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Bio Diesel

Universidad Tecnológica Nacional FRRo


Determinación de acidez
en aceites y biodiesel.
¿Porque determinamos acidez?

Cuando la obtención de Biodiesel se realiza con catálisis


alcalina los FFA presentes en la materia prima se neutralizan
y forman jabones.

O O
C + NaOH pH C H2O
OH alto O Na +
Ácidos Grasos jabón
¿Porque determinamos acidez?

La formación de jabones es indeseable ya que consume


parcialmente el catalizador, dificulta las etapas de separación
y purificación del biodiesel, y disminuye el rendimiento del
proceso.
Si el biodiesel posee un alto grado de acidez en el motor se
van generando depósitos en los sistemas de inyección con la
consiguiente problemática en el bombeo de combustible.
También atacan a las juntas y partes metálicos de los
elementos del sistema de inyección.
¿Porque determinamos acidez?

Especificaciones
Propiedad Unidad EN 14214 ASTM D 6751
(Europea) (Estados Unidos)

Metil éster linolénico % m/m 12 máx. …………….


Metil éster poliinsaturado % m/m 1 máx. ……………..
Contenido en Metanol % m/m 0,2 máx. 0,2 máx.
Contenido en mono glicéridos % m/m 0,7 máx. 0,4 máx.
Contenido en Di glicéridos % m/m 0,2 máx. ………………
Contenido en triglicéridos % m/m 0,2 máx. ………….
Glicerina Libre % m/m 0,02 máx. 0,02 máx.
Glicerina Total % m/m 0,25 máx. 0,24 máx.
Contenido en Fosforo mg/Kg 10 máx. 10 máx.
Índice de acidez (valor ácido) mg K(OH)/g 0,5 máx. 0,5 máx.
¿Cómo determinamos Acidez?

¡Mediante una titulación!

Tutulante: NaOH o KOH

Indicador: Fenolftaleína
¿Cómo determinamos Acidez?

1) Neutralización del solvente.

2) Titulación de la muestra de aceite o biodiesel.

3) Procesamiento de datos y cálculos


1) Solvente

• Tolueno y etanol al 95% (V/V), mezclados en proporción 1:1


en volumen.
• Tolueno y 2-propanol al 99% (V/V), mezclados en
proporción 1:1 en volumen.
• 2-propanol al 99% (V/V).
• 50% etanol, 50% Hexano
2) Titulación de la muestra

El punto final es difícil


de ver…
es una pequeña
mancha rosa en el
fondo.
3) Procesamiento de datos y cálculos

En el caso de aceites la acidez se expresa en % de ácido oleico, o sea g de


ácido oleico por cada 100 g de aceite:

Para biodiesel la acidez se expresa en mg K(OH)/g de muestra: