Está en la página 1de 23

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

LOGISTICA INDUSTRIAL

UCM

BIENVENIDOS
PRESENTACIÓN

1. Profesor y estudiantes

3. ¿Qué es lo que más les ha gustado de


la carrera?

4. ¿Cuál es su expectativa para este


semestre?

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
ACUERDOS IMPORTANTES
1. Celulares en silencio, contestar
afuera.

2. Puntualidad, si llega tarde entrar en


silencio.
3. Está prohibido comer en clase.

4. Preguntar, participar y respetar la


opinión de los demás.

5. No fraude en trabajos y exámenes.

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
¿QUÉ ES LA LOGÍSTICA?

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
¿QUÉ ES LA LOGISTICA?

“El movimiento de los materiales desde una fuente u origen hasta un


destino o usuario” 1.

“El control del flujo de materiales desde la fuente de


aprovisionamiento hasta situar el producto en el punto de venta de
acuerdo con los requerimientos del cliente” 2.
1. J. F. Magee. Industrial Logistics Management, Michigan State University, pages 3-6, 1968
2. Julio Anaya. Logística Integral (la gestión operativa de la empresa) Escuela Española de Logística, 2000.

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
PROGRAMA DE ESTUDIO
Introducción a la logística

 Definición e importancia de la logística.


 Relación de la logística con otros procesos de la organización
 Identificación de actividades y subprocesos logísticos.
 Flujos de la cadena logística SCM Supply Chain Management
 Ejemplos de modelos computacionales de procesos logísticos

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
PROGRAMA DE ESTUDIO
Gestión de Compras y abastecimientos

 Naturaleza e importancia de la gestión de compras.


 Gestión con proveedores CPFR Colaboración-Planificación-
Previsión-Reabastecimiento
 Evaluación de los proveedores.
 Ejemplo de modelo computacional de logística de
aprovisionamiento

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
PROGRAMA DE ESTUDIO
Gestión de Inventarios

 Definición y naturaleza de los inventarios.


 Clasificación de los inventarios.
 Modelos de aplicación según la política de inventarios definida
 Costos e indicadores asociados al manejo de los inventarios.
 Modelos computacionales de inventario según una demanda
probabilística o aleatoria

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
PROGRAMA DE ESTUDIO
Herramientas modernas para el manejo, control y
despacho de inventarios

 GS1 y su función.
 Automatización en la lectura de datos
 Tipos y usos de los diferentes códigos de barras.
 Radio frecuencia de identificación ( EPC ).
 EDI: intercambio electrónico de datos y tipos de información a
transferir.
 Técnicas de selección de inventario(picking) y Voz Collect
 Software de gestión logística ( ERP – SAP / WMS/ ARENA )

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
PROGRAMA DE ESTUDIO
Sistema de almacenamiento y equipos de manejo de
materiales
 Importancia del sistema de almacenamiento.
 Alternativas de estanterías de almacenamiento según
requerimiento
 Consideraciones en la selección de equipos de manejo de
materiales
 Integración entre sistemas de almacenamiento, equipo de manejo
de materiales , tecnologías y recurso humano dentro de un Centro
de Distribución
 Indicadores logísticos en un centro de distribución
 Ejemplo de modelos computacionales de gestión de un CEDI
ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR
DESARROLLAR - CONTROLAR
PROGRAMA DE ESTUDIO
Sistemas de empaques, embalajes y contenerización

 Definiciones de envase, empaques y embalajes.


 Funciones de los empaques y embalajes en la protección y
comercialización de los productos.
 Tipos de materiales utilizados en la fabricación de empaques y
embalajes.
 Naturaleza y tipos de carga.
 Manejo de los diferentes tipos de carga.
 Unitarización de la carga, paletización y contenerización
 Materiales de soporte para protección de la carga
 Cubicación de la carga y relación volumétrica
 Ejemplo de modelo computacional de diseño de contenerización
ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR
DESARROLLAR - CONTROLAR
PROGRAMA DE ESTUDIO
Sistemas de transporte y Distribución física internacional (DFI)
 Naturaleza e importancia del sistema de transporte.
 Transporte de carga en Colombia.
 Plataformas Cross docking
 Identificación, ventajas y desventajas de los diferentes medios de
transporte.
• Transporte terrestre.
• Transporte Aéreo.
• Transporte Marítimo.
• Transporte Fluvial.
• Transporte férreo.
 Decisiones sobre el medio de transporte a seleccionar.
 Medición del nivel de servicio y satisfacción del cliente
 Ejemplo de modelo computacional de una red de distribución
ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR
DESARROLLAR - CONTROLAR
PROGRAMA DE ESTUDIO
Centros de Distribución
 Introducción a los centros de distribución
 Entrada CEDIS
 Salida CEDIS

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
PROGRAMA DE ESTUDIO
Logística Inversa

 Introducción a la logística inversa.


 Actividades de la logística Inversa.
 Estrategias a desarrollar dentro de la logística inversa.

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
PROPÓSITOS DEL CURSO

Desarrollar las competencias del estudiante de Ingeniería


Industrial para aplicar e interpretar bajo un enfoque
sistémico los diferentes componentes de una cadena de
suministro, mediante el conocimiento del desarrollo
teórico y práctico y el manejo de técnicas cualitativas y
cuantitativas.

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
CRITERIO PORCENTAJE
Examen 40%
CORTE 1
Proyecto Aplicado 40%
Exposiciones – Quiz - Trabajos 20%
CRITERIO PORCENTAJE
Examen 40%
CORTE 2 Proyecto Aplicado 40%
Exposiciones – Quiz - Trabajos 20%
CRITERIO PORCENTAJE
Examen 35%
CORTE 3 Proyecto Aplicado 40%
Exposiciones – Quiz - Trabajos 15%
Otros 10%
ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR
DESARROLLAR - CONTROLAR
MONITORIAS

DÍA HORA
Lunes 13:00 a 15:00

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
MOODLE

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
MOODLE

TAREA
 Inscribirse al curso
en Moodle.

 Responder al foro
de la Unidad I

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
PROYECTO APLICADO

Objetivo
Realizar el diagnóstico de la cadena de suministros de una
empresa real en la ciudad de Manizales, con el fin encontrar
oportunidades de mejora.

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
PROYECTO APLICADO

Pasos
1. Conformar grupos de 2 estudiantes.

2. Tema visto debe ser evaluado en la empresa.

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
FUENTES BIBLIOGRÁFICAS

 BALLOU, Ronald H., Logística administración de la cadena de suministro. 5ª edición, México, Prentice
Hall, 2004. 816 p.

 RENDER, Barry y HEIZER, Jay. Principios de Administración de Operaciones. 5ª edición, México.


Prentice Hall, 1996. 638 p.

 PIRES, Silvio y CARRETERO DIAZ, Silvio RJ. Gestión de la cadena de suministros. 1ª edición, Madrid.
Editorial McGraw-Hill, 2007. 258 p

ANALIZAR – DISEÑAR - PLANIFICAR


DESARROLLAR - CONTROLAR
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

PROGRAMA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

GRACIAS…
UCM