Bernal Concepto Gestión de inventarios es la correcta administración y control de los niveles de inventario o stock, para intentar reducirlos al máximo y así mejorar la rentabilidad, pero sin impactar el grado de servicio o las necesidades de abastecimiento del mercado. INVENTARIO Definición.- El inventario es la lista detallada del contenido de un almacén o instalación que se valora periódicamente para verificar o corregir la información contenida en las tarjetas de registro de stock a fin de que se pueda preparar el balance de la empresa. Los inventarios deben realizarse periódicamente a fin de garantizar la consistencia de los datos y la eficiencia de las gestiones TIPOS DE INVENTARIOS
a) Los inventarios completos o generales
incluyen todos los artículos existentes en un almacén se pueden realizar en un momento determinado b) los inventarios parciales o especiales se realizan cada vez que sea necesario verificar o reajustar el registro de stock de un artículo determinado Ventajas y desventajas: Este cuadro invita a reflexionar sobre qué es lo más indicado para cada modelo de negocios o para cada familia de productos. Esto porque se pude aplicar una visión mixta de la gestión de inventarios flexibilizando las estrategias de acuerdo a la temporada o previsiones de ventas. Clasificación ABC de los Inventarios Inventario A: Son los que presentan el mayor índice de consumo anual, seguramente por su importancia dentro del proceso de producción o ventas, y representan mas del 60% del valor total del inventario. Inventario B: Tienen un consumo importante pero por su valor no representa más de un 15% del valor total del inventario. Inventario C: No son representativos ni por consumo ni por valor y suman menos del 10% del inventario. Niveles de Stock v/s Nivel de Servicio