Universidad Tecnológica de Panamá

Gestión de Calidad I
Integrantes:
Cedeño, José 8-911-1278
Marín, Carlos 8-860-408
Medina, Luis 8-909-2438
Mitre, Guillermo 8-908-1579
Morán, Adalberto 8-919-2115
Valdéz, José8-879-1163
“ Si un albañil contruye
una casa para un hombre
, y su trabajo no es
fuerte y la casa se
derrumba matando a su
dueño,el albañil sera
condenado a muerte.
2
 Joseph Moses Juran
• se le considera como uno de los padres de la
gestión de la calidad.
• Juran proporcionó la definición más precisa y
aplicable de lo que llamamos calidad.
1904-2008
• Definió dos secuencias universales de los
pasos a seguir, una para lograr avances
decisivos, otra para lograr el control.
• Articuló el Principio de Pareto, que sostiene que
un pequeño porcentaje de factores en
cualquier situación dará lugar a un gran
porcentaje del efecto. Argumentó que una
estructura organizacional de apoyo y
compromiso de la dirección son esenciales para
el logro de la calidad. 3
 Trilogía de la
calidad

Planeación de Control de la Mejoramiento de

la calidad Calidad la calidad

Se basa en Es quien suministra

desarrollar lo que el Generalmente nace de la
los estándares de detección de errores.
cliente precisa, ya calidad que se Hallar errores y conocer su
sea un producto o un utilizarán para la origen nos permite
servicio, y así inspección.
encontrar una oportunidad
satisfacerlo. de mejora del proceso.

4
 Creación del
diagrama
causa-efecto,
o espina de
Ishikawa

Kaoru Ishikawa
1915-1989
Demostró la
Enfoque del
Principales importancia
mejoramiento
de las
continuo de aportes herramientas
los procesos
de calidad
▰ Químico industrial
japonés, administrador de
empresas y experto en el control
de calidad, cuyo aporte fue la
implementación de sistemas de
Círculos de
calidad adecuados al valor de Calidad
procesos empresariales 5
Diagrama de Ishikawa o Diagrama de Causa
Efecto (conocido también como Diagrama de Espina
de Pescado dada su estructura).Es un método
grafico que refleja la relación entre una
característica de calidad y los factores que
contribuyan a que exista. Es útil para localizar la
causa de los problemas.

6
 Armand Feigenbaum

Armand Feigenbaum: Nació en Nueva York, 6 de abril

de 1922 – Falleció en Pittsfield, Massachusetts, 13 de
noviembre de 2014
fue un empresario estadounidense y experto en
control de calidad. Creó el concepto Calidaddel Control
Total de la Calidad, luego conocido como 7
Administración de Total.
 Armand Feigenbaum

-Él sostenía que la calidad -Feigenbaum afirmaba

no solo es responsabilidad que el término
del departamento de “calidad” no significa
producción, sino que
“mejor” sino que
requiere la implicación de
consiste en ofrecer el
toda la organización para
poder lograrla e incluye mejor servicio y precio
actividades de calidad para los clientes.
orientadas a los
consumidores. 8
 Armand Feigenbaum
▰ Estos se clasifican
▰ Una vez expuesto su
según su origen y son
concepto de control
aquellos relacionados
total de calidad,
con la prevención, la
Armand desarrolló los
revaluación, y los fallos
costes de calidad,
internos y externos.
necesarios para
garantizar un producto
de calidad que se ▰ Costes de prevención.
pueda ofrecer al ▰ Costes de revaluación.
cliente.
▰ Costes de fallos
internos.
9
▰ Costes de fallos
 Philip Crosby

nació en Wheeling, Virginia, Estados Unidos de

1926 y falleció en Winter Park del año 2001, fue
un empresario estadounidense, autor que
contribuyó a la Teoría Gerencial y a las prácticas
de la gestión de la calidad.
10
 Philip Crosby

-Él sostenía que la calidad -Feigenbaum afirmaba

no solo es responsabilidad que el término
del departamento de “calidad” no significa
producción, sino que “mejor” sino que
requiere la implicación de
consiste en ofrecer el
toda la organización para
poder lograrla e incluye mejor servicio y precio
actividades de calidad para los clientes.
orientadas a los 11
consumidores.
 Philip Crosby
▰ Para Crosby, la calidad de un
producto se define de
acuerdo a su capacidad para
satisfacer las necesidades
reales de un consumidor,
tomando muy en cuenta el
valor de este último como
engranaje final de un proceso
de producción y para garantizar la efectividad.
comercialización.
▰ El manejo y la correcta
administración de los niveles
organizacionales y de
producción pueden minimizar,
o inclusive erradicar, el
▰ La propuesta de cero defectos
▰ Para Crosby, el éxito y el
mantenimiento de un buen
nivel de calidad yace en
realizar las cosas bien desde
el primer momento, llegando
incluso a utilizar la
satisfacción del consumidor
como un valor de medida
▰ Crosby indica que “la calidad
no cuesta. No es un regalo,
pero es gratuita. Lo que
cuesta dinero son las cosas
que no tienen calidad: todas
las acciones que resultan de 12
no hacer bien las cosas a la
Dr. William Edwards Deming

▰ Es inevitable poder empezar a hablar

de la calidad sin referirnos al padre de
la misma y a sus seguidores. El Dr.
Deming aprendió desde muy pequeño
que las cosas que se hacen bien desde
el principio acaban bien.
(1900-1993)
13
▰ Deming salió a trabajar ▰ Deming recibió muchas
cuando tenía ocho a un ofertas en la industria
hotel local. Con sus privada y tomó un empleo
trabajando para el
ahorros en mano,
Departamento de
Deming se fue de Agricultura en
Powell a la edad de 17 Washington, D.C. Fue acá
hacia Laraman, a la donde Deming conoció a
Universidad de su esposa, Lola Sharpe,
Wyoming donde con quien se caso en
estudio ingeniería. 1932, y fue presentado
Recibió un Ph. D en con su guía, Walter
Shewhart, un estadístico
Físicas Matemáticas en
para Laboratorios Bell y
la Universidad de Yale sus escritos impactaron su
14
 Ampliamente solicitado luego que Deming compartió sus ahora
famosos "14 puntos" y "7 pecados mortales“.
1.Crear conciencia en los propósitos
1.Creencia de constancia en
2.Adoptar una nueva filosofía
los propósitos
3.Terminar con la practica de comprar a los mas bajos
precios 2.Enfatizar ganancias a corto
4.Establecer liderazgo plazo y dividendos inmediatos
5.Eliminar slogans vacios 3.Evaluación de rendimiento,
6.Eliminar cuotas numéricas calificación de mérito o
7.Establecer entrenamiento dentro del trabajo revisión anual
8.Desechar temores 4.Movilidad de la
9.Romper las barreras entre departamentos administración principal
10.Tomar acciones para lograr la transformación
5.Manejar una compañía
11.Mejorar siempre u constantemente el proceso de
producción y servicio
basado solamente en las
figuras visibles
12.Desistir de la dependencia en la inspección en
masa 6.Costos médicos excesivos
13.Remover barreras para apreciar la mano de obra
Costos de garantía excesivos 15
14.Reeducar vigorosamente
 ¿Es el mundo un mejor lugar
gracias a Deming?

Corporaciones e industrias quienes sus productos mejoran las

vidas de las personas han encontrado que lo siguiente es
cierto: si los principios de Deming están en su sitio y funcionan
con su negocio, "la calidad aumenta, los costos bajan y los
ahorros se le pueden pasar al consumidor". Los clientes
obtienen productos de calidad, las compañías obtienen
mayores ingresos y la economía crece. En un plano material,
económico, el mundo es ciertamente un mejor lugar gracias a 16
las ideas y enseñanzas de Ed Deming.
 Ing. Taiichi Ohno(1912-1990)
▰ Taiichi Ohno fue un ingeniero industrial japonés,
reconocido por ser uno de los referentes de la
ingeniería industrial y diseñar el sistema de
producción Toyota y Justo a tiempo (JIT), dentro del
sistema productivo del fabricante de automóviles.
Nació el 29 de febrero de 1912 en Dalian, ciudad
que pertenecía en ese entonces a Manchuria.
“Deja que el flujo
administre el proceso, no ▰ En el año 1932 se graduó en el departamento de
que los administradores tecnología mecánica del Instituto Técnico de
administren el flujo” Nagoya. Tiempo después, ingresó a trabajar en la
planta textil de hilados y tejidos Toyoda, hasta su
cierre en el año 1942. Ese mismo año, fue17
trasladado a Toyota Motors como jefe de taller de
“Mi mayor contribución fue construir un sistema de producción que pudiera responder
sin despilfarros a los cambios del mercado y que, adicionalmente, por su propia
naturaleza redujera costos”

Precisamente fue Ohno quien creo el concepto de muda al sostener

que la mayoría del trabajo que se realizaba en las plantas de Toyota
por ese entonces no agregaba ningún valor porque estaba lleno de
desperdicios. En forma sistemática, Ohno reconoció siete mudas
clásicas:

•Las mudas por sobreproducción

•Las mudas Por exceso de inventarios

•Las mudas De procesamiento

•Las mudas Por transporte

•Las mudas Por movimiento

•Las mudas Por tiempos de espera

18
 Masaaki Imai
▰ MasaakiImai (nacido en
1930) es un teórico de la
organización japonesa y
consultor de gestión,
conocido por su trabajo en
la gestión de calidad ,
específicamente en Kaizen.
Nacido en Tokio, Imai
obtuvo su licenciatura de la
Universidad de Tokio en
1955, donde continuó
haciendo estudios de
posgrado en relaciones 19
internacionales
▰ Masaaki Imai es el Fundador de Kaizen
Institute, establecido en Suiza en 1985 para
ayudar a las empresas en la implementación
de la práctica de kaizen y los distintos sistemas
y herramientas conocidas hoy como Gestión
Lean. Hoy Kaizen Institute Consulting Group
(KICG) es la consultora global líder en
excelencia operacional con, alrededor de 400
profesionales repartidos en oficinas a lo largo
de 30 países sirviendo clientes en 25 idiomas.
▰ Durante las últimas tres décadas, el Sr. Imai ha
sido autor de libros y artículos, celebrado
conferencias sobre kaizen, calidad, liderazgo,
Lean y otros conceptos relacionados con la
gestión, ha realizado labores de consultoría en
empresas globales, introduciendo kaizen como
un enfoque de mejora continua común en cada
continente habitado.
▰ La contribución del Sr. Imai ha sido una
integración de las mejores prácticas de gestión
kaizen, como Just-in-time, TQM, y TPM, en
20
entornos culturales de las empresas clientes. Él
fue, además, el primero en organizar "misiones
Aportaciones KAIZEN
▰ Mejoramiento contínuo en la vida
social, familiar, personal y de
trabajo. En el lugar de trabajo
KAIZEN significa mejoramiento
continuo que involucra a todos,
gerentes y trabajadores por
igual Kaizen significa “el
mejoramiento en marcha que
involucra a todos”. El Kaizen
principia reconociendo que
cualquier empresa tiene problemas.

21
 Dr. Genichi Taguchi
▰ Desde la década de 1950
en adelante, Taguchi
desarrolló una metodología
para la aplicación
de estadísticas para
mejorar la calidad de los
productos manufacturados.
El método Taguchi ha sido
objeto de controversia
entre algunos estadísticos
occidentales
convencionales. Otros han
aceptado muchos de los
conceptos introducidos por
él como propuestas válidas
22
para el conjunto del
 Genichi taguchi
▰ Taguchi trabajó como director de la
Academia Japonesa de Calidad
entre
▰ 1978-1982. Recibió los premios
Deming de 1960 por sus
contribuciones en el desarrollo de
técnicas para la optimización
industrial. Ha desarrollado métodos
para el control de calidad en línea,
que constituyen la base de su
enfoque al aseguramiento del
control de calidad total.
▰ En 1989, Taguchi fue condecorado
por el emperador de Japón con la
orden MITI de listón púrpura, por su
contribución a los estándares
industriales del Japón. Es ahora
▰ Los métodos de Taguchi incorporan el
uso de técnicas estadísticas. Estas
técnicas están planeadas para que los
diseñadores e ingenieros optimicen
las bases de productos más
duraderos. Éstos métodos estadísticos
constituyen una herramienta de
eliminación de impedimentos y
resolución de problemas en las
primeras etapas del ciclo de desarrollo
de un producto. Además de las
variables de control que se manejan,
los métodos de Taguchi permiten que
los ingenieros/diseñadores
identifiquen las variables de ruido
que, de no controlarse, pueden23
afectar la fabricación y el desempeño
 KIYOSHI
SUZAKI
Graduado en la universidad de Stanford en 1981
como ingeniero, origen japonés, actualmente vive
en
los Ángeles California en Santa Mónica, experto en
gestión y competitividad

•Actividad laboral
•Presidente en Suzaki&Company
•Kiyoshi Suzaki es un reconocido experto en
dirección y desarrollo de las
organizaciones, en su trayectoria de treinta
años como consultor, haasesorado a más
de trescientas empresas de veinte países.
•La mejora continua, con todos
participando, debe llegar a ser la norma
24
 Principales Aportes

Gestión visual: Una de las principales

aportaciones de este autor es su teoría sobre la
gestión visual, que destaca la importancia de la
disponibilidad de la información necesaria para
cada persona en su proceso de trabajo.

“Es un sistema donde la información necesaria

para la gestión operativa está presente allí
donde trabajan las personas”

25
Beneficios
• Promover el espíritu de equipo.

• Desarrollar la orientación al cliente externo e interno.

• Favorecer la cooperación entre áreas.

• Canalizar la participación.

• Acelerar la resolución de problemas.

• Desarrollar la visión directiva de los mandos medios.

• Enlazar la actividad diaria con la dirección global de la empresa.

• Construir y acelerar el aprendizaje colectivo.

• Aprovechar el conocimiento y la experiencia de las personas.

• Practicar el control y mejora en la gestión diaria.

• Hacer el puesto de trabajo comprensible para todos.

• Mejorar el clima y la motivación. 26

Shigeo Shingo
▰ Ingeniero industrial de La
Toyota.
▰ Durante la década de los 40’
Shingo estudio y aplico el
control estadístico de la
calidad. En 1961 luego de una
visita en Yamada Eléctric,
Shingo empezó a introducir
instrumentos mecánicos
sencillos en los procesos de
ensamblaje, con el objeto de
1909-1990 prevenir que las partes sean 27
Walter A. Shewhart
▰ Fue un físico, ingeniero y
estadístico, conocido como el
padre del control estadístico de
calidad. W. Edwards Deming
dijo de él: Como estadístico, el
era, como varios de nosotros,
autodidacta, con muy buenas
bases de física y matemáticas.

▰ Nació en New Canton, Illinois,

U.S.A en 18 de marzo de 1891.

▰ En 1924, Shewhart introdujo la

gráfica de control como una
herramienta para distinguir 28
entre causas asignables y
 RECONOCIMIENTOS APORTES
▰  Miembro fundador, ▰ Entendía la calidad como
integrante y presidente un problema de variación,
del Institute of el cual puede ser
Mathematical Statistics controlado y prevenido
▰ Miembro fundador, mediante la eliminación a
primer miembro tiempo de las causas que
honorario y primero en lo provocan (gráficos de
ganar la medalla control).
Shewhart de la American ▰ introduce el concepto de
Society for Quality control estadístico de
Control calidad.
▰ Ganador de la medalla ▰ Su aportación es el Ciclo
Holley de la American PDCA (Plan-Do-Check-Act).
Society of Mechanical Es un proceso
Engineers metodológico básico para 29
realizar las actividades de
 Place your screenshot here

CICLO PHVA
conocido como "círculo
de Deming"por
Edwards Deming, es
una estrategia de
mejora continua de la
calidad en cuatro
pasos, basada en un
30
concepto ideado por
GRACIAS

31