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TECNOLOGO EN

GESTION HOTELERA

GC-F-004 V.01
TECNOLOGO EN GESTION HOTELERA

GC-F-004 V.01
TECNOLOGO EN GESTION HOTELERA

El programa Tecnólogo en Gestion


Hotelera se creó para brindar al sector
del Turismo, la posibilidad de incorporar
personal con altas calidades laborales y
profesionales que contribuyan al
desarrollo económico, social y
tecnológico de su entorno y del país, así
mismo ofrecer a los aprendices
formación en la tecnología cliente.

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COMPETENCIAS DEL
PROGRAMA DE
FORMACION

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TECNOLOGO EN GESTION HOTELERA

Analizar los resultados contables y


financieros según los criterios de evaluación
establecidos por la organización.

Asegurar márgenes de costo y utilidad


cumpliendo con las metas financieras.

Administrar recursos logrando la


productividad del área. (Equivale a la norma
NTS USNA 004 del Mincomercio, industria y
turismo)
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TECNOLOGO EN GESTION HOTELERA
Proyectar el mercado de acuerdo con el tipo de
producto o servicio y características de los
consumidores y usuarios

Diseñar prototipos de productos y/o servicios


que satisfagan las necesidades y
requerimientos de los clientes y cumplan la
normatividad legal vigente.

Atender usuarios de acuerdo a políticas de


servicio. (equivale a la norma NTS 002 del
Mincomercio, industria y turismo)
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TECNOLOGO EN GESTION HOTELERA
Organizar la producción en la cantidad y
con la calidad estipuladas. (equivale a la
norma NTS USNA 005 del Mincomercio,
industria y turismo)

Proveer los elementos necesarios para el


servicio de habitaciones.

Servir a los clientes de acuerdo a los


estándares establecidos (equivale a la
norma NTS USNA 002 del Mincomercio,
industria y turismo)
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TECNOLOGO EN GESTION HOTELERA

Dirigir el personal a cargo de


acuerdo con políticas internas.

Asistir al departamento de recursos


humanos en los procesos de
selección y capacitación.

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TECNOLOGO EN GESTION HOTELERA

Prestar el servicio de recepción y


reservas conforme a manuales
existentes. (Equivale a la norma
NTS 003 del Mincomercio, industria
y turismo)

Manejar valores e ingresos


relacionados con la operación del
establecimiento. (Equivale a la
norma NTS 005 del Mincomercio,
industria y turismo).
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TECNOLOGO EN GESTION HOTELERA
Adquirir bienes, insumos y servicios
de acuerdo a las necesidades de
operación del establecimiento.

Establecer las actividades tácticas en


el área de mantenimiento de acuerdo
a las actividades estratégicas de la
empresa.

Proveer los elementos necesarios


para el servicio de habitaciones.
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TECNOLOGO EN GESTION HOTELERA
Comprender textos en inglés en forma
escrita y auditiva

Producir textos en inglés en forma escrita


y oral.

Comprender textos en francés en forma


escrita y auditiva. A2

Producir textos en francés en forma


escrita y oral. B2
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TECNOLOGO EN GESTION HOTELERA
Aplicar en la resolución de problemas
reales del sector productivo, los
conocimientos, habilidades y destrezas
pertinentes a las competencias del
programa de formación asumiendo
estrategias y metodologías de autogestión

Promover la interacción idónea consigo


mismo, con los demás y con la naturaleza
en los contextos laboral y social

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OCUPACIONES QUE
PODRA DESEMPEÑAR

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OCUPACIONES QUE PODRA DESEMPEÑAR

• Administrador de Centro
Vacacional
• Director de Centro Vacacional
• Gerente de Hotel
• Gerente de Centro Vacacional
• Administrador de Motel

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OCUPACIONES QUE PODRA DESEMPEÑAR

• Gerente de Servicios de
Alojamiento
• Jefe de Reservas - Hotel
• Jefe de Habitaciones
• Coordinador de Servicio al Cliente
• Jefe de Alimentos y Bebidas

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PROYECTO
FORMATIVO

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PROYECTO FORMATIVO

Estandarización de procesos administrativos y


operativos en establecimientos de alojamiento
en el valle de Aburrá que contribuyan al
fortalecimiento del sector hotelero.

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PROYECTO FORMATIVO
FASE 1 – DIAGNOSTICO 8 meses
• Analizar los procesos requeridos para la prestación de servicios hoteleros
con base en las normas existentes.

FASE 2 – DISEÑO 6 meses


• Diseñar procesos estandarizados para las diferentes áreas de la hotelería

FASE 3 – EJECUCION 3 meses


• Implementar procesos diseñados en establecimientos de alojamiento.

FASE 4 – EVALUACION 1 mes


• Evaluar la implementación de procesos estandarizados.
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Gracias por su
atención
Leonardo Moreno Cadena
Instructor Docente Técnico de Turismo SENA
E-mail: leonardo.moreno@misena.edu.co
Teléfono móvil: 305 338 44 88

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