Fundamentos de Ingeniería

Industrial
Es evidente que el hombre ha
practicado la ingeniería desde
hace miles de años
de años
“La historia de la civilización es, en
cierto sentido, la historia de la
ingeniería: esa lucha larga y ardua
para hacer que las fuerzas de la
naturaleza actúen en beneficio del
ser humano.”

Sprague de Camp

* INGENIERO AERONÁUTICO
POR LO TANTO…

…aunque la ingeniería
industrial es el más nuevo
de los campos principales
de la ingeniería, los
principios fundamentales
de esta ya se empleaban
en la época primitiva.
 Así pues, la ingeniería industrial se da
cuando…
HOMBRE
NÓMADA

HOMBRE SEDENTARIO

* (Vaughn. 1993, p.17)

DE LA PRODUCCIÓN ARTESANAL, A LA
INDUSTRIA Y LA MANUFACTURA
LA PRODUCCIÓN ARTESANAL ES…..

LA CREACIÓN DE OBJETOS EN FORMA

PREDOMINANTEMENTE MANUAL

CORRESPONDE A ETAPAS
HISTÓRICAS ANTERIORES A LA
DIVISIÓN DEL TRABAJO
LO IMPORTANTE ES QUE…

“Con la llegada de la Revolución

industrial, el trabajo artesanal se
ve reemplazado por las máquinas
accionadas por la energía del
agua, del viento o los animales”
* (W. Niebel, 1988, p.18-19)

UN NUEVO MODO
DE PRODUCCIÓN
 LA REVOLUCIÓN INDUSTRIAL

A pesar de que los historiadores de la ciencia y de la

tecnología aún hoy en día no logran ponerse de
acuerdo en cuanto al momento en que nació la
ingeniería industrial, existe un consenso general
respecto de que las raíces de la profesión se remontan a
la Revolución Industrial, que se inició en Inglaterra
durante la mitad del siglo XVIII.
 Los sucesos que tuvieron lugar en esta época
cambiaron de manera drástica las prácticas de
fabricación que se tenían en ese entonces y
dieron pie al origen de diversos conceptos que
influyeron en el nacimiento científico de esta
disciplina un siglo más tarde.

Las fuerzas que impulsaron dichos

desarrollos fueron las innovaciones
tecnológicas que ayudaron a mecanizar
muchas operaciones manuales
tradicionales en la industria textil
Entre algunos de los desarrollos tecnológicos podemos
mencionar:

 La Lanzadera voladora,
desarrollada por John Kay en
1733

 La maquina rotativa para hilar

inventada por James Hargreaves
en 1765
Sin embargo, la innovación más importante fue, la
máquina de vapor creada por James Watt en 1765.

Al convertir al vapor en una fuente de energía destinada a

una infinidad de aplicaciones, el invento de Watt liberó a
los fabricantes de su dependencia de la energía hidráulica,
lo cual terminó con las restricciones respecto de la
ubicación y la organización industrial, además proporcionó
potencia más barata y redujo costos productivos.
Estas innovaciones facilitaron la sustitución de capital por mano
de obra y, así, generaron economías de escala que hicieron que la
producción masiva en localidades centralizadas fuera, por primera
vez, atractiva.

El concepto de un sistema de producción, que se encuentra en la

base de la moderna práctica e investigación sobre ingeniería
industrial, tuvo sus orígenes en las fábricas fundadas como
resultado de esas innovaciones.
Fue uno de los grandes genios
de todos los tiempos, ya que
se adelantó a muchos
desarrollos de la ingeniería
PRIMERO EN Propuso un
REALIZAR EL método para
ESTUDIO DE
reducir el tiempo
TIEMPOS
de producción
Años después …

CON SU OBRA:
“Welth of Nations”
(La riqueza de las
naciones)

Fomentaba la especialización del trabajo

para mejorar la productividad.
Charles Babbage

Apoyó lo
propuesto por
Smith
AVANZANDO EN EL TIEMPO …

Contribuyó con el
desarrollo e
implementación del
sistema de fabricación y
la línea de montaje
 BABBAGE REGRESA
Contribuyó al inicio y desarrollo
del enfoque científico del estudio
de la administración

ENFATIZÓ LA IMPORTANCIA DE :

- La división de trabajo
- El estudio de tiempos
- El equilibrio en los procesos
- El principio del tamaño óptimo de las
unidades de producción para cada tipo de
producto 1832
Y POR ÚLTIMO …

Vilfredo Pareto
Contribuyó al
estudio de la economía y de la
sociología, especialmente en el
campo de la distribución de la
riqueza, creando el concepto de
“eficiencia de Pareto”.
 Antes de la Revolución Industrial
y de la aparición de la Ingeniería
Industrial, los bienes eran
producido por artesanos

A medida que se desarrollaron nuevos

aparatos y se descubrieron fuentes de
energía, hubo la necesidad de implantar
industrias o fábricas para de esta manera
aprovecharan las innovaciones.
Fue a consecuencia de la
revolución industrial cuando se
comenzó a implantar nuevas
técnicas y métodos en las
industrias de la ingeniería.
Los promotores de la Ingeniería
Industrial surgen cuando el trabajo
artesanal es reemplazado por
máquinas.

Tal es el caso de Frederick W.

Taylor mejor conocido como “el
padre de la ingeniería industrial”
Su principal
aportación a la
ingeniería industrial
fue la
administración
científica de trabajo.

Propuso la determinación de
métodos, herramientas y equipo
con los que debía contar cada
empresa, y el tipo de capacitación
que debía recibir cada obrero
 Otros pioneros del campo de la
ingeniería industrial fueron el
matrimonio Frank y Lillian Gilbreth

Estudiaron los movimientos

usados por el hombre al
realizar su trabajo en 1904 y
de esta manera

Encontrar el mejor método más

eficiente y rápido y algunas técnicas
de gestión empresarial .
 Por otra parte las principales
aportaciones de HENRY L. GANTT a la
Ingeniería Industrial fueron:

Responsabilidad
social de las
Diagrama de empresas
Gantt

Sistema de bonos
y tareas Eficiencia industrial
En 1913 Henry Ford fundó la línea
automotriz Ford Motor Company

Pero su principal
aportación a la Ingeniería
Industrial consistió:

en la importancia
estratégica que le dio a la
velocidad de
producción.
Es de gran importancia mencionar a
Hugo Münsterberg quien propuso
aplicar la psicología para efectos en la
industria.

Pedía que se utilizara más la ciencia en

la administración y una mejor
comprensión y aplicación de la
psicología,
Un promotor más que hizo importantes
aportaciones a la ciencia de este nuevo
campo fue Henry Fayol

Hizo énfasis en las tareas

Modelo del Proceso
Administrativo .

Estableció los 14
principios de la
Administración.
3
 la ingeniería era civil y/o militar

1880 surgió la Ingeniería Mecánica

1884 la Ingeniería Eléctrica

1908 Ingeniería Química

La Ingeniería Industrial se incorpora como

1948 rama independiente de la Ingeniería
 SABIAS QUE….
?????
La necesidad de contar con
ingenieros capacitados en
administración de producción fue la
justificación básica para iniciar las
primeras opciones en ingeniería
industrial dentro de los
departamentos universitarios.
 La ingeniería industrial durante el
Siglo XX y su enseñanza.
• Primer curso impartido en la Universidad de Kansas
en 1902 por el profesor Hugo Diemer.

• Su práctica se da en años de 1912 y 1913 por

empresas dándole enfoques hacia planta de
producción.

• Henry Fayol le dio la parte administrativa en

Francia.
• En 1932 Se forma la sociedad de Ingenieros
de Fabricación. (8000 miembros en 70 países)

• Esta sociedad se dedicaba a:

• El avance del conocimiento científico en manufactura.
• Aplicación de recursos para la investigación y distribuir
información.

• Se forma el organigrama para las instituciones a

cargo de Taylor.

• Harrington Emerson lo uso para reorganizar y

mejorar el sistema de Ferrocarriles Santa Fe.
• En el año 1910, se funda la primera sociedad de
ingenieros industriales (llamada Sociedad Taylor)

• Esta sociedad trataba temas de administración en la

producción.

• Se fusiona la Sociedad Taylor con la Sociedad de

Ingenieros Industriales y conforman:
La Sociedad para el avance de la
Administración. (1936)

La Organización Local Columbus del

Instituto estadounidense de Ing.
Industriales (1948)
• Durante este periodo la ingeniería tuvo una
reevaluación, como nos dice Zandin:

“Una de las principales causas del proceso de

reevaluación que la ingeniería industrial empezó a
experimentar a mediados de 1980 fueron los
sorprendentes resultados obtenidos por la
organizaciones japonesas como Toyota, Sony y otras
que cuestionaron muchos de los procesos fabriles
subyacentes y las prácticas administrativas asociadas
con las áreas de calidad y puntualidad.” (2011, p. 1.15)
 Diseño de
plantas de
fabricación.
1era Mitad del
Siglo XX
Controles para el
orden de esas
plantas

Aparece
Ocupación de los
investigación de
ingenieros
Operaciones

Aparece ciencia
de la
administración
2da Mitad del
Siglo XX
Aparece
ingeniería en
sistemas

Creación del
Diagrama de
Gantt
 Plan de estudios

• Esposos Gilberth conformaron como tal la profesión de

ingeniería industrial, pues analizaron movimientos
fundamentales de la actividad humana.

• El hombre y la manufactura juegan un papel importante

en el desarrollo de la Ing. Industrial.

• Por lo dicho anteriormente, se consideran dentro del

plan de estudios a:
– Las Ciencias humanas y sociales
– Ingeniería en sistemas manufactureros
– Diseño de sistemas de producción
Instituto de Ingenieros Industriales
• Fundado en 1948

• Única sociedad internacional profesional dedicada al avance

técnico y gerencial de todos los Ing. Industriales.

• Nos aporta una definición de la Ing. Industrial:

“La ingeniería industrial se ocupa del diseño,
mejoramiento e instalación de sistemas integrados de
personas, materiales y equipo; basándose en
conocimientos y habilidades especializados en ciencias
matemáticas, físicas y sociales junto con los principios y
métodos de análisis y diseño de ingeniería, con el fin de
especificar, pronosticar y evaluar los resultados que han
de obtenerse de tales sistemas.”
(1999)
Hoy en día la Ingeniería Industrial no
solo es aplicable a sistemas
productivos, sino también a un sin
número de servicios
En las dos últimas décadas la Ingeniería
Industrial trasciende las plantas industriales y
se proyecta a diversos y promisorios campos
de la ciencia-

Su campo día hoy día se amplía debido a que

no solo se enfoca en un aspecto, sino que es
una profesión multidisciplinaria
Hoy en día el reto del Ingeniero Industrial es
armonizar el manejo de recursos humanos y
materiales en un mundo que tiende al diseño de
sistemas constituidos de equipos electrónicos que
llevan a reemplazar al operador humano mediante
la automatización del control de mando de sistemas
productivos, de vehículos, de equipos, etc.

Esto además constituye por parte del ingeniero

industrial un reto y la premisa de mantener una
capacitación constante e incesante.
 El ingeniero industrial de hoy en día se
enfrenta a diferentes problemas con
respecto a los de su
inicio, la innovación y las nuevas
tecnologías son un reto para el mismo, el
simple hecho de que cada
vez haya más y mejores cosas tienen a los
ingenieros trabajando para poder
desempeñarse mejor en
su papel.
(Vaughn, 1993, p 31)
 Enfoque de Sistemas

• Tendencia hacia la integración de las ciencias

naturales y sociales
• La organización debe ser tratada como un
Sistema
• Sistema: conjunto de elementos interrela-
cionados, establecidos en un cierto orden
lógico con un fin determinado.
 Enfoque de Sistemas

Medio Ambiente

Entrada Proceso Salida

Retroalimentación
Conocimientos en la Ing. Ind.

• Ingeniería y Ciencias básicas

• Ingeniería Industrial
• Cultura General
 Habilidades y Cualidades

• Destrezas matemáticas • Creatividad en la solución

• Administración del de problemas
tiempo • Mejoramiento continuo
• Aptitudes mecánicas • Negociación y escucha
• Sentido común • Habilidades cuantitativas
• Pasión por la eficiencia • Diplomacia
• Comunicación
• Competencia técnica
 Habilidades y Cualidades

• Paciencia • Mente inquisitiva y crítica

• Habilidad para adaptarse
• Empatía: Habilidad para
“usar muchos sombreros”
• Habilidad para tratar con
una diversidad de grupos
de personas
• Liderazgo
• Ética
• Pasión por la
implementación
• Visión de cliente-
vendedor: Habilidad para
saber vender sus ideas
 Actitudes

• Crítica • Autodidacta
• Emprendedor • Congruencia con
• Innovador principios y valores
• Confianza en sí • Orientado a logro de
• Compromiso social objetivos
 ¿Qué puede hacer el Ing. Ind.?
• Planeación y diseño de • Control de inventario
instalaciones • Conservación de la energía
• Ingeniería de Métodos
• Empaque, manejo y prueba
• Diseño de sistemas y de productos
métodos de trabajo
• Análisis y diseño de la • Selección de herramientas y
organización equipo
• Medición del trabajo • Estudios para el
• Gestión de la calidad mejoramiento de productos
• Dirección y control de
proyectos
 ¿Qué puede hacer el Ing. Ind.?

• Programas de mantenimiento preventivo

• Análisis financiero de una inversión
• Diseño y desarrollo de estrategias de
lanzamiento de un producto
• Diseño y desarrollo de programas de
Seguridad Industrial y Salud Ocupacional
• Estudios de factibilidad

• ¡Entre otras muchas cosas más!

 ¿Dónde puede trabajar el Ing. Ind.?
• Empresas • Áreas:
industriales • Informática
• Sector Servicios • Recursos
• Sector Comercio Humanos
• Sector Financiero • Marketing
• Sector • Operaciones
Gubernamental • Financiero
• Sector Salud • Producción
 Impacto en la sociedad

Las áreas de la ingeniería industrial

en la actualidad como producción,
calidad, logística, por
mencionar algunas, son
desempeñadas por personas
altamente calificadas ya que en los
últimos años
Son para las empresas una
prioridad
 Impacto en la sociedad

Los países europeos son los principales en su

crecimiento industrializado, este aumento
demográfico estuvo estrechamente unido al
despegue industrial, pues
al elevarse la población se contó con abundante
mano de obra y un amplio mercado de compra
que garantizaron las ganancias indispensables
para nuevas inversiones.
 Ámbito Internacional

El nuevo mundo requiere nuevas experiencias, la

producción ahora no es solo producir el
mayor número de productos (en caso de referirnos a una
empresa que se dedique a esto) sino
hacerlo con la mejor calidad posible, una presentación
aceptable
Pero sobre todo se debe ofrecer al público una
Innovación del producto en cuanto a imagen, diseño,
tamaño, peso, etc. etc.
Y así muchos factores que intervienen
para captar la atención del cliente.