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ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE

INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

 CURSO: REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN DE
ALIMENTOS
 DOCENTE: ING. ANTONIO ERNESTO DURAND
GAMEZ.
 PRESENTADO POR: “EQUIPO LOS PRODUCTIVOS”
1. Alvarez Molina, Eva Luz.
2. Huachaca Ccallo, Melani.
3. Lipe Gutierrez, Diego.
4. Quenta Apaza, Lizbeth.
5. Quispe Mamani, Julio.
AREQUIPA, 2018.