“Año del Diálogo y de la Reconciliación Nacional”

Estómago ,Intestino
Delgado y Intestino Grueso

Profesor: Jorge Cuellar Janampa

Alumno: Franco León Gallardo

Grado: 4 de Secundaria

Colegio: San Agustín (Huánuco)

Fecha:21/07/2018
 INTRODUCIÓN

Objetivo: Conocer a los órganos

del aparato digestivo de la
cavidad abdominal en específico
en tres: Estómago, Intestino
Delgado y Intestino Grueso
Objetivos Específicos:
ubicación, función ,partes ,capas
Y Enfermedades(todas antes del
final de la monografía)
 EL ESTÓMAGO

FUNCIÓN:
Por tratarse de la parte más ancha del sistema digestivo,
es donde se realiza uno de los procesos más importantes de
la digestión de alimentos; y una vez que el bolo alimenticio
ha llegado semi-triturado desde el esófago, el nervio vago
estimula la segregación de jugos gástricos, los cuales son
mezclados con los alimentos, asistidos por los movimientos
de contracción y dilatación, formando luego de esto una
sustancia semilíquida de nombre quimo, que termina por
estimular los movimientos de vaciado estomacal o
contracciones musculares llamadas peristáltica, las que
facilitan el avance de los alimentos hacia la porción del
duodeno o inicio del intestino delgado.

Partes:
•El cardias: es básicamente un esfínter (músculo en forma de
anillo) que comunica el esófago con el estómago, y que por su
ubicación regula la entrada de alimentos en forma de quimo y que
como tal, impide el regreso o reflujo de los alimentos al esófago.
El esfínter es básicamente una pequeña válvula de anillos que
abre y cierra con la salida y entrada de alimentos, en el caso del
estómago.
•El fundus: es la parte superior del estómago, es donde puede
producirse la acumulación de gases y que las imágenes reconocen
como la cámara de gases.
•Cuerpo del estómago: es la mayor porción que conforma el
estómago, donde encontramos lo que anatómicamente llamamos la
pequeña y la gran curvatura.
•El antro: es un área estrecha que está ubicada antes del píloro.
•El píloro: es el esfínter o compuerta que une el final del
estómago con la primera parte del intestino delgado, es también,
como todo esfínter, una válvula que abre y cierra de acuerdo a la
función.
Capas:
La pared del estómago está formada por las
capas características de todo el tubo
digestivo: La túnica mucosa ,La tela
submucosa, La túnica muscular, La túnica
serosa
 EL INTESTINO DELGADO
Ubicación:
El intestino delgado está ubicado inmediatamente después
del duodeno, que deriva del estómago y termina en el inicio
del intestino grueso, además de que cuenta con tres
secciones.

Funciones:
La función principal del intestino delgado es la absorción de
nutrientes extraídos de los alimentos a través de muy
pequeñas estructuras llamadas vellos intestinales. Este
proceso de absorción depende en gran medida del contacto
con alimentos que tengan nutrientes que puedan ser
extraídos, y que puedan atravesar la barrera del intestino
delgado, y que posteriormente pasarán a la linfa, y de allí a
cada tejido del organismo que requiera nutrición.
El fenómeno de absorción se ve mejorado gracias a la
anatomía interior del intestino, que puede procesar mayor
capacidad de alimentos para extraer nutrientes, con ayuda
de los movimientos musculares peristálticos, es por ello que
tanto la capacidad de los vellos de absorción, más la longitud
del intestino, facilitan el proceso digestivo de la absorción.
La absorción es el proceso siguiente de la digestión
estomacal, y dentro del intestino delgado el bolo alimentario
se transforma en una masa llamada quilo.

Partes:
•El duodeno: es la primera porción del intestino delgado, que
está situado entre el estómago y el yeyuno. Se observa como
un tubo delgado de apariencia articulada de unos 25 a 38 cm,
que se puede notar enrollado y curvo debido a que pasa al
lado de la parte superior del páncreas. Esta sección de
intestino se encarga de disgregar los alimentos.
•El yeyuno: esta sección es la intermedia entre el duodeno y
el íleon, con una longitud superior al duodeno, de entre 2 a 3
metros. Las paredes del yeyuno están recubiertas de una
capa con grandes cantidades de vellosidades intestinales, que
son las encargadas de absorber los nutrientes.
Posteriormente los nutrientes extraídos pasarán a la linfa y
de allí a órganos y tejidos que requieran la nutrición para
llevar a cabo diversas funciones metabólicas y orgánicas en
general.
•Íleon: en último lugar está la parte final de intestino
delgado, que se une al intestino grueso, con una longitud
aproximada de 3 a 4 metros, con cierta cobertura de
vellosidades intestinales que pueden absorber los nutrientes
que el yeyuno no absorbió por razones anatómicas y
fisiológicas. La etapa de absorción también puede ocurrir en
el íleon cuando hay nutrientes que no han sido absorbidos,
como por ejemplo algunas vitaminas del complejo B, péptidos
o algunos aminoácidos, o posiblemente algunos jugos biliares.
Capas:
La mucosa: del intestino delgado está formada por las tres capas típicas que aparecen en
el resto del sistema digestivo: epitelio(vellosidades), lámina propia y muscular de la
mucosa.
Submucosa: Está constituida por tejido conectivo denso, donde pueden aparecer
adipocitos. En el duodeno la submucosa contiene las denominadas glándulas submucosas
o de Brunner especializadas en la producción de una solución muy alcalina que parece
tener la función de neutralizar el pH enormemente ácido del quimo producido por el
estómago.
Muscular externa: Está formada por dos capas de músculo liso, la interna con células
orientadas circularmente, mientras que la externa lo hacen de forma longitudinal. Entre
estas dos capas se encuentra el plexo de terminales nerviosas o plexo de Auerbach. Cada
capa realiza un tipo de contracción con funciones diferentes. La capa interna provoca
desplazamientos del material que se está digiriendo hacia adelante y hacia atrás, de
manera que se mezcle bien con las sustancias digestivas y también para que se renueve
el líquido en contacto con las células epiteliales. La capa longitudinal produce
contracciones en forma de onda que provocan el avance del material en digestión a lo
largo del intestino.
 INTESTINO GRUESO
Ubicación:
El intestino grueso está ubicado en la parte del
abdomen bajo, a nivel del ombligo. En la parte interna el
intestino grueso se une al delgado a través de la válvula
ileocecal. El inicio del intestino grueso se encuentra
ubicado exactamente en la fosa ilíaca derecha

Funciones:
Básicamente en los primeros segmentos el colon o
intestino grueso realiza alguna absorción de agua y
nutrientes, sobre todo si se trata de fibra dietética
que le da una mejor funcionalidad al mismo. Como en
todas las zonas de las vías digestivas, en el intestino
grueso existen movimientos musculares peristálticos
que llevan los desechos desde el intestino
delgado hasta la eliminación a través del recto. Estos
desechos son sustancias que no han sido aprovechadas
y que no aportan nutrientes al organismo, o que por
alguna razón no hacen falta para nutrir los tejidos del
cuerpo.
Además de llevar a cabo el proceso de eliminación de
sustancias no aprovechas, el intestino grueso facilita el
buen tránsito intestinal y se asegura de que toda toxina
o materia que no es apta para el organismo sea
eliminada al cabo de unas horas.

Partes:
•El ciego: es la primera porción del intestino grueso,
está ubicado entre el íleon y el colon ascendente. Tiene
una longitud de aproximadamente 7 centímetros y tiene
una forma de saco o bolsa que no posee salida. Está
ubicado en la parte inferior derecha y tiene un pequeño
tubo de unos 9 centímetros de longitud que tiene el
nombre de apéndice, la función, aunque no está muy
estudiada aún, es retener de forma momentánea el
avance de alimentos al intestino grueso.
•Colon: es la porción más larga del intestino grueso, la
cual puede medir entre un metro y un metro y medio,
ocupando una parte del abdomen en su porción lateral.
Se divide en tres partes: colon ascendente, colon
transverso y colon descendente o colon sigmoideo. La
función de esta porción es extraer agua y algunas sales
de los alimentos, y conducir los desechos que van
quedando por toda su extensión.
•Recto: Se encuentra entre el colon sigmoideo y el ano.
Mide entre 15 y 20 cm de largo. Esta porción rectal
recibe los desechos de la digestión y los elimina al
medio externo a través de la abertura llamada ano.
Capas:
La mucosa: está formada por un epitelio simple cilíndrico que
forma numerosas glándulas mucosas tubulares denominadas criptas
de Lieberkühn.Éstas aparecen como invaginaciones de las
superficie epitelial. Una de las principales funciones del intestino
grueso es la reabsorción de agua y electrolitos del proceso
digestivo. También secreta una gran cantidad de moco que
favorece el tránsito de los deshechos semisólidos no digeridos. Las
células mucosas son más abundantes en el epitelio del intestino
grueso que en el del intestino delgado. La proporción entre células
mucosas y células absorbentes, denominadas enterocitos.Las
células epiteliales se renuevan constantemente:
La lámina propia es similar a la del resto del tubo digestivo con sólo
unas pocas peculiaridades como la carencia de vasos linfáticos o de
una capa gruesa de colágeno entre la membrana basal del epitelio y
los vasos sanguíneos próximos.
La muscular de la mucosa normalmente se organiza en dos capas de
músculo liso con distinta orientación. En algunas zonas es delgada.
La submucosa: está formada por tejido conectivo muy denso.
Contiene vasos sanguíneos de gran calibre y algunas zonas con
tejido adiposo.
La capa muscular: esta capa longitudinal se engruesa en tres
lugares concretos para formar bandas que se pueden observar a
simple vista.
La serosa: es una capa muy delgada de conectivo que en algunos
puntos se continúa con el peritoneo.
ENFERMEDADES:

a)Estómago:
-Cáncer de Estómago
-Gastroenteritis
-Úlcera péptica

b)Intestino Delgado:
-Cáncer del intestino
-Enfermedad Celíaca
-Enfermedad de Crohn
-Hemorragia Intestinal

c)Intestino Grueso:
-Cáncer del colon y el ano
-Diverticulosis y
diverticulitis
-Pólipos del colon
-Colitis ulcerativa
BIBLIOGRAFÍA:

-medlineplus.gov
-www.google.com.pe
-megias.webs.uvigo.es
-www.youtube.com
-www.slideshare.net
-www.paxala.com
in gastronomy we have
Hernekeitto pea soup
Leipäjuusto cheese bread
Karjalanpiirakka dumpling from Karelia
Kalakukko cake stuffed with fish
Paistetut muikut corégonos fritos
Poronkäristys stew of reindeer meat
Karelian Karjalanpaisti stew
Graavikala raw cured rolled fish
Marjakiisseli compotes thick berry
Finland was divided into provinces until the end
Korvapuusti cinnamon roll
of 2009. There are currently 19 regions.
Salmiakki salty licorice
-Finnish Lapland (Lappi / Lappland)
Tourism: -Northern Ostrobothnia (Pohjois-Pohjanmaa /
Finland is becoming a major tourist destination in northern Norra Österbotten)
Europe. One of the most popular destinations in Finland is -Kainuu (Kainuu / Kajanaland)
Lapland, with ice and snow in winter and 24 hours of sunshine -North Karelia (Pohjois-Karjala / Norra Karelen)
throughout the summer. It is well known Rovaniemi, the largest -North Savonia (Pohjois-Savo / Norra Savolax)
city in the area, rebuilt under the direction of Alvar Aalto after -South Savonia (Etelä-Savo / Södra Savolax)
World War II, very close to the Arctic Circle. Nearby is the -Southern Ostrobothnia (Etelä-Pohjanmaa /
house known as Santa Claus House, the biggest attraction from Södra Österbotten)
the city. -Ostrobothnia (Pohjanmaa / Österbotten)
But other places are also known, such as Helsinki, the capital of -Pirkanmaa (Pirkanmaa / Birkaland)
the country, where many cruise ships that sail the Baltic Sea. Of -Satakunta (Satakunta / Satakunda)
this city highlights the Plaza del Senado and Suomenlina -Central Ostrobothnia (Keski-Pohjanmaa /
Fortress. Other well-known cities are Porvoo and Turku, the Mellersta Österbotten)
oldest in the country. Finland is also known for the multitude of -Central Finland (Keski-Suomi / Mellersta
lakes and forests it harbors, and for the traditional saunas that Finland)
are scattered throughout the country. -Own Finland (Varsinais-Suomi / Egentliga
Finland)
-South Karelia (Etelä-Karjala / Södra Karelen)
Finland's folk festivals are important occasions to observe these
-Päijänne Tavastia (Päijät-Häme / Päijänne
dances.
Tavastland)
-Own Tavastia (Kanta-Häme / Egentliga
The most important are:
Tavastland)
-Uusimaa (Uusimaa / Nyland)
Kaustinen Folk Music Festival, in July
-Kymenlaakso (Kymenlaakso / Kymmenedalen)
Pispalan Sottiisi, every two years in June in Tampere
-Åland Islands (Ahvenanmaa / Åland)
Tanssimania, every two years in September in Tampere
Folklandia Festival, special ferry festival from Turku to
Stockholm in January
Hollo ja Martta, in October in Hollola
Kihaus, in July in Rääkkylä
Zembalot, in July in Alavus
Jutajaiset, in July in Rovaniemi
karjalanpiiranka
korvapuusti
Helsinki Cathedral