MERCADO LÁCTEO

CONFORMACION DE LA INDUSTRIA LÁCTEA

• Existen 10.722 unidades productivas a nivel

nacional, 10.453 establecimientos y
1.595.920 vacas.
• La producción láctea de la Argentina se
concentra en las provincias de: Buenos
Aires, Santa Fe, Córdoba, Entre Ríos, La
Pampa y Tucumán.
• Estas regiones lecheras reciben su
denominación según la especialización,
quedando conformadas dos
grandes cuencas lecheras: la cuenca del
abasto y la cuenca la industria.
PRODUCCION PRIMARIA
PRODUCCION EN ARGENTINA
DISTRIBUCION Y PRODUCCION DE LOS TAMBOS.
EVOLUCION DEL PRECIO.
RENTABILIDAD
CONCETRACION MUNDIAL DE TAMBOS
EL ESLABON INDUSTRIAL

• La industria láctea Argentina es un sector muy heterogéneo, con

muchas empresas de diferente tamaño, orientación productiva y
actividad exportador
PRINCIPALES EMPRESAS LACTEAS
 DISTRIBUCION EN EL MERCADO INTERNO

• Según la OCLA, el mercado interno

es el destino del 85% de la
produccion nacional de leche (lo
restante es exportación y la leche no
procesada)

• Los supermercados e hipermercados

representan el principal canal de
comercialización minorista para los
productos lácteos.
VENTAS
GANACIAS MERCADO INTERNO
MERCADO GLOBAL DE LA LECHE
PRODUCCION POR ESPECIES
VOLATILIDAD DE LOS PRECIOS
DESEMPEÑO DEL COMERCIO EXTERIOR
INDICADORES DE COMPETITIVIDAD
HISTORICO DE ARGENTINA
COMPETITIVIDAD EXTERNA
TRATADOS
 Brasil

Republica
Popular China
Tratados
consolidados
Exportación de Argelia
lácteos
Rusia

Estados Unidos
 Arabia Saudita

Colombia
Costa Rica
Cuba

Chile

Ecuador
TRATADOS POR
CONSOLIDARSE
DE Honduras
EXPORTACIONES Indonesia

LACTEAS
Malasia

México

Paraguay

Perú
 El
Salvador
Tratados
rechazados
de Guatem
Exportacion ala
es Lácteas

Nicarag
ua
¡GRACIAS POR SU ATENCION!