Evaluación de Riesgo

Mg Alfonso Apesteguia
 Conceptos de Riesgo
Riesgo = f (Peligro, Exposición)
Riesgo : Probabilidad de un individuo de sufrir
un efecto adverso por un evento.

Peligro: Potencial de una sustancia o situación de

causar daño o efectos adversos al ambiente y/o
los humanos.

Exposición : Magnitud y longitud del tiempo

en que un organismo es puesto bajo una
restricción determinada (peligro).
Relación Riesgo-Peligro-Exposición-Vulnerabilidad

EXPOSICIÓN RIESGO VULNERABILIDAD

PELIGRO

Fuente:http://www.ga.gov.au/pdf/GA1421.pdf
Ejemplo
I. Sustancias peligrosos y riesgo
El Dicromato de Potasio es un compuesto
carcinógeno altamente tóxico. Es usado en algunas
técnicas para analizar el aliento exhalado por
contenido de alcohol. Sin embargo, para este
propósito es sellado en un tubo, y no pasa al aire
cuando el aire es pasado sobre este.

Por lo tanto, aunque es una sustancia altamente

peligrosa, si se usa como se describió, no presenta
ningún riesgo para el sujeto.
Fuente:http://www.agius.com/hew/resource/hazard.htm
 Ejemplo

II. Sustancias no peligrosas y riesgo

El flúor no sería considerado una sustancia peligrosa.

Sin embargo, las personas expuestas por un periodo
de tiempo a polvo de flúor transportado por el aire y/o
a polvo por contacto por la piel puede desarrollar
dermatitis, conjuntivitis, rinitis e incluso asma.
De esta manera, la exposición a largo plazo a un
agente de baja peligrosidad puede resultar en un
riesgo sustancial y la exposición baja a un agente
altamente peligroso puede resultar en un riesgo
bajo.
Fuente:http://www.agius.com/hew/resource/hazard.htm
 Las vías de exposición
incluyen:
• Exposición Ocupacional (ocurre en el lugar de
trabajo)

• Exposición del Consumidor (a los productos)

• Exposición Ambiental
Directa (exposición al aire, suelo y agua)
Indirecta (i.e. contaminación por la cadena
alimenticia)
 Vías Indirectas de Exposición
Aire

Cultivos
Ganado Leche

Suelo

Agua
Superficial
Peces PERSONAS

Agua de
subsuelo
Agua potable

EXPOSICIÓN AMBIENTAL INDIRECTA

Fuente:http://www.chem.unep.ch/irptc/Publications/riskasse/A2A4Txtab.PDF
 Tipos de Riesgo
Riesgos Riesgos Desastres
Voluntarios Involuntarios Naturales
Una consecuencia Una consecuencia Estos incluyen
de acciones de acciones inundaciones,
tomadas por incontrolables huracanes,
necesidad o efectuadas por terremotos y otros
elección. (e.g., otros (e.g., desastres que
conducir un auto, exposición a están más allá del
andar en motocicleta, contaminantes del control humano.
fumar cigarrillos) ambiente)

Fuente:http://risk.lsd.ornl.gov/minicourse/rap_q1.shtml
 Evaluación de Riesgo
“La evaluación de riesgo debe estimar los impactos
adversos a la salud o el ambiente y determinar si
estos impactos representan una amenaza seria".
National Research Council (USA).

Meta: Comprender, cuantificar y comunicar temas de

riesgo de manera tan comprensible como sea posible.

Herramientas: Leyes y regulaciones concernientes a

las sustancias
 Pasos de la Evaluación de Riesgo
Evaluación de Peligro
(Identificación)

Evaluación de Evaluación de
Respuesta a la Dosis Exposición

Caracterización de Riesgo

*Manejo de
*Normalmente no está
Riesgo incluido en la evaluación
de riesgo.

Fuente : Environmental Engineering and Science, Allen and Shonnard, pp.123

 Evaluación de Peligro
“Determinación del potencial y/o efectos adversos
de un material determinado"

Efectos adversos a la Estimación de peligro:

salud relacionados con • Relaciones de Actividad
la exposición a Estructural (SAR)
químicos:
• Basada en laboratorios
• Cáncer químicos específicos
• Desgarre endocrino • De bases de datos
• Toxicidad reproductiva (referencias)
 Peligros Toxicológicos
Las sustancias que poseen peligros
toxicológicos pueden ser divididas en cuatro
categorías:
Peligro Clasificación de sustancias

ESPECIAL Carcinógenos; Mutagénicos; Tóxicos para

reproducción.
Sensibilizadores respiratorios.
ALTO Muy tóxicas; Tóxicas; Sensibilizadores de la piel;
Corrosivos
MEDIO Perjudicial

BAJO Sustancias examinadas pero que no cumplen los

criterios de otras categorías de peligro.
 Evaluación de Carcinógenos
Carcinógenos Genotóxicos vs. No Genotóxicos
• Un Carcinógeno genotóxico "siempre" causa
cáncer a pesar de la cantidad o concentración –
una molécula puede alterar el ADN y causar
mutación.

• Un carcinógeno no genotóxico tiene una cantidad

límite "segura".

• Si la naturaleza (genotoxicidad) de la sustancia

es desconocida, se asume que el carcinógeno es
genotóxico.
Clasificación de Sustancias Carcinógenas
• Grupo A : Carcinógenos para los humanos
• Grupo B1 : Probablemente carcinógenos para los
humanos en base a evidencia humana limitada de
carcinogenicidad
• Grupo B2 : Probablemente carcinógenos para los
humanos en base a suficiente evidencia animal, pero
inadecuada evidencia humana
• Grupo C : Posible carcinógeno para los humanos
• Grupo D : No clasificado para Carcinogenicidad humana
• Grupo E : Evidencia de no carcinogenicidad para los
humanos
Ejemplo de un Químico Carcinógeno
El Mercurio (Hg) es un ejemplo de un tóxico aéreo

Agudo (corto plazo) la exposición a altos niveles de mercurio

en humanos resulta en daños al sistema nervioso central
(CNS) que pueden resultar en, entre otros, temblores y
cambios de humor.

Crónico (largo plazo) la exposición a altos niveles de

mercurio en humanos también afecta el CNS, con efectos
como eretismo (incremento de la excitabilidad), irritabilidad,
timidez excesiva y temblores.

Fuente: www.osha.gov
 Efectos no carcinogénicos (Tóxicos)
Se asume que tienen una dosis o límite de exposición
Mediciones:
• Rf D (Dosis de Referencia) [=] mg
contaminante/kg peso corporal/día

• Rf C (Concentración de Referencia) [=]

mg/m3

Derivada de NOAEL (Non Observed Adverse Effect

Level o Nivel de Efectos Adversos No Observados) y
LOAEL (Lowest Observed Adverse Effect Level o Nivel
mas bajo de efectos adversos observados) usando
algunos factores de incertidumbre.
 Efectos No Carcinogénicos
Como calcularlos...
Rf D = NOAEL
FA FH FS FL FD
Donde:
FA es un factor de ajuste para extrapolar de poblaciones
animales a humanas.
FH es un factor de ajuste para diferencias en susceptibilidad
humana.
FS es un factor de ajuste usado cuando los datos son obtenidos
de estudios subcrónicos.
FL es un factor de ajuste aplicado cuando el LAEL es usado en
lugar del NOAEL.
FD es un factor de ajuste aplicado cuando el grupo de datos
es dudoso o está incompleto.
Ejemplo: Cálculo de la Dosis de Referencia
Para el 4-Clorofenol, 2.58 mg/kg-día es considerado un
LOAEL, y 1.28 mg/kg-día es considerado un NOAEL.
En ratas se evaluaron los efectos al hígado por la
determinación de pesos de hígados.
1. Usando el NOAEL
NOAEL 1.28 mg/kg-day
Rf D = = = 0.00128 mg/kg-day
FA FH FS 10 x 10 x 10

2. Usando el LOAEL
LOAEL 2.58 mg/kg-day
Rf D = = = 0.000258 mg/kg-day
FA FH FS FL 10 x 10 x 10 x 10

Fuente: http://www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp107-a.pdf
 Evaluación de Peligro: Referencias
Canadienses
• WHMIS (Workplace Hazardous Materials Information System)
http://www.hc-sc.gc.ca/hecs-sesc/whmis/index.htm

• CanOSH (Canada’s National Occupational Health and Safety)

http://www.canoshweb.org/en

• CCOHS (Canadian Centre for Occupational Health and Safety )

http://www.ccohs.ca

• MSDS (Material Safety Data Sheets)

http://www.hc-sc.gc.ca/pphb-dgspsp/msds-ftss
 Evaluación de Peligro: Referencias
Americanas
• NIOSH (National Institute for Occupational Safety and Health)
http://www.cdc.gov/niosh/homepage.html
• ATSDR (American for Toxic Substances and Diesease Registery)
http://www.atsdr.cdc.gov

• IRIS (Integrated Risk Information System)

http://www.epa.gov/ngispgm3/iris/index.html

• National Library of Medicine

Hazardous Substances Data Bank
http://chem.sis.nlm.nih.gov/hsdb/
Toxnet
http://sis.nlm.nih.gov/sis1/
Evaluación de peligro: Referencias
Mexicanas
• Information about Health and Safety Laws
http://www.salud.gob.mx/unidades/dgaj/
http://www.salud.gob.mx

• Information about environmental laws and regulations

http://www.semarnat.gob.mx/wps/portal
 Evaluaciones de Respuesta a
la Dosis

Caracterización de las relaciones entre las

cantidades (dosis) y los efectos adversos
resultantes (respuesta) de un material
dado.

Requiere curvas de respuesta a la dosis que

demuestran los efectos de toxicidad crónica.
Curvas de Respuesta a la Dosis
 En el eje X se
encuentra la
concentración
 En el eje Y se
grafica la respuesta
 las curvas de
respuesta a la dosis
típicamente siguen
esta forma
 Evaluaciones de Exposición
“La Determinación no solo del tamaño y naturaleza de la
población afectada por una exposición potencial sino
también el periodo de tiempo durante el cual han estado
expuestos.”
Normalmente la exposición evaluada será
una exposición externa.

Cuando la conclusión es que este nivel es

"de preocupación", tal vez sea necesario
determinar la exposición interna.
 Caracterización de Riesgos
“Estimación de la magnitud de los efectos adversos en
poblaciones determinadas al compilar todos los datos
de los tres pasos previos.”

Esta etapa involucra la cuantificación del

riesgo que sigue a la consideración de las
relaciones de exposición y de respuesta a
la dosis (efecto).
La
. función del sistema es regular un amplio rango de procesos
biológicos, incluyendo:

• Control del azúcar en la sangre

• Crecimiento y funcionamiento de los sistemas
reproductores
• Regulación del Metabolismo.
• Desarrollo del Cerebro y del Sistema Nervioso

Las interrupciones en el equilibrio hormonal en etapas críticas de la vida

pueden tener efectos duraderos.

Fuente:http://www.epa.gov/ORD/NRMRL/EDC/
 Manejo de Riesgo
“Identificar, evaluar, seleccionar e implementar acciones
para reducir el riesgo a las poblaciones y al ambiente.”

Este paso es un intento científico para identificar y estimar

el verdadero riesgo, considerando:

• Peligro(s)
• Relación Dosis-Respuesta
• Caracterización de riesgos

Entonces se proponen, seleccionan e implementan

soluciones potenciales para minimizar el riesgo.
Regulaciones y Leyes Ambientales

¿Por qué se hacen estas leyes?

- Para proteger la salud humana así como el

ambiente al establecer límites de concentración y
cantidad de diferentes químicos en las corrientes de
desecho de manufactura.

- Recientemente, se han establecido leyes y

regulaciones para fomentar la prevención de la
contaminación y la minimización de desechos en
vez de controlar las sustancias reguladas.
Leyes y Regulaciones Ambientales
¿Dónde podemos encontrarlas?
North American Commission for Environmental Cooperation
http://www.cec.org/home/index.cfm?varlan=english

México  Semarnat
http://www.semarnat.gob.mx/wps/portal
Canada  Canadian Environmental Protection Act
http://laws.justice.gc.ca/en/C-15.31/
 General Index to Laws
http://laws.justice.gc.ca/en/index.html
USA  General Index to Laws
http://www.epa.gov/epahome/rules.html
 Ética ingenieril
“En adición a las leyes y regulaciones bajo las que los
ingenieros se deben regir, existen códigos de ética".
Estos códigos de ética pueden encontrarse en:
American Institute of Chemical Engineers (AIChE)
http://www.aiche.org/about/ethicscode.htm
Canadian Society for Chemical Engineers (CSChE)
http://www.chemeng.ca/ethics

Instituto Mexicano de Ingenieros Quimico (IMIQ)

http://www.imiq.org/
The Online Ethics Center for Engineereing and Science
http://www.onlineethics.org/