Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Ciencias Químicas

Ingeniería Química
Ingeniería de los bioprocesos
4.7. Cómo la célula percibe su entorno
extracelular.

Equipo: 04
Carolina Armendariz Ovalle
Sergio Enrique Baltazar Muñiz
Hugo Enrique Castorena
Izamar Natali Rocha Gomez
Benedic Tellez Gil
San Nicolás de los Garza, Nuevo León, a 10 de septiembre del 2018.
4.7.1. Mecanismos para transportar
pequeñas moléculas a través de la
membrana celular.
Entorno extracelular.
Figura 1. Entorno extracelular.
Extraído de: http://sistemalinfatico.org/cual-es-la-funcion-de-los-vasos-linfaticosc
Entrada de las moléculas a la célula. Difusión pasiva

Figura 2. Mecanismos de entrada de moléculas a la célula.

Adaptado de: Difusión facilitada

Independientes de la energía Transporte pasivo

Filtración
Mecanismos de

Osmosis
entrada

Transporte activo

Dependientes de la energía

Translocación grupal
 Mecanismos de entrada independientes de la
energía[1].
Difusión pasiva.
El flujo de un compuesto se da como
respuesta a una diferencia de concentración
en ambos lados de la membrana.
Esto hace que sea termodinámicamente
favorable[2].
[1].Roger Y. Stanier. (1996). Microbiología. Barcelona: Reverté.
[2].Shuler Y. y, Kargi F. (2002). Bioprocess Engineering-Basic
Concepts. Estados Unidos de América: Prentice Hall.
JA = KP(CAE - CAI)
JA :flujo de la especie (mol/cm2*s)
Kp :permeabilidad (cm/s)
CAE:concentración extracelular (mol/cm3)
CAI :concentración intracelular (mol/cm3)
Difusión facilitada.
El transporte de compuestos impermeables
a la membrana implica el uso de enzimas
para que que se de un flujo. La naturaleza
enzimática hace que la rapidez de difusión
sea mayor que en la difusión pasiva.
 Mecanismos de entrada dependientes de la
energía[1].

Transporte activo. Translocación grupal.

Algunos substratos solo pueden ser Cuando un substrato penetra la

transportados cuando una célula le
suministra una fuente de energía que
pueda generar ATP, o solo pueden
penetrar si el substrato genera un fuerza
motriz de protones, por medio de la
ATPasa.
membrana va cambiando químicamente
de manera que al encontrarse dentro de la
célula se encuentra en una forma
impermeable para la membrana lo que le
permite quedarse adentro.

[1].Roger Y. Stanier. (1996). Microbiología. Barcelona: Reverté.

Entrada de las moléculas a la célula. Difusión pasiva

Figura 2. Mecanismos de entrada de moléculas a la célula.

Adaptado de: Difusión facilitada

Independientes de la energía Transporte pasivo

Filtración
Mecanismos de

Osmosis
entrada

Transporte activo

Dependientes de la energía

Translocación grupal
 - No requiere energía.
Transporte pasivo: - Depende un un diferencial de
concentraciones o presión.
- Termodinámicamente favorable.

Para lípidos o compuestos

hidrofóbicos se tiene un
valor grande de difusión,
entonces, en las membranas
celulares la difusión pasiva
es la más importante.

Figura 3. Difusión pasiva en una membrana

de célula.
1. Difusión pasiva
Consumo de agua y oxígeno por la
célula.
Movimiento de materia de un
área de gran concentración a
un área con menor
concentración por el
movimiento aleatorio de
moléculas.

La difusión continuará hasta

que el gradiente de
concentraciones sea
Figura 4. Difusión pasiva en la membrana
eliminado. celular.
2. Difusión facilitada
1. Una molécula portadora (proteína) se combina -específica y
reversiblemente- con la molécula de interés.
2. La proteína portadora está incrustada en la membrana.
3. La proteína portadora se une a la
molécula objetivo.
4. La molécula objetivo es liberada
en el lado intracelular de la
membrana.
5. La difusión depende del gradiente
de concentración. Figura 5. Difusión facilitada en una
membrana de célula.
2. Difusión facilitada
KMT= Afinidad de unirse con el substrato (mol/cm3).
JA MAX= Tasa de flujo máxima (mol/cm2s).

La unión de la Cuando CAE > CAI, el flujo será hacia la célula.

Si CAI > CAE, el flujo será de la célula al exterior.
molécula con la
proteína portadora es
saturable, es decir,
tiene un límite de
capacidad, en otras
palabras, depende
del diferencial de
concentración.
Figura 6. Gradiente de concentraciones.
3. Filtración
Movimiento moléculas por la
membrana celular mediante
un gradiente de presión
hidrostática que empuja el
fluido y los solutos en él del
área con mayor presión a la
menor.

Figura 7. Filtración en la cápsula renal o la

cápsula de Bowman en los riñones
4. Osmosis
Difusión de agua por una
membrana semipermeable.

Si se tiene una membrana

permeable al agua pero no al
soluto el agua igualará su propia
concentración.

Figura 8. Osmosis.
Entrada de las moléculas a la célula. Difusión pasiva

Figura 2. Mecanismos de entrada de moléculas a la célula.

Adaptado de: Difusión facilitada

Independientes de la energía Transporte pasivo

Filtración
Mecanismos de

Osmosis
entrada

Transporte activo

Dependientes de la energía

Translocación grupal
 Transporte activo
Similitudes:

- Se necesitan las
proteínas empotradas en
la membrana celular.

Diferencias:

- Transporte activo ocurre

Figura 9. Transporte activo.
en contra del gradiente
de concentración.
 - Requiere energía.
- En contra del equilibrio formado por
1. Transporte activo diferencial de concentraciones.
- Termodinámicamente favorable.
El movimiento de una molécula en contra del gradiente de
concentración no ocurrirá espontáneamente; se necesita
adicionar energía.

Fuentes de energía en difusión activa:

A. Energía electrostática o gradiente de pH de la fuerza motriz

del protron.
B. Gradientes secundarios (Na+) y la hidrólisis de ATP.
La fuerza motriz del protón.
➔ Gradiente electroquímico de protones.

➔ Resulta de la expulsión de iones hidrógeno.

➔ Los portadores de hidrógeno (NADH generalmente),
retiran de la membrana los átomos de hidrógeno,
mientras que los electrones que contenían regresan al
citoplasma de la membrana.
➔ Después, un receptor de electrones (O2 generalmente),
se reduce con estos electrones, se combina con H+ del
citoplasma, formando en el interior OH-.
➔ La difusión pasiva no es suficiente: → Se crea un gradiente
de pH; la concentración no llega al equilibrio; el interior de la
célula es alcalino y negativo, mientras que el exterior tiene carga Figura 10. Fuerza motriz del
positiva, y es gracias a la fuerza motriz del protón que el paso de protón. Extraída de :
muchas especies a través de la membrana es posible. Mantiene https://image1.slideserve.com/2214340/slide2-n.jpg
un control de iones hidrógeno y iones de hidróxido.
Figura 11. Fuerza motriz del protón. Extraída de : https://digital.wwnorton.com/ebooks/epub/microbio4/OEBPS/images/sfmb4e_1408.jpg
La fuerza motriz del protón.
➔ Algunas otra moléculas, se transportan de forma activa
hacia la célula, sin asociarse con los gradientes de la fuerza
motriz del protón.
➔ ¿Cómo? A través de un mecanismo de
hidrólisis de la ATP, que desprende
energía de enlace de fosfatos, que
puede ser directamente utilizado para
transporte.
● (Por ejemplo, la maltosa en la E. Coli).
➔ Para este tipo de transporte activo, existe una ecuación Figura 12.
análoga a la cinética de Micaelis-Menten: Transporte de
proteína fosforilada.
Extraída de:
https://image.slidesharecdn.com/m
embranacelular-140429154243-
phpapp02/95/membrana-celular-
23-638.jpg?cb=1398786513
2. Translocación de grupo.
➔ También dependiente de energía. (Transp.
Activo)

➔ modificación química
Factor clave:
del sustrato durante el proceso
de transporte.
➔ El método más estudiado es el sistema
de fosfotransferasa (PTS), cuya
importancia recae en la toma de azúcares
en las bacterias. Figura 13. Translocación de grupo (PTS). Extraída de:
➔ Consiste de 4 proteínas portadoras de https://slideplayer.es/slide/1726900/7/images/6/Transporte+que+requiere+ENER
GIA.jpg
fosfatos, siendo la fuente energía el
fosfoenolpiruvato (PEP).
2. Translocación de grupo.
➔ El azúcar después de convertirse en su forma fosforilada, queda atrapada dentro de la
célula. La forma asimétrica de la membrana celular por naturaleza hace que el proceso
sea irreversible.

➔ Debido a la importancia de la fosforilación de azúcares en su metabolismo, la

translocación de grupo es energéticamente preferible a otros tipos de transportes
activos, que requerirían energía tanto para mover el sustrato a la célula, como para
después tratar de fosforilarlo.

➔ Con este control de toma de nutrientes, las células son capaces de interactuar y
conocer sus alrededores, aunque hay algunas células que no requieren introducirlos a
su citoplasma para conocer el ambiente a su alrededor.
4.7.2 Papel de los receptores
celulares en el metabolismo y
diferenciación celular
¿Qué es un receptor celular?
Figura 14. Receptor celular.
Son proteínas o glicoproteínas
presentes en la membrana
plasmática, en las membranas de
los orgánulos o en el citosol celular,
a las que se unen específicamente
otras sustancias químicas llamadas
moléculas señalizadoras, como las
hormonas y los neurotransmisores.

La unión del ligando al receptor cambia su forma o actividad, lo que le permite transmitir una
señal o producir directamente un cambio dentro de la célula.
Tipos de receptores
Receptores intracelulares: se encuentran dentro de la célula (en el citoplasma o
en el núcleo).
Receptores de la superficie celular: se localizan en la membrana plasmática.

Los ligandos de los receptores

intracelulares, son moléculas pequeñas e
hidrofóbicas, ya que deben poder cruzar la
membrana plasmática para alcanzar a sus
receptores.
En el cuerpo humano, los ligandos más
importantes de este tipo son las hormonas
esteroideas como las hormonas sexuales
estradiol (estrógeno) y testosterona.
Figura 15. Receptor celular.
Receptores de la superficie celular
Son proteínas ancladas a la
membrana que se unen al
ligando en la parte exterior de
la célula. En este tipo de
señalización, el ligando no
necesita cruzar la membrana
plasmática. De este modo,
muchos tipos de moléculas
pueden actuar como ligandos.
Figura 16. Receptor transmembranal.
Los receptores se unen a compuestos específicos, la reacción de
esta unión da como resultado cambios en la dirección del
movimiento de los flagelos, a este movimiento se le conoce
como taxismo.

● Quimiotaxis (concentraciones).
● Fototaxis (intensidades de luz).
● Aerotaxis (gradientes de oxígeno).

Figura 17. Fototaxis.

Receptores de animales
Una gran cantidad de otros
receptores de animales responden a
una variedad de pequeñas proteínas
que actúan como hormonas o
factores de crecimiento. Estos
factores de crecimiento son
normalmente necesarios para que la
célula inicie síntesis y replicación de
ADN. Dichos factores son un
componente crítico a gran escala
Figura 18. Proteínas.
uso de cultivos de tejidos animales.
Adhesión celular
La adhesión celular puede conducir a cambios
en la morfología celular, que a menudo son
críticos para el crecimiento de células animales
y la función fisiológica normal. Una posibilidad
para los factores de crecimiento que estimulan
la división celular es la unión del factor de
crecimiento al receptor causa una alteración en
la estructura del receptor. Esta estructura
alterada posee actividad catalítica (p. ej.,
actividad tirosina cinasa), que comienza una
cascada de reacciones que conducen
Figura 18.Mitosis
a la división celular.
REFERENCIAS
● Karp, G. Cell and Molecular Biology, 5th Ed., Wiley, 2008.
● Khan Academy. (2016). Difusión y transporte pasivo. Extraido en septiembre 9, 2018, de
https://es.khanacademy.org/science/biology/membranes-and-transport/passive-transport/a/diffusion-
and-passive-transport
● O. M., & N. R. (n.d.). Transporte activo a través de la membrana celular. Extraido en septiembre 9, 2018,
de http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/Biology/actran.html
● OpenStax. (2013, marzo 06). The Cell Membrane. Extraido en septiembre 10, 2018, de
https://opentextbc.ca/anatomyandphysiology/chapter/the-cell-membrane/
● Shuler, M; Kargi, F. Bioprocess engineering, 2nd Ed, Prentice Hall PTR, 2002