EXAMEN TRANSVERSAL

TALLER DE INVESTIGACIÓN DE MERCADO

INTEGRANTES

Claudia Aguilera Casanueva

Yanira Guzmán Riquelme
Cristian Kother León
Fabiola Quezada González
 Descripción de la Empresa Objeto de la Investigación

RUBRO: Productores de alimentos en conserva.

• Aconcagua Foods es una empresa productora de alimentos e

ingredientes en base de frutas y vegetales.
• Mas de 100 años de trayectoria en el mercado.
• Amplio portafolio de Productos.
• Presencia en mas de 40 países.
Problema

La empresa Aconcagua Foods, no realiza nuevas estrategias de innovación en lo referente a la presentación de sus
productos, manteniendo un formato estandarizado principalmente enlatados durante décadas. Convirtiéndose a través
de los años en un productor y comercializador más de estos productos sin destacarse de su competencia.
HIPOTESIS

En la actualidad la tendencia al reciclaje cada vez recibe más atención de la sociedad e información sobre sus positivas
consecuencias al cuidado del planeta. Chile se ha incorporado a esta iniciativa, logrando que durante los últimos años un
22% de su población adquiera cultura al reciclaje. Como consecuencia los consumidores al momento de comprar, buscan
productos con características amigables con el medio ambiente, además, envases fáciles de usar, que no requieran de
mayor tiempo para obtener su contenido. La investigación anterior nos arroja plantear el cambio de formato de los
envases de productos enlatados que actualmente comercializa la marca convirtiéndolos en un elemento diferenciador para
el consumidor, cómodo y atractivo. Y que a través de la implementación de este nuevo formato, se pretende que los
actuales consumidores sean promotores de la marca.
OBJETIVO GENERAL

• Aportar información cualitativa y cuantitativa,

sobre el planteamiento de cambios de formato de
sus productos enlatados.
• Dar un valor agregado a la marca, en relación a las
nuevas tendencias que buscan los consumidores
al momento de adquirir productos en conserva.
• Posicionar a Aconcagua Foods con productos
atractivos y de calidad, generando cambios en los
formatos de estos permitiendo dar una imagen
moderna al nuevo perfil de consumidor.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

•Identificar el porcentaje de personas dispuestas a

cambiar el envase tradicional enlatado.

•Identificar la aceptación de la población en relación al

cambio de formatos.

•Identificar cuantas personas están dispuestas a

recomendar los productos Aconcagua foods.
Metodología: Técnica Cuantitativa.

• Tipo: Presencial.

• Clase: Deductiva.

• Instrumentos: Encuesta Pre Codificada.

• Pruebas al instrumento: Consumidores de la marca previamente

Identificados.
 ENCUESTA
1. Rango de Edad

a) 18 a 30 años
b) 31 a 50 años
c) Mayor de 50 años

2-Genero
a) Femenino b) Masculino

3- Al momento de comprar algun producto, consideras relevante el cuidado del medio ambiente,buscando
productos que no dañen el planeta.

a) SI b) NO

4.- Cual envase escoges al momento de comprar un producto en conserva?

a) Enlatado
b) Plástico
c) Tetra pack
d) Vidrio

5-Al momento de comprar productos enlatados, cuál de las siguientes características te es más relevante al
momento de la compra.

a) Fácil de abrir
b) Gramaje
c) Sellos
d) Precio

6- Te parece atractiva la idea de cambiar el material de los actuales envases de nuestros productos?
a) SI b) NO

7. Por qué material le gustaría que Aconcagua Foods cambie los envases de sus productos en conserva?

a) Tetra pack
b) Vidrio
c) Plástico
d) Mantener formato tradicional

7. En la escala del 0 al 10, que tan probable es que recomiendes los productos Aconcagua a un familiar o conocido.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
UNIVERSO O POBLACIÓN OBJETO DE LA INVESTIGACION

En base a la encuesta anterior donde el estudio fue

aplicado a 380 personas mayores de 18 años con el fin
de obtener cual era el porcentaje de este universo que
conocía la marca Aconcagua .

El 60% que conoce Aconcagua Foods corresponde a 230

personas, el cual se convierte en nuestro nuevo universo.

En base a esto el tamaño de la muestra :

 TRABAJO DE CAMPO
Ventajas:
1. Es posible la coordinación y el control eficaz de la actividad de investigación.
2. Definición efectiva de la población.
3. Los encuestados consumen la marca, tienen mayor argumento a los cambios planteados.
5. Al ser aplicada de manera presencial permite que todos contesten.

Desventajas:
1. Permisos en el punto de venta.
2. Errores de no respuesta
3. Errores del proceso de entrevista (dejar inconclusa la encuesta)
4. Fraude de respuestas
Al momento de comprar productos enlatados, cuál de las
POR QUÉ MATERIAL LE GUSTARÍA QUE SE CAMBIEN LOS
siguientes características te es más relevante al ENVASES DE TARRO EN CONSERVA?
momento de la compra . Tetrapack
Fácil de abrir 71

23

Mantener formato tradicional 31 33 Vidrio

Material Tamaño
47 43
10

32

Sellos Plástico
 En la escala del 0 al 10, que tan probable es que recomiendes los
productos Aconcagua a un familiar o conocido.
40
34
35
31
30

Frecuencia de notas
25 22

20
16
15 13

10 8 8
7
6
5

0
0 2 4 6 8 10 12
Escala del 0 al 10

56 % - 10 % = 46%