A káposzta

betegségei és
kártevői megelőzése

Készítette:Toth Emese
 Bevezetés
• A fejes káposzta legrégebbi kerti növények
egyike. Egyiptomban szent növényként
tisztelték, már a görögök és a rómaiak is
fogyasztották.
• A fejes káposzta világszerte az egyik
legfontosabb zöldségnövény, hisz a Földön
évente termő zöldségmennyiség mintegy
10%-át teszi ki. A világ fejeskáposzta-
termőterületének 85%-a Eurázsiában van.
 Rendszertana

• A Brassica nemzetséghez tartozó mintegy száz faj

közül az ember nyolc faj termesztésével
foglalkozik. Ezek egyike a Brassica oleracea
kultúrrassza (convarietas), a fejes káposzta
(Brassica oleracea convar.capitata).
 Káposzta növényvédelme
A betegség a növény életműködési zavarában
nyilvánul meg, amelynek következtében a
növényen tünetek jelennek meg.
A növénykórtan, más szóval fitopatológia a
növények betegségeivel foglalkozó tudA
növénybetegség okozat, amelyet betegségokok
váltanak ki.
omány.
A baktériumok okozta növénybetegségeket a
fitobakteriológia, a gombák okozta
növénybetegségeket pedig a fitomikológia tárgyalja.
 A fejes káposzta kórokozói
• Káposztamozaik
• A káposzta xantomonászos feketeerűsége
• A káposzta fuzáriumos sárgasága
• A káposzta plazmodiofórás gyökérgolyvája
• Káposztaperonoszpóra
• A káposzta alternáriás levélfoltossága
• A káposzta plenodómuszos betegsége
• Palántadőlés
 Káposztamozaik
• Kárkép: Levélen világos- és sötétzöld mozaik
foltok, a fő- és mellékerek kivilágosodnak, az erek
mentén sötétzöld sávok (érszalagosodás) is
megjelenhet
• Terjedés: levéltetvekkel és mechanikai úton
• Védelem: vektorok ellen ill. rezisztens fajták
használata, gyomnövények elleni védelem
Káposztamozaik
 Plazmodiofórás gyökérgolyvája
• A betegség az erősen savanyú talajokon jelentkezik
• Kárkép: a növények növekedésükben visszamaradnak,
lankadnak, hervadnak, a gyökéren henger vagy gömb
alakú daganatok figyelhetők meg (sárgásfehér
színűek, nem fásodnak el, felületük egyenetlen, parás,
ha a daganatot kettévágjuk, belseje fehér, egynemű,
üreg nem található benne)
• Védekezés: a talaj vízkapacitása 45 % felett legyen, a
talaj pH értéke 7 alatt legyen
 A káposzta
plazmodiofórás
gyökérgolyvája
 Xantomonászos feketeerűség
• Kárkép: a levélen a levél szélétől kiinduló
sárgászöld széles „V” alakú foltok (foltokban a
levél erek fekete színűek), a foltok elszáradnak,
pergamenszerűek lesznek és a levelek lehullnak, a
torzsát kettévágva az edénynyalábok részben vagy
teljesen fekete színűek.
• Védekezés: egészséges vetőmag, vetésváltás,
palántaágyak fertőtlenítése, megelőző permetezés
különösen esős időjárás ill. öntözés esetén,
réztartalmú szerek használata Champion 50WP,
Rézoxiklorid 50WP.
 A káposzta
xantomonászos
feketeerűsége
 Fuzáriumos sárgaság
• Kárkép: először az alsó levélerek, majd a
levélérközök elsárgulnak (gyakori, hogy csak a
levéllemez egyik oldalára korlátozódik), később a
levelek elszáradnak, a növények apró fejet
fejlesztenek, a torzsát kettévágva az
edénynyalábok részben vagy teljesen barna
színűek
• Fertőzési forrás: talajban lévő növényi
maradványok, a mag nem fertőzési forrás
• Védekezés: vetésváltás, ellenálló káposzta fajták
termesztése
A káposzta
fuzáriumos
sárgasága
 Káposztaperonoszpóra
• Kárkép: sziklevelek sárgászöldek, rajta fehér
penészgyep, lomblevelek színén sárgászöld, erek
által határolt szögletes foltok, a fonáki oldalon
fehér penészgyep, később a levélfoltok
elszáradnak.
• Védekezés: megfelelő tőszám, vetésforgó,
rezisztens fajták, palántaneveléskor legalább 2
alkalommal, kiültetés után szükség szerint kell
permetezni. Amistar, Champion 50 WP, Dithane
DG, Previcur Energy.
 Káposzta-
peronoszpóra
Palántanevelés esetén
van jelentősége!
 Alternáriás betegség
• Kárkép: szikleveleken apró, sötétbarna, sárgászöld
udvarú foltok, lomblevélen először apró,
lilásbarna, majd 10-15 mm kerek, zonált foltok, a
maghozó száron és a becőtermésen a foltok aprók,
sötétbarnák, középen kivilágosodnak (idősebb
levelek fertőződnek)
• Védekezés: vetésforgó, növényi maradványok
alászántása, egészséges, csávázott vetőmag,
kémiai: Amistar, Miltox Speciál Extra,
Rézoxiklorid 50WP, stb. A védekezést
megelőzően fejesedés időszakában kell elkezdeni,
majd 10 naponként 3-4 alkalommal ismételni.
 A káposzta
alternáriás
levélfoltossága
 Palántadőlés

Gazdanövény: kb. 230 növényfaj

Kórokozók: Rhizoctonia, Fusarium, Alternaria fajok és más
gombák.
Kárkép: csíranövények sziklevele és gyökere a talajban
elbarnul, elpusztul, a növények nem kelnek ki (hiányos
kelés), a palánták gyökérnyaki része üvegessé válik,
befűződik, a palánták „kidőlnek”
Védekezés: vetés után és kelés után a talaj beöntözése, 3-5
liter vízben oldott fungicid / 1 m², BUVICID F, FOLPAN
50 WP
 A káposzta
palántadőlése
Palántanevelés esetén
van jelentősége!
 A fejes káposzta kártevői
• Talajlakó kártevők
• Dohánytripsz
• Káposztapoloska
• Káposzta-levéltetű
• Keresztesvirágúak földibolhák
• Repceszár ormányos
• Káposztalepke
• Káposzta bagolylepke
• Tavaszi káposztalégy
 Dohánytripsz

• Tápnövény: vöröshagyma, fejes káposzta, uborka, dohány

• Kárkép: a levelek közé behúzódó állatok itt szívogatnak
(levelek védelmében), „tűszúrásuk” helyén sebzáró
folyamat indul el, parásodás
• Védekezés:
- korán fejesedő fajtákkal
- tripsz toleráns fajták (Histona, Riana)
- ACTARA 25 WP (nagy mennyiségű víz, nedvesítő szer)
Dohánytripsz és kártétele
 Káposztapoloska

• Kárkép: Leveleken szívogatnak, a szúróserték

mechanikailag roncsolják a sejteket, a kibocsátott
enzimet tartalmazó nyál megtámadja a környező
részeket, szívás nyomán fehér folt- levéllemez
elhal, hullámos felületű lesz, a fehér szövetrészek
• Védekezés: a káposztapoloska ellen külön
védekezésre általában nincsen szükség, mivel a
jelentősebb kártevők elleni inszekticides
permetezések a káposztapoloska ellen is
hatásosak.kiszáradnak, kilyukad a levél
Káposztapoloska
 Káposzta levéltetű

• Kárkép: mindig a növények fiatal, növekvő levelein

jelentkezik. Szívogatásuk hatására a levelek
deformálódnak, a növekedés üteme csökken (31.
ábra), és a fejképződés csak nagy késéssel indul meg.
• A károsított növények felületét a viaszos, szürke
levéltetvek népes kolóniái lepik el.
• Védekezés: ACTARA 25 WG, JUDO, BI 58,
KARATE 2,5 WG, PIRIMOR 50 WG. A permetezést,
a levéltetű-kolóniák kialakulásának kezdetén kell
elkezdeni
Káposzta-levéltetű és kártétele
 Káposzta bagolylepke

• Kárkép: A fiatal növények leveleinek lyuggatása,

megrágása, az idősebb lárvák fénykerülővé válnak és
amennyiben a káposztaféle fejet képez, akkor
behúzódnak a fej belsejébe (megrágott fej gyakran
rothadásnak indul)
• Védekezés: LASER (spinozad), DURSBAN DELTA
(klórpirifosz-etil), MATCH 050 EC (lufenuron),
TRICHOPLUS, DIPEL ES
Káposzta bagolylepke
TAVASZI KÁPOSZTALÉGY

A káposztafélék legjelentősebb kártevője.

KÁRTÉTEL, KÁRKÉP:
 A nyűvek a gyökerekben és a szár földalatti
részében járatokat rágnak  a növények
gyengén fejlődnek, ólomfényűek, hervadnak.

VÉDEKEZÉS:
Vetésváltás és gyors növekedést
biztosító agrotechnika.
Permetezés az I-k ellen a T-rakás
előtt (DECIS MEGA).
A L-k ellen talajfertőtlenítés vagy
rovarölő szeres beöntözés (Bi 58 EC).
 Gyomnövények

• Elsősorban T1-esek pl. pásztortáska

• Ritkábban T2-es, T3-as vagy T4-es
pl. vadrepce, szőrös disznóparéj, fehér libatop,
zöld muhar
• Évelők közül a szár- és gyökértarackosak
G1 és G3 pl. apró szulák, közönséges
tarackbúza
 Gyomnövények elleni védelem

• Évelők ellen:
- előveteményből kell kiirtani
- elővetemény utáni tarlóhántás
• Magról kelő gyomok ellen
- presowing vagy preplanting
- preemergens – DEVRINOL 45 F
- postemergens gyomirtás – FUSILADE FORTE
 A növényvédelem
munkabiztonsági követelményei
A fölhasználó és a termelő a növényvédelmi
tevékenységet köteles a mechanikai, agrotechnikai,
kémiai, biológiai és biotechnikai védekezési
eljárások, ill. ezek technológiai rendszerei
alkalmazásával,a gyomnövények, kártevők és
kórokozók természetes ellenségei és a hasznos,
valamint a növénytermelés szempontjából veszélyt
nem jelentő élő szervezetek fokozott védelme
mellett, az ember egészségére, a környezet és a
természet védelmére vonatkozó alapelvek és
szabályok betartásával folytatni.
Köszönöm a figyelmet!