La odontología integral

¿Sabías que hay “dulces”

buenos para los dientes?

Dentegra
 Cada día aparecen nuevos productos que nos ayudan a complementar nuestra
alimentación. También pueden sustituir a ciertas sustancias que se ha demostrado que
no son muy beneficiosas para nuestra salud.El xilitol es uno de ellos. Es un
edulcorante que tiene menos calorías y no eleva los niveles de azúcar en la sangre.
Diversos estudios sugieren que aporta varios beneficios a nuestra salud.
  
 Es una sustancia que se clasifica como un alcohol de azúcar o polialcohol. Los
alcoholes de azúcar son como híbridos de una molécula de azúcar y una molécula de
alcohol. Su estructura química les da la capacidad de estimular los receptores del
sabor dulce en la lengua. Lo podemos encontrar en pequeñas cantidades en la
naturaleza en frutas y verduras.Puede ser obtenido de árboles como el abedul pero
también se puede conseguir a través de un proceso industrial que transforma una
fibra llamada xilano en xilitol.
 VENTAJAS DEL XILITOL

 Tiene 40% menos de calorías que el azúcar con un dulzor similar.

 Contiene un índice glucémico muy bajo ya que no contiene fructosa. Esto hace que no
intervenga sobre la insulina en sangre siendo seguro su consumo en pacientes
diabéticos.
 Posee importantes beneficios para la salud dental disminuyendo el riesgo de caries y
gingivitis.
 Puede prevenir la aparición de ciertas otitis, ya que evita la proliferación de bacterias
causantes de infecciones de oído. 
EL XILITOL EN LA SALUD DENTAL

 Existen numerosos estudios que demuestran que el XILITOL posee beneficios para la
salud dental y para la prevención de caries.
 En la boca encontramos una bacteria llamada Streptococcus Mutans que está
directamente asociada a la caries dental y a la inflamación de las encías.
 Estas bacterias utilizan la glucosa del azúcar para alimentarse pero no pueden usar el
XILITOL. Si los sustituimos, el S. Mutans dejará de proliferar en la boca. Además, a
pesar de no poder aprovechar el xilitol, las bacterias lo ingieren, y al estar repletas de
xilitol, son incapaces de captar la glucosa presente en la boca. De esta forma, su única
opción de conseguir energía se bloquea.
 Los dulces normales no son del todo buenos, por eso en dentegra tenemos los
odontologos integrales, conoce más de nosotros aquí.

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