M8 Dra. Tamara Leòn La célula es una estructura constituida por tres elementos básicos: membrana plasmática, citoplasma y material genético (ADN). Las células tienen la capacidad de realizar las tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción. Citoplasma • El citoplasma está limitado por la membrana celular o plasmalema, y rodea el núcleo de la célula. La mayor parte de los procesos metabólicos celulares ocurren en el citoplasma pero son dirigidos por el núcleo celular. Contiene la mayor parte de los orgánulos y las inclusiones. Membrana celular (plasmalema) • Una delgada membrana, denominada plasma lema (gr. lemma, continuación lógica de algo), limita la célula de su entorno. • Alrededor de la mitad de los lípidos de la membrana celular son fosfolípidos. • La otra mitad de las moléculas lipídicas de la membrana está compuesta por colesterol, que contribuye a que la bicapa lipídica sea menos fluida. • Además de fosfolípidos y colesterol, la membrana celular posee cantidades menores de otros lípidos, entre ellos esfingolípidos, construidos alrededor de un tronco de esfingosina que contiene un ácido graso y presenta dos cadenas hidrófobas, como los fosfolípidos. Retículo endoplasmático granular (rugoso)
• Es un organelo celular que tiene como función principal la
síntesis, y el transporte de proteínas. Solo las células eucariotas poseen RER, y en las células nerviosas también se conoce como cuerpos Nissl. • La rugosidad presente en este retículo se debe a la gran cantidad de ribosomas en su superficie. Se ubica junto a la envoltura nuclear permitiendo que el ARN mensajero ingrese para llevar a cabo la síntesis de proteínas, y se constituye de membranas adosadas a su pared exterior. Retículo endoplasmático agranular (liso) • Se encuentra en mu chas células en la forma de túbulos limitados por membranas a las que no se adosan ribosomas, por lo que se denomina retículo endoplasmático agranular o liso (REL). Es acidófilo y se tiñe con colorantes como la eosina. • Por lo general, el retículo liso forma una densa red de túbulos anastomosados • El REL hepático también está relacionado con la desintoxicación de distintos componentes endógenos (formados dentro del organismo) y exógenos (incorporados desde el exterior), entre ellos , algunos pesticidas y muchos fármacos . • El retículo endoplasmático liso también inter viene en la Aparato de Golgi • Puede reducir las sales de los metales, por ejemplo las de osmio y de plata, propiedad en la que se basa la determinación según el método original de Golgi. • A menudo, el aparato de Golgi se ubica cerca del núcleo. En las células secretoras, se localiza entre el núcleo celular y la región apical de la célula, desde donde se libera el producto de secreción • Las proteínas y el material de la membrana se transporta atraves de este orgánulo. Lisosomas • Los lisosomas representan la parte esencial de un sistema digestivo intracelular, muy relacionado en estructura y función con el sistema de endocitosis de la célula. • Los Iisosomas son orgánulos limitados por membrana que contienen hidro/asas ácidas (gr. lysis, ruptura; soma, cuerpo), es decir, enzimas hidrolíticas activas a pH ácido. • Las enzimas lisosómicas tienen en conjunto la capacidad de degradar casi todos los tipos de macromoléculas biológicas • Los Iisosomas se forman por liberación de pequeñas vesiculas que contienen las hidrolasas ácidas desde la red trans de Golgi Peroxisomas • Los peroxisomas son orgánulos citoplasmáticos redondeados, limitados por membrana, con un diámetro de 0,5 flm en promedio. Los peroxiso mas contienen enzimas que intervienen en procesos en los que se forma peróxido de hidrógeno, de allíí́ el nombre. • Los peroxisomas tienen varias funciones, si bien se desconocen muchos detalles al res pecto. Así, se cree que tienen capacidad para desintoxicar varias sustancias tóxicas, entre ellas metanol, etanol, fenoles y formaldehído • Los peroxisomas se forman únicamente a partir de peroxisomas ya presentes, por crecimiento y división Proteasomas • Los proteasomas son grandes complejos con múltiples subunidades, demostrados en todas las células eucariotas estudiadas. • Tienen la función de degradar proteínas (como se men cionó en este capítulo, también se degradan proteínas en la luz del retículo endoplasmático liso y en el sistema lisosómico-endosómico). • La degradación de proteínas por los proteasomas también parece que interviene en la presentación de antígenos Mitocondrias • Tienen forma de grano, bastón o filamento, apenas visible con el microscopio óptico • Las mitocondrias tienen distintas funciones en la célula, de las cuales la más importante es la producción de energía, pero tiene otras funciones no relacionadas con el metabolismo energético. Las mitocondrias contienen enzi mas que catalizan la síntesis de ácidos grasos y aminoácidos. Centrosoma y Centriolos • El centrosoma o centro celular, que contiene un par de pequeños gránulos o bastones cortos, los centriolos, de unos 0,15 /lm de diámetro y 0,25-2 /lm de largo (véase la Fig. 3-1). • Los centriolos desempeñan un papel importante en la formación de cilios y en la división celular. • Permiten anclar el huso mitotico Citoesqueleto • Mediante microscopia óptica, se demostró en muchos tipos celulares la presencia de estructu ras filiformes dentro del citosol aparentemente desestructurado. Estos orgánulos se denominaron fibrillas • Por microscopia electrónica, se demostró que las fibrillas están compuestas por haces de estructuras aún más delgadas, denominadas fi lamentos • El citoesqueleto es una estructura muy dinámica, que constante mente sufre modificaciones relacionadas con las distintas funciones, que se verán más adelante. Las funciones pueden estar relacionadas con uno solo de los componentes o depender de una interrelación entre varios de los componentes Microtúbulos • Los microtúbulos son delgadas estructuras tubu lares de dimensiones tan finas que sólo se detectan mediante el microscopio electrónico. Intervienen en la composición de los centriolos, los cuerpos basales y los cilios. Núcleo celular
• En el núcleo se encuentran las moléculas de ácido
desoxiribonucleico (DNA), cuya secuencia de bases es exclusiva para cada individuo (salvo los gemelos idénticos), y contiene el conjunto de información o genoma • El núcleo realiza esta función de control al transmitir la información genética desde el DNA a otras moléculas -RNA mensajero (mRNA), RNA de transferencia (tRNA) y RNA ribosómico (rRNA), además de varias pequeñas moléculas reguladoras de RNA Cromatina • Cromatina es la denominación dada al material nuclear basófilo que contiene DNA . La basòfilia de la cromatina se debe al contenido de DNA, pero además contiene varias proteínas (bistonas y no histonas) asociadas específicamente al DNA. Nucléolo • Los nucléolos son los sitios de producción de los ribosomas de una célula • El nucléolo es el asiento de Ja síntesis de las dos subunidades ribosómicas y se observó que se interrumpe la inclusión de ' H-uracilo radiactivo en los ribosomas. Referencias • Geneser,F. (2012) Histologìa. Madrid, España: Editorial Panamericana.