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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTÍN

DEPARTAMENTO ACADÉMICO AGROSILVO PASTORIL


FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

DOCENTE:
ING.

ALUMNOS:
LÓPEZ CAMPOS CRISTOPHER RAFAEL
GERMAN OROSCO MAYCOL
MENOR CARRASCO WALTER JOE
GONZALES ISUIZA PIER MIHAEL
HERNANDEZ RAMIREZ ELDER JAVIER
LOS INJERTOS
 Se define como injerto el proceso mediante el cual parte de una planta se une
con otra, viviendo y desarrollándose a expensas de los elementos nutritivos
que las raíces de esa última toman del terreno.
 Chandler (1972) define el injerto como el proceso que consiste en unir una
rama o yema a un patrón enraizado, de tal manera que los cambium de injerto
y patrón queden en íntimo contacto, para que nuevos tejidos, procedentes de
la división celular de ambos queden fuertemente unidos y puedan transportar
agua y alimentos a través de la unión, sin ningún impedimento, ya se haga la
unión insertando una yema, o un trozo de tallo con varias yemas.
 González Sicilia (1968), plantea que el injerto es una operación que consiste
en fijar un trozo vivo de una planta provisto de una o más yema, sobre otra
planta para que se suelden ambos y vivan constituyendo una unidad.
TERMINOLOGÍA:

 El vocablo injerto da a entender un todo integrado por dos partes muy


definidas: el sujeto y el objeto.

1. El sujeto, llamado en fitotecnia pie, porta injerto o patrón. Es aquella parte


que va a constituir la base de la planta.

2.Elobjeto, denominado Fito técnicamente yema. Es lo que constituye el injerto


propiamente dicho.
RAZONES QUE LLEVAN A LA PRÁCTICA
DE INJERTAR:

1. Para aprovechar los beneficios de 5. Para salvar un árbol que ha sido


ciertos patrones. dañado, o desprendida su corteza
en forma anular.
2. También tenemos clones que no
pueden propagarse por estacas y
económicamente la mejor forma es
6. Para programas de mejoramiento
por injerto.
genético.
3. Para acelerar el inicio de la etapa
de vida útil de una planta.
7. Hacer posible la multiplicación de
4. Para cambiar las variedades o
un híbrido de caracteres deseados
cultivares en una plantación.
y que no exista disgregación.
CONDICIONES NECESARIAS PARA
INJERTAR:
 Cuando se realiza el injerto y se llega a obtener una planta en la cual se logra
la unión en la forma óptima, es necesario que exista una relación estrecha
entre el patrón y el injerto.
 Si se injertan plantas de la misma especie el éxito es de esperarse, si las
demás condiciones son óptimas. En este caso se plantea que hay afinidad
inmediata. Pero si son de distintas especies, pero del mismo género la afinidad
es próxima, resultando afinidad remota cuando son de distintos géneros, pero
de la misma familia. En el primer caso el injerto es siempre posible y se llama
franco; en el segundo caso es posible y en el tercer caso es casual.
 Cuando injertamos puede haber la unión perfecta entre dos plantas y esto es lo
que se llama compatibilidad; existiendo la incompatibilidad cuando hay
situaciones en que el patrón, el injerto o ambos mueren con bastante rapidez.
También puede existir incongeniabilidad, en estos casos la combinación vive, pero
ocurre algunas modificaciones del patrón, del injerto o de ambas. Esto
comprendería hinchamiento en la unión o achaparramiento del injerto.
Generalmente se aprecian síntomas consistentes en una combinación de patrón e
injerto, bajo una amplia variedad de condiciones ambientales, entre ellos
Hartmann y Kester (1968), señalan:

a) No formar con éxito una unión de injerto en un alto porcentaje de los casos.
b) Muerte prematura de los árboles; los árboles pueden vivir uno o dos años en
los surcos del vivero y luego morir.
c) Un obvio estado de mala salud de los árboles, el crecimiento puede ser débil,
con follaje amarillento y con caída prematura de sus hojas en el otoño.
d) Una diferencia marcada en la razón de crecimiento o de vigor del patrón y del
injerto.
e) Diferencia entre el patrón y el injerto en la época del desarrollo vegetativo
para el comienzo o fin de la estación.
f) Sobre crecimiento en la unión del injerto, encima o debajo de ella.
Existen dos síntomas especiales que, denotan que las combinaciones son
incompatibles, Tales como:
1. Producirse rompimiento del árbol en el punto de unión, particularmente cuando
ha estado en crecimiento durante varios años observándose en la fractura,
limpieza y superficie liza y no dispareja o dentada.
2. La presencia de masa o membrana de tejido parenquimatoso o tejido cortical
en lugar de tejido diferenciado normal, esto puede apreciarse muy bien al
observarse un abultamiento prolongado en la unión del injerto y el patrón. Esto
interrumpe la conexión vascular normal entre patrón y púa.
Pueden existir distintas razones para no tener éxito en el injerto, como son:
a) No semejanza en la estructura anatómica, así, tenemos que los vasos
conductores entre el patrón y el injerto son muy diferentes, pues ocurren
ciertas anomalías fisiológicas. Esto tiene carácter de diferencia anatómica.
b) Falta de uniformidad de la dinámica de la savia que circula entre el patrón y
el injerto.
c) El periodo del año en que se injerta, ya que para tener éxito en el injerto
debe haber un desarrollo vegetativo óptimo, para que las zonas meristematicas
estén óptimamente activas y la yema no esté muy desarrollada aún.
RELACIONES ENTRE EL PATRÓN Y EL
INJERTO:
Partiendo de combinaciones compatibles y no teniendo en cuenta los casos de
incompatibilidad, pueden presentarse en la combinación hechos deseados,
producto de la interacción entre el injerto y el patrón y que puede ser usado
comercialmente. Además, se presentan otros casos en los cuales ocurren efectos
no deseados, lo cual hay que evitar. Esto puede ser inducido por el injerto o el
patrón. A continuación trataremos algunos efectos del patrón sobre la variedad
injertada y también el efecto del injerto sobre el patrón:

1) Efecto del patrón sobre la variedad injertada, el hábito de crecimiento y el


tamaño.
2) Efecto del patrón sobre la fructificación precoz.
3) Efectos sobre el tamaño, calidad, color y madurez del fruto.
4) Efecto del injerto sobre el patrón. Efecto sobre el vigor del patrón.