructural de los

 Disminuye el déficit de humedad en los

Ing. Alejandro Herrnsdorf

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