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Definiciones históricas

OXIDACIÓN REDUCCIÓN
Ganancia de oxígeno Pérdida de oxígeno
Pérdida de Ganancia de
electrones electrones
Pérdida de Ganancia de
hidrógeno hidrógeno (en
compuestos
orgánicos)
1) Transferencia de oxígeno:
Fe 2O 3 + 3 CO 2 Fe + 3 CO 2
2) Transferencia de electrones
2 Na + Cl 2 2 NaCl
3) Transferencia de hidrógeno

O H OH H
1 2 1 2
R C C H R C C
H
H
Definición Actual

Oxidación: Reducción:
Un elemento se Un elemento se
oxida cuando en un reduce cuando en
cambio químico su un cambio químico
número de oxidación su número de
aumenta oxidación disminuye
Número de oxidación

Es la carga eléctrica positiva o negativa,


asignada a cada átomo o ión. También se
conoce como estado de oxidación.
Reglas para asignar el número de
Oxidación
A los átomos en estado elemental se les asigna el número cero
( Fe 0, Na ,0Al0, etc ), así como a las moléculas diatómicas
sencillas (H0 , O02 , Cl0 , etc )
2 2
El hidrógeno tiene número de oxidación +1, excepto los
hidruros (-1)
El oxígeno tiene número de oxidación de –2 excepto en los
peróxidos.
Los metales alcalinos (IA) tiene No. oxidación +1
Los metales alcalinotérreos tiene No. Oxidación +2
Todos los metales tienen número de oxidación positivos
La suma algebraica de los números de oxidación de todos los
átomos de un compuesto es cero.
¿Cuál es el número de oxidación en la fosfina?
PH3
El número de oxidación del H es +1
Hay tres átomos de H
(+1)(3) = +3
El número de oxidación del P = -3
-3 + 3 = 0
2 Mg + O 2 2 MgO

Mg : 0 2
O: 0 2

El cambio en los números de oxidación:


Mg MgO Para el Magnesio
-2 -1 0 +1 +2
MgO O2 Para el oxígeno

El Magnesio se oxidó
El Oxígeno se redujo
Agente Oxidante y Agente Reductor

Gana Pierde
electrones electrones

+ +
Agente Agente Agente Agente
reductor oxidante reductor
oxidante oxidado
reducido

A esta combinación se le conoce como reacción redox


Ecuaciones Redox

HNO3 + SnO NO + SnO2 + H 2O


N+5 N+2 se reduce
Sn+1 Sn+2 se oxida

HNO3 Agente oxidante


SnO Agente reductor
Cu + 2 AgNO3 2Ag + Cu(NO3)2

Ag+1 Ag0 se reduce

Cu0 Cu+2 se oxida

Cu agente reductor
Ag+1 agente oxidante
Cl 2 + HBr Br + 2 HCl
2
0 -1
Cl Cl se reduce

Br-1 Br0 se oxida

Cl 2 agente oxidante
HBr agente reductor
Balanceo de Ecuaciones de Oxido Reducción
(REDOX)
H2S + HNO3 S + NO + H 2O

-2 0
S S +2
+5
N N+2 -3
-2 S0
3 S
+5 +2
2 N N

3 H2S + 2 HNO3 3 S + 2NO + 4 H2 O


Cu + HNO3 Cu(NO3 ) + NO + H2O
2

0 +2 +2 Oxidación
Cu Cu
+5
N N +2 -3 Reducción

3Cu0 +2
3Cu
+5
2N 2 N +2

3 Cu + 2 HNO3 3Cu(NO3 ) + 2 NO + H2O


2
3 Cu + 8 HNO3 3Cu(NO3 )2 + 2 NO + 4 H2O
ELECTROQUÍMICA
Se subdivide en dos clases:
1) Estudia las reacciones químicas que
producen una corriente de electricidad (batería).
2) Estudia las reacciones químicas que son
producidas por una corriente eléctrica
(electrólisis).
Las reacciones electroquímicas son reacciones
de oxidorreducción.
Reacciones Químicas Espontáneas

Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu

Zn0 Zn+2+ 2e Oxidación

Cu+2+ 2e Cu0 Reducción


Celda Galvánica
Fuerza electromotriz
La Fuerza electromotriz (F.E.M.),es una característica de cada
generador eléctrico, y se define como el trabajo que el generador
realiza para pasar la unidad de carga positiva del polo negativo al
positivo por el interior del generador.
Esto se justifica en el hecho de que cuando circula esta unidad de
carga positiva por el circuito exterior al generador, desde el polo
positivo al negativo, al llegar a este polo negativo es necesario
realizar un trabajo o sea, un consumo de energía (mecánica,
química, etc,) para el transporte de dicha carga por el interior desde
un punto de menor potencial (polo negativo) a otro de mayor
potencial (polo positivo)
. La F.E.M. se mide en voltios lo mismo que el potencial eléctrico
Serie Electroquímica (potencial estándar a 25ºC)

Li/Li+ -3.04 mV Co/Co2+ -0.28 mV


K/K+ -2.92 mV Ni/Ni2+ -0.23 mV
Ca/Ca2+ -2.87 mV Sn/Sn2+ -0.14 mV
Na/Na+ -2.71 mV Pb/Pb2+ -0.13 mV
Mg/Mg2+ -2.37 mV H 2 /2H+  0.00 mV
Mn/Mn2+ -1.18 mV Cu/Cu+ +0.34 mV
2H2O/H2 + OH- -0.83 mV 2Hg/Hg2 2+ +0.79 mV
Zn/Zn2+ -0.76 mV Ag/Ag+ +0.80 mV
Cr/Cr3+ -0.74 mV Hg/Hg2+ +0.85 mV
Fe/Fe2+ -0.56 mV Pt/Pt 2+ +1.20 mV
Fe/Fe3+ -0.44 mV Cl2/2Cl - +1.36 mV
Cd/Cd2+ -0.40 mV Au/Au+ +1.50 mV
Ti/Ti2+ -0.34 mV F2 /2F- +2.87 mV
Para la reacción
Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu
Se sabe que es espontánea debido a los potenciales
estándar de oxidación y de reducción.
E0 celda = E0 oxidación + E0 reducción
E0 celda = E0 Zn + E0 Cu
E0 celda = +0.76 + 0.34
E0 celda = + 1.1 V
Por lo que la reacción es exotérmica
Electrólisis

La electrólisis es un proceso donde la energía


eléctrica cambiará a energía química. El proceso
sucede en un electrólito, una solución acuosa o
sales derretidas que den la posibilidad a los iones
ser transferidos entre dos electrodos. El electrolito
es la conexión entre los dos electrodos que
también están conectados con una corriente
directa.
Reacciones Redox en sistemas
abióticos
Fotografía
Propulsores sólidos para cohetes
En un horno de fundición
Prueba para detectar alcohol
Corrosión de metales
Fotografía en blanco y negro.
Ag+Br- + luz Ag +
0
Br + e

Ag+ + e Ag0

OH O
+ 2 Ag0
+ 2 Ag +

OH O

O OH
2- SO3
+ SO3 + H2O

O OH

H+ + OH - H2O

AgBr + 2 Na2S2 O3 NaBr + Na 3Ag(S2O3)2


Propulsores sólidos para cohetes
Combustible sólido:
12% aluminio en polvo
74% de perclorato de amonio
12% de un polímero aglutinante

8 Al + 3 NH 4ClO4 4 Al2O 3 + 3NH4Cl


Redox en un horno de fundición

Para obtener el hierro metálico se debe separar del mineral


del hierro, por lo general la hematita, Fe2O
3
Este proceso se lleva a cabo en un alto horno por medio de
reacciones redox.
CaCO3 (s) CaO (s) + CO2(g)

CO2(g) + C(s) 2 CO(g)


2-
2Fe3+(s) + 3O (s) + 3CO(g) 2Fe0 (l) + 3CO2 (g)
Detección de alcohol
Se utiliza este método de oxidación de alcoholes
primarios en la prueba del analizador del
aliento.
H
+++
CH 3CH 2OH + K2Cr 2O7 R C + Cr
rojo naranja O verde

K2Cr 2O7

O
H C OH
Corrosión de Metales

4 Al(s) + 3 O 2(g) 2 Al2 O 3

Cu + Aire húmedo CuSO4 3Cu(OH) 2 + Cu2(OH) 2CO 3


con comp. de S
Reacciones Redox en sistemas
bióticos
Son muy importantes porque se obtiene
energía
Metabolismo Celular
Respiración
Fotosíntesis
Energía
Es la capacidad de realizar un trabajo.
Existen dos tipos de energía:
Energía Cinética: Es la energía del
movimiento.
Energía Potencial: es la capacidad de
realizar trabajo como resultado de su
estado o posición.
Energía
En términos bioquímicos, representa la capacidad de
cambio, ya que la vida depende de que la energía
pueda ser transformada de una forma a otra, cuyo
estudio es la base de la termodinámica.
¿Cómo obtienen la energía las células?
• La energía se obtiene a partir de la energía química
almacenada en las moléculas de comida
• Los azúcares constituyen un combustible particularmente
importante y, en especial, la glucosa ( C6 H12O6 )
• La energía almacenada en la glucosa se obtiene mediante
oxidación (combustión)
C6 H12O6 + 6 O2 6 H 2O + 6 CO 2

G = -687 kcal/mol
Glucólisis
Del griego glycos: azúcar y lysis: ruptura. Es una
secuencia compleja de reacciones que se realizan en el citosol de
la célula y por el cual la molécula de glucosa se desdobla en dos
moléculas de ác. pirúvico.
Es el ciclo metabólico más difundido en la
naturaleza, también se lo conoce como ciclo de Embden-
Meyerhof . Se le encuentra en los cinco reinos
Respiración Celular
Es el conjunto de reacciones en las cuales el
ác. pirúvico producido por la glucólisis es
desdobla a CO2 y H2O y se producen 36
ATP. En las células eucariontes la
respiración se realiza en la mitocondria.
Microfotografía de una mitocondria
Resultado neto ciclo ácido cítrico:

3 NADH + 1 FADH2 +1 GTP + 2 CO2

• FADH2 (flavín-adenín-dinucleótido): transportador de electrones


de alta energía similar a NADH

• GTP (guanosín-trifosfato): transportador activo similar a ATP


La Cadena de Transporte de Electrones es un mecanismo
para pasar electrones de una molécula a otra. Comprende dos
procesos:
1.- Los electrones son transportados a lo largo de la
membrana, de un complejo de proteínas transportador
("carrier") a otro.
2.Los protones son translocados a través de la membrana,
estos significa que son pasados desde el interior o matriz
hacia el espacio intermembrana. Esto construye un gradiente
de protones. El oxígeno es el aceptor terminal del electrón,
combinándose con electrones e iones H+ para producir agua.
Balance de la oxidación de la glucosa
La eficiencia de la respiración llega casi al
40% de la energía presente inicialmente en la molécula
de glucosa, y es conservada en forma de ATP; el resto se
libera como calor.
C6H12O6 + 6 O2 -->> 6 CO2 + 6 H2O + 36 ATP
Glucólisis:
glucosa + 2 ADP + 2 Pi + 2 NAD+-> 2 piruvatos + 2 NADH + 2 ATP
1º. cada 2 ác. pirúvico + coenzima-A, --> 2 CO2 y un grupo acetilo que se une inmediatamente a
la coenzima-A formando 2 acetil coenzima-A + 2 NADH
2º. Ciclo de ac. cítrico:
2 Acetil-CoA + 6 NAD+ + 3 FAD ---->4 CO2 + 6 NADH + 2 FADH2 + 2ATP
3º. Cadena respiratoria:
los 10 NADH+ 2FADH2 de los pasos anteriores dan --->
Nota: 1 NADH --> 3 ATP= 30 ATP
1 FADH2 --> 2 ATP=4 ATP= 34 ATP
- 2 ATP usados en el reingreso de
2NADH producidos en la glucólisis
-2 ATP
total= 36 ATP
Fotosíntesis
Es un proceso que se desarrolla en dos
etapas:
Reacciones Lumínicas
Ciclo de Calvin-Benson Ciclo del
Carbono)
6 H 2O + luz solar
6 CO 2 C6 H12O6 + 6 O2
Procariontes

Eucariontes
La fotofosforilación ocurre dentro de la
membrana del tilacoide

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