UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

• FACULTAD DE CIENCIAS FISICA Y MATEMATICAS

• DEPARTAMENTO ACADEMICO DE FISICA
• ESCUELA DE Ing. Agroindustrial
• Curso Física General.
• TEMA: Calor y Temperatura
• Docente: Dr. Roosvelt Guardia Jara

Física Calor 1 Temperatura

calor

CALOR

• Calor y Temperatura
• Capacidad calorífica
• Calor especifico
Medición del calor
Propagación del calor
Calor y color
Equilibrio térmico
Cambios de estado

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calor

Física Calor 1 Temperatura

calor

El CALOR siempre fluye de los cuerpos de más

a los cuerpos de menos TEMPERATURA.

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DEFINICIÓN DE TEMPERATURA

• La temperatura es una magnitud

referida a las nociones comunes de calor
medible mediante un termómetro. En
física, se define como una magnitud escalar
relacionada con la energía interna de un
sistema termodinámico, definida por el
principio cero de la termodinámica.

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TEMPERATURA DE UN GAS
MONOATÓMICO

• energía interna conocida como «energía

cinética»
• es la energía asociada a los movimientos
de las partículas del sistema, sea en un
sentido traslacional, rotacional, o en forma
de vibraciones.

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ENERGÍA CINÉTICA PROMEDIO

• La temperatura de un gas ideal monoatómico

es una medida relacionada con la energía
cinética promedio de sus moléculas al
moverse
• la relación entre el tamaño de los átomos de
helio respecto a su espaciado bajo una
presión de 1950 atmósferas.

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ENERGÍA CINÉTICA DE GAS
MONOATÓMICO (HELIO)
• Estos átomos, a temperatura ambiente, muestran una
velocidad media que en esta animación se ha reducido dos
billones de veces

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LEY CERO DE LA
TERMODINÁMICA
•

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CONVERSIÓN DE ESCALAS
TERMOMÉTRICAS

Física Calor 1 Temperatura

PARTES DEL TERMÓMETRO

• Tiene las siguientes partes el termómetro clínico

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TERMÓMETRO

• El termómetro tiene siguientes clases

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Física Calor 1 Temperatura
CONVERSIÓN DE ESCALA

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ESCALA TERMOMETRICA
• Escalas termométricas

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CONVERSIÓN DE ESCALA

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INTERCAMBIO DEL CALOR COMO FORMA DE
TRANSFERENCIA DE ENERGÍA

• Pese aquellos cambios que pueden

producir en los sistemas son muy
variados, en que los sistemas inter
cambian energías. Se produce de dos
formas: mediante el calor y el
trabajo

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MEDIANTE EL CALOR

• El Intercambio térmicos e produce , entre dos

sistemas que se encuentren en desequilibrio
térmico; esto es a diferente temperatura. Pasa del
de mayor temperatura a menor Dos sistemas a
igual temperatura se encuentran en equilibrio
térmico menor. Dos sistemas a igual temperatura
se encuentran en equilibrio térmico.

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MEDIANTE TRABAJO

• El intercambio mecánicos se da cuando las

fuerzas actúan sobre los cuerpos y se
desplazan, de forma no modifican de algún
modo su movimiento. Es el tipo de
intercambio energético que se produce en
las máquinas: un coche, una grúa, una
lavadora

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EL CALOR Y EL TRABAJO

• Son dos magnitudes físicas. Al ser

formas de transferencia de energía, el
calor y el trabajo se miden en las
mismas unidades que la energía: en
julios (j) o kilojulios(.1Kj = 1000j). En el
caso del calor también se utiliza
calorías (1caloría=4,18J)

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calor

Una CALORÍA es....

La cantidad necesaria de CALOR para subir la temperatura

de
1 gramo de agua en 1ºC (de 14,5º a 15,5ºC, a presión
atmosférica).

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calor

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CALOR (Q)

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CALOR ESPECIFICO

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Medición del calor

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Medición del calor

Dos cuerpos inicialmente a diferente temperatura (TA y TB), al entrar en

contacto, el que tiene mayor temperatura (A) cede calor al otro reduciendo su
temperatura. El otro (B) absorbe calor y aumenta su temperatura, hasta que
después de un tiempo, finalmente alcanzan una misma temperatura de
equilibrio TE.

Temperatura
TA

TE

TB tiempo

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CAMBIO DE ESTADO:
CALOR LATENTE DE FUSIÓN
•

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CALOR LATENTE DE VAPORIZACIÓN

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Física Calor 1 Temperatura
CAMBIO DE ESTADO SOLIDO A
LIQUIDO.
• El cambio regresivo, es lo contrario de todo el
procedimiento del cambio regresivo, es decir, le vas
quitando calor al elemento que sea hasta que se quede en
su estado sólido.
• Estos cambios regresivos y progresivos es el limite en el
estado sólido que pasa al sólido y liquido a cero grados 0°C
y esto se mantiene constante (calor latente de fusión).

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CALOR QUE ACTÚA DESDE 0°C A
100°C

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CALOR LATENTE

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CAMBIO DE FASE

• Representación gráfica

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OBSERVAR LA ESTRUCTURA
MOLECULAR EN CADA PROCESO
• Se observa en la gráfica

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Medición del calor

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TRANSFERENCIA DE CALOR

• Se produce la transferencia como:

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Física Calor 1 Temperatura
PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN DE
LA ENERGÍA
•

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Propagación del calor

¿Algunos ejemplos?

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Propagación del calor

Entregamos o quitamos CALOR poniendo en contacto dos o más

elementos.

¿Algunos ejemplos?

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Propagación del calor

Física Calor 1 Temperatura

Propagación del calor

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Calor y color

Física Calor 1 Temperatura

Calor y color

Física Calor 1 Temperatura

Calor y color

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Equilibrio térmico

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Equilibrio térmico

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Cambios de estados

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Cambios de estados

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