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UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES


ESCUELA PROFESIONAL DE: “ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS
INTERNACIONALES”.

PRESENTADO POR:
-Sánchez Rodríguez Israel .
DOCENTE:
- Mg. Elizabeth Alburuqueque Arana.
CURSO:
-Envases y Embalajes y exportación .
MERMELADA DE SAUCO
TIPO DE PRODUCTO
EL SAUCO

Es una especie nativa del Perú, La mermelada de saúco es un producto


crece en la sierra de Ancash, de consistencia gelatinosa de color vino
Huánuco, Junín, Apurímac y en tinto y con sabor agri-dulce. Utilizada
el Cusco. Las fruta es similar a en los desayunos, postres, helados y en
la guindilla, en racimos. la preparación de platillos exóticos.
BENEFICIOS DEL PRODUCTO

Es un fuerte desintoxicante


También reduce el peso
Es una fruta altamente nutritiva
Tiene vitamina C
TIPO DE ENVASE Y PORQUÉ?
El envase de vidrio es inerte, higiénico, no
VIDRIO interfiere en el sabor de alimentos,
garantizando así la calidad original de su
contenido.

El vidrio es neutro con relación al producto


que envasa, no mantiene ninguna interacción
química con su contenido y puede almacenar
cualquier producto por toda su vida útil.

No permite el traspaso de oxigeno o gas


carbónico, por lo tanto, no altera el color ni el
sabor del contenido del envase. Nada
atraviesa el vidrio o escapa del envase.
INFORMACIÓN EN EL ENVASE SOBRE EL
PRODUCTO
NOMBRE DEL
PRODUCTO.
VALOR NUTRICIONAL.
PESO NETO.
CÓDIGO DE BARRAS.
FECHA DE
VENCIMIENTO.
INFORMACIÓN DE LA ETIQUETA

ERNAHRUGSIFORMATION

SANROIS Nach dem offnen


FRISCHE SAUCEN im kuhlschrank
HOLUNDER MERMELADE aufberwahren
ZUCKERS 44.0KCAL
PROTEINE 0.59 G
FETTE 0.22G
nettogewicht
250

SEINE FAMILIE VERDIENT DAS BESTE


TIPO DE EMPAQUE
Los envases de
mermeladas serán colocados
en una caja de cartón kraft
ya que es la mas utilizada
para las exportaciones.
se colocará una capa de
cartón en el segundo piso
para evitar el choque y
rompimiento de los envases
al momento del manipuleo y
transporte .
UNIDAD DE DISTRIBUCIÓN
MARCADO Y ROTULADO DE LA CARGA

Mermeladas sanrois

Cajamarca Perú Alemania


EMPRESA
IMPORTADORA APIMIEL GMBH
INFORMACIÓN DEL EMBALAJE
2.50g (Producto) 200g (frasco )
+
450 gramos (peso bruto)
24 frascos en cada caja
24* 450 = 10.8 (peso de caja)
Medida de la caja 22cm de Medidas del embalaje 2.24cm de
3 toneladas/0.25 gramos =12000 frascos de 450 gramos alto por 38cm de ancho alto por 1.94cm de ancho

12000/24 =500 cajas de 24 unidades de cada caja


Por lo tanto necesito 10 embalajes de 50cajas
50*10.8 =540 peso bruto de cada embalaje
5400 seria el volumen de todo los embalajes
JJ
MEDIO DE TRANSPORTE CAJAMARCA CALLAO

La empresa encargada de
llevar mi mercancía de
Cajamarca al puerto del
Callao es MULTI
CONTAINER, el precio por
tonelada que cobra es de
$180 siendo un total en 3
toneladas $ 540.
MEDIO DE TRANSPORTE CALLAO ALEMANIA

La empresa encargada de llevar mi


mercancía del puerto de Callao a
Alemania es IBERTRANSIT, una empresa
con experiencia en exportaciones y muy
responsable en la entrega de las
mercancías.
CONTENEDOR REEFER O REFRIGERADO
Actúa como un refrigerador móvil estos requieren
una temperatura constante
A QUE SEGMENTO VA DIRIGIDO
En ALEMANIA
actualmente el consumo
de mermeladas ocupan
un lugar significativo, el
consumo es de 17kg. Per
cápita al año.

Este producto va dirigido a ALEMANIA ; a consumidores en


general a partir de 5 años en adelante. Consumidores hombres
y mujeres de todas las edades
DOCUMENTACIÓN
El SENASA es el
órgano competente
en revisar si el
producto cumple
con las normas de
calidad
COTIZACIÓN

Producto precio
Frascos de vidrio 2500
Sauco 2000
azúcar 100
Canela 25
Clavo de olor 10
Conservantes 15
Mano de obra 1000
Transporte terrestre 540
Transporte marítimo 2000
Tecnología 850
Otros 100
Total 9140
CON QUE TIPO DE INCOTERM VAS A EXPORTAR Y
PORQUÉ?
Esta regla sólo ha de utilizarse
para el transporte por mar o por
vías navegables interiores. “Costo,
CIF Seguro y Flete” significa que la
empresa vendedora entrega la
mercancía a bordo del buque o
proporciona la mercancía así ya
entregada.

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