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Pescados agua marina y pescados de agua dulce

Pescados marinos o de agua salada

Pescados marinos o de agua salada

Peces oceánicos de carne blanca

Peces oceánicos de carne blanca

Peces grasos

Peces grasos

Agnatos: Lamprea, anguila, congrios, zafiro Condritos: Tiburones y Rayas Osteíctios: Las truchas son peces marinos y de agua dulce

En la zona fotica encontramos los peces pelágicos, los cuales son peces migratorios, los cuales se dividen en 2 grupos, los oceánicos y los costeros

Entre los peces pelágicos oceánicos más representativos, tenemos

El pez vela 200kg

El marlín 300kg

El pez dorado (único pelágico con carne blanca) la barracuda, los atunes albacora, amarillo, rojo y azul.

Entre los pelágicos costeros tenemos:

La sardina La anchoa Pez sierra Estos peces se encuentran en cardumen

DEMERSALES

Son de carne blanca, poseen grasa visceral y en los lóbulos ventrales, se dividen en ventopelagicos y bentónicos

Bentopelagicos: suben y bajan de la columna de agua

tiburones

corvinas

bagres

Bentónicos:

lenguado

raya

ANGUILA

ANGUILA

LAMPREA

LAMPREA

ZAFIRO

ZAFIRO

CONDRITOS:TIBURONES Y RAYAS

CONDRITOS:TIBURONES Y RAYAS
CONDRITOS:TIBURONES Y RAYAS

PECES PELAGICOS OCEANICOS

El pez vela 200kg

El marlín 300kg

El pez dorado (único pelágico con carne blanca) la barracuda, los atunes albacora, amarillo, rojo y azul.

PECES PELAGICOS OCEANICOS  El pez vela 200kg  El marlín 300kg  El pez dorado

CONTENIDOS NO PROTEICOS

CONTENIDOS NO PROTEICOS

Este es un sabroso bivalvo que habita en el mangle, y que ellas mismas cocinan para preparar ceviche, tamales y sudado. Así es un día de estas guerreras de la arena.

Con guantes de caucho, sombrero, camisa de manga larga, pantalón, botas pantaneras y canastilla en mano, salen las piangüeras –como se conoce popularmente a estas mujeres en el Pacífico– hacia el mangle.

En parejas, se embarcan en angostos botes de madera que impulsan con un par de remos. La faena comienza temprano en la mañana, cuando el sol apenas está saliendo para calentar las grises aguas del Pacífico.

Este es un sabroso bivalvo que habita en el mangle, y que ellas mismas cocinan para