GESTION DE LA CALIDAD

CONTROL ESTADÍSTICO DE LA
CALIDAD
1.PARÁMETROS ESTADÍSTICOS

 Se define la estadística, como la “ciencia

que se ocupa de la recopilación,
tabulación, análisis, interpretación y
presentación de datos cuantitativos”.
 Llevar a cabo adecuadamente cada una de
estas tareas dependerá de que la
precedente se realice cabalmente y con
exactitud.
1.1 Clasificación de la estadística

ESTADISTICA ESTADISTICA
DESCRIPTIVA INDUCTIVA

A partir de una determinada

Se ocupa de la cantidad de datos (muestra),
descripción y análisis de obtiene una conclusión
un tema o grupo importante acerca de una
mayor cantidad de datos
(población)
1.2 Recopilación de datos.

 La recopilación de datos se realiza mediante

la observación directa o indirecta, a través de
preguntas hechas por escrito o verbalmente.
 Las variables, son aquellas características de
la calidad que son medibles, como sería el
peso expresado en gramos
 Los atributos, son características de la
calidad y se dividen en dos grupos: los que
satisfacen determinadas especificaciones y
los que discrepan de ellas
Recopilación de datos (Continuación)

 Toda variable susceptible de ser dividida

infinitamente se denomina continua. El peso
de un balón de gas que puede ser de 9 kg.
9.35 0 9.3542, dependiendo de la precisión
del instrumento de medida.
 Las variables en donde hay vacíos o saltos se
conocen como discretas. La cantidad de
tornillos en un mueble de melamina puede
ser cualquier número entero.
Recopilación de datos (Continuación)

Valor verdadero

Exacto Preciso Exacto y

preciso
1.2.1 Distribución de frecuencias.

 De datos no agrupados:
 Ejemp.: Cantidad de errores diarios cometidos en facturación:

0 1 3 0 1
1 5 4 1 2
1 0 2 0 0
2 1 1 1 2
0 4 1 3 1
1 3 4 0 0
1 3 0 1 2
Distribución de frecuencias (Datos no agrupados)

FRECUENCIA
CANTIDAD DE FRECUENCIA FRECUENCIA
FRECUENCIA ACUMULADA
RECHAZOS RELATIVA ACUMULADA
RELATIVA

0 9 0.26 9 0.26
1 13 0.37 22 0.63
2 5 0.14 27 0.77
3 4 0.11 31 0.89
4 3 0.09 34 0.97
5 1 0.03 35 1.00
TOTAL 35 1.00
Distribución de frecuencias (Datos no agrupados)

Histograma de frecuencia relativa

Histograma de frecuencias acumulada
14 1.20

12
1.00

10
0.80

8
0.60

0.40
4

0.20
2

0.00
0 0 1 2 3 4 5
0 1 2 3 4 5
Distribución de frecuencias (Continuación).

 De datos agrupados:
 Ejemp.: Peso de ejes de acero (kg):

2.559 2.556 2.566 2.546 2.561

2.57 2.546 2.565 2.543 2.538
2.56 2.56 2.545 2.551 2.568
2.546 2.555 2.551 2.554 2.574
2.568 2.572 2.55 2.556 2.551
2.561 2.56 2.564 2.567 2.56
2.551 2.562 2.542 2.549 2.561
2.556 2.55 2.561 2.558 2.556
2.559 2.557 2.532 2.575 2.551
2.55 2.559 2.565 2.552 2.56
2.534 2.547 2.569 2.559 2.549
2.544 2.55 2.552 2.536 2.57
2.564 2.553 2.558 2.538 2.564
2.552 2.543 2.562 2.571 2.553
2.539 2.569 2.552 2.536 2.537
2.532 2.552 2.575 2.545 2.551
2.547 2.537 2.547 2.533 2.538
2.571 2.545 2.545 2.556 2.543
2.551 2.569 2.559 2.534 2.561
2.567 2.572 2.558 2.542 2.574 AMPLIAR
2.57 2.542 2.552 2.551 2.553
2.546 2.531 2.563 2.554 2.544
Distribución de frecuencias (Datos agrupados)

 Una clase es un agrupamiento dentro de límites

especificados, de valores observados a lo largo de la
abscisa (el eje horizontal) del histograma.
 En general, la cantidad de clases debe ser entre 5 y
20. Los lineamientos generales son los siguientes:
usar de 5 a 9 clases cuando la cantidad de
observaciones es menor que 100; usar de 8 a 17
clases cuando la cantidad de observaciones es entre
100 y 500, y usar de 15 a 20 clases, cuando la
cantidad de observaciones es mayor de 500.
 Estadísticamente también, hay dos formas para
determinar la cantidad de clases: la
y .
Distribución de frecuencias (Datos agrupados)

 Rango (o recorrido) es la diferencia entre el mayor valor

observado y el menor valor observado

 Intervalo de clase es la distancia entre los puntos medios

de clases adyacentes
Distribución de frecuencias (Datos agrupados)

 Puntos medios de las clases.

 Límites de clase son los valores extremos o

límites de una clase, y se llaman límite
superior y límite inferior.
Distribución de frecuencias (Datos agrupados)

FRECUENCIA
PESO DE EJES MARCA DE FRECUENCIA FRECUENCIA
FRECUENCIA ACUMULADA
DE ACERO CLASE RELATIVA ACUMULADA
RELATIVA

2.531 – 2.535 2.533 6 0.05 6 0.05

2.536 – 2.540 2.538 8 0.07 14 0.13
2.541 – 2.545 2.543 12 0.11 26 0.24
2.546 – 2.550 2.548 13 0.12 39 0.35
2.551 – 2.555 2.553 20 0.18 59 0.54
2.556 – 2.560 2.558 19 0.17 78 0.71
2.561 – 2.565 2.563 13 0.12 91 0.83
2.566 – 2.570 2.568 11 0.10 102 0.93
2.571 – 2.575 2.573 8 0.07 110 1.00
TOTAL 110 1.00
 Distribución de frecuencias (Datos agrupados)

Histograma de frecuencia relativa

Histograma de frecuencias acumulada
25 1.20

1.00
20 1.00
20 19 0.93

0.83
0.80
15 0.71
13 13
12
0.60
11 0.54

10
8 8
0.40 0.35
6
0.24
5
0.20
0.13
0.05

0 0.00
2.533 2.538 2.543 2.548 2.553 2.558 2.563 2.568 2.573 2.533 2.538 2.543 2.548 2.553 2.558 2.563 2.568 2.573
1.3 Medidas de tendencia central.

 Una medida de tendencia central de

una distribución es un valor numérico
que describe la posición central de los
datos, o la forma en que los datos se
tienden a acumular en el centro. Hay
tres medidas de uso común: (1) el
promedio, (2) la mediana y (3) la
moda.
1.3.1 El promedio.

 Es la suma de las observaciones dividida entre la

cantidad de observaciones. Es la medida más común de
la tendencia central.
1. Promedio para datos no agrupados:

2. Promedio para datos agrupados:

1.3.2 Mediana.

 Se define como el valor que divide una serie de

observaciones ordenadas de tal manera que la cantidad
de elementos arriba de ella es igual a la cantidad de
elementos abajo de ella.
 Mediana para datos agrupados:
1.3.1 Moda.

 Es el valor que se presenta con la máxima

frecuencia.
 Es posible que no exista moda en una serie
de números, o que se tenga más de un
valor.
 Se dice que una serie de números es
unimodal si tiene una moda, bimodal si
tiene dos modas, y multimodal si tiene más
de dos modas.
1.4 Medidas de dispersión.

 Las medidas de dispersión o variabilidad son

números que miden el grado de separación de
los datos con respecto a un valor central, que
generalmente es la media aritmética.
 Para el control estadístico de calidad se utilizan
las siguientes medidas: El rango, la desviación
estándar y la varianza.
1.4.1 El Rango: El rango (o recorrido, o intervalo)
de una serie de números es la diferencia entre los
valores u observaciones mayor y menor.
1.4.2 Desviación estándar.

 Para datos no agrupados:

 Para datos agrupados:

2.POBLACIÓN Y MUESTRA
 Una población es el conjunto completo de todos los objetos
que interesan a un investigador. El tamaño de la población, N,
puede ser muy grande o incluso infinito. Una muestra es un
subconjunto observado de valores poblacionales que tiene un
tamaño muestral que viene dado por n .
 Cuando se calculan promedios, desviaciones estándar, y otras
medidas, a partir de muestras, los resultados se llaman
estadísticos. Como la composición de muestras va a fluctuar,
los estadísticos calculados serán mayores o menores que sus
valores verdaderos de la población, o parámetros. Se
considera que los parámetros son valores fijos (estándar o
patrón) de referencia, o que son la mejor estimación
disponible de esos valores en determinado momento.
POBLACIÓN Y MUESTRA (Continuación)

 Comparación de muestra y población:

CONTINÚA …