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Reacciones Químicas

Sergio Casas-Cordero E.
Profesor de Química
Evidencia de las reacciones químicas

 Cambio físico – la composición química de


una sustancia permanece constante.
 Fundir hielo
 Cambio químico – la composición química de
una sustancia cambia.
 Oxidación del Hierro
 Reacción química – ocurre reordenamiento
de átomos; se rompen enlaces y se forman
nuevos enlaces.

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Observaciones que evidencian una reacción química:

Cuando:
 Se produce un gas.
 Se produce un sólido insoluble.
 Se observa un cambio de color
permanentemente.
 Se observa transferencia de calor.
 Exotérmico – se libera calor.
 Endotérmico – se absorbe
calor.

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Reacción química: rearreglo de átomos.
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La Ecuación Química
Representa de modo escrito a una reacción
química.
Las sustancias iniciales se denominan
Reactantes o Reactivos.
Las sustancias finales se conocen como
Productos.

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Escribiendo Ecuaciones Químicas

Ecuación química:
Flecha: coeficiente
produce

reactivos productos
catalizador

2A + B2 →
condiciones
2AB

subíndice

Temperatura,
presión,
solventes

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Representaciones:
 La flecha: Indica lo que se produce.
 Catalizador: Sustancia que acelera o retarda
la velocidad de la reacción. No es un
reactante, ya que no se consume ni se altera.
 Coeficientes: Son números enteros y
sencillos que se escriben a la izquierda de la
fórmula. Sirven para balancear la ecuación.
 Subíndice: son los números pequeños que
indican el número de átomos de cada clase
que hay en la fórmula química.

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Estado físico

2 HCl(ac) + Na2CO3(s)  H2O (l) + CO2(g) + 2 NaCl(ac)

s: sólido g: gas

l: líquido
ac: disuelto en agua

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Ley de conservación de la masa

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BALANCE DE ECUACIONES

Todas las reacciones químicas cumplen


fielmente dos importantes leyes de la
Química; la Ley de Lavoisier (conservación
de la masa) y la Ley de Proust (proporciones
definidas). El balance de la ecuación se hace
para satisfacer la primera ley. El
procedimiento puede ser por simple “tanteo o
intuición” deducir cuáles son los coeficientes
más apropiados o bien se puede aplicar un
procedimiento “matemático”
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Ejemplo:

N 2 + H2 NH3

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Por tanteo:

Hay 2 N en la izquierda. Para que hayan 2 N


en el lado derecho, colocar el coeficiente 2 al
NH3:
N2 + H2 2 NH3
Ahora hay dos moléculas de NH3 y 2x3 = 6 H
del lado derecho.
Poner coeficiente 3 al H2.
La ecuación ahora está balanceada.
N2 + 3 H2 2 NH3

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Conteo de los átomos

N2 + 3 H2  2 NH3

átomo izquierda derecha

N 1x2 = 2 2x1 = 2

H 3x2 = 6 2x3 = 6

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Izquierda derecha

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¿Qué significa esta ecuación?

N2 + 3 H2  2 NH3
1 molécula de 3 moléculas de 2 moléculas de
nitrógeno (con hidrógeno (con amoníaco ( Cada
2 átomos) 2 átomos) para molécula contiene 1
reacciona con formar: átomo de N y 3 átomos
de H)

1 mol de 3 moles de
hidrógeno 2 moles de
nitrógeno
(H2) para amoníaco (NH3)
(N2)
reacciona con formar:

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Moléculas diatómicas

Siete elementos existen naturalmente como


moléculas diatómicas: H2, N2, O2, F2, Cl2, Br2, y I2

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MÉTODO MATEMÁTICO PARA EL BALANCE DE
ECUACIONES QUÍMICAS:

1. Asignar a cada coeficiente desconocido una letra.

2. Hacer una lista con los elementos presentes en los


reactantes y construir ecuaciones matemáticas con
las letras propuestas en el paso 1, para cada
elemento.

3. Proponer el valor más simple (generalmente 1) a


una de las letras y resolver el sistema de
ecuaciones.

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Ejemplo:

“El cobre reacciona con el ácido nítrico


formando nitrato cúprico, dióxido de
nitrógeno y agua”.

ver video

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Cobre  símbolo :Cu
reactantes : 
ácidonítrico  fórmula :HNO 3

nitrato cúprico  fórmula :Cu(NO 3 )2



productos : agua  fórmula :H2O
dioxido de nitrógeno  fórmula :NO
 2

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Cu + HNO3  Cu(NO3)2 + H2O + NO2

Paso 1: asignamos letras;


a Cu + b HNO3  c Cu(NO3)2 + d H2O + e NO2

Paso 2 : lista de los elementos de los reactantes;


Cu: ecuación 1 a = c
H : ecuación 2 b = 2d
N : ecuación 3 b = 2c + e
O : ecuación 4 3b = 6c + d + 2e
Paso 3 : resolver el sistema de ecuaciones

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Sea a = 1, entonces de ecuación 1, la letra c = 1
Multiplicando la ecuación 3 por 3 y luego igualando la
ecuación 4 con la nueva ecuación 3;
ecuación 4 = nueva ecuación 3
3b = 6c + d + 2e = 6c + 3e , se obtiene; d=e
Igualando la ecuación 2 con la ecuación 3 y
reemplazando d = e;
b = 2d = 2c + e = 2e, se obtiene;
e = 2c, es decir: e = 2
Luego, d = 2 , y b = 4.

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Finalmente la ecuación química balanceada será;

1 Cu + 4 HNO3  1 Cu(NO3)2 + 2 H2O + 2 NO2

Cu + 4 HNO3  Cu(NO3)2 + 2 H2O + 2 NO2

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Tipos de reacciones químicas
Reacción de Combinación (Síntesis):
A + Z  AZ
Reacción de Descomposición (Análisis):
AZ  A+Z
Reacción de Simple Desplazamiento :
A + BZ  AZ + B
Reacción de Doble Desplazamiento (Metátesis):
AX + BZ  AZ + BX
Reacción de Neutralización:
HX + BOH  BX + HOH

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Combinación

Descomposición

Simple Desplazamiento

Doble Desplazamiento

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Combinación
Elementos o compuestos se combinan para
formar un compuesto:

2H2 + O2 2H2O

elemento + elemento compuesto

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Descomposición
 Un compuesto se descompone en partes:

2H2O 2H2 + O2

compuesto elemento + elemento

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Simple Desplazamiento

 Un elemento desplaza a otro elemento en un


compuesto:

Zn + 2 HCl ZnCl2 + H2

elemento + compuesto compuesto + elemento

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Doble Desplazamiento
Hay un intercambio entre elementos de dos
compuestos:

H2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O

compuesto + compuesto compuesto + compuesto

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Ejercicios:
Identifique el tipo de cada una de las siguientes
reacciones:

1. Zn(s) + CuSO4(ac)  ZnSO4(ac) + Cu(s)


2. 2 Sr(s) + O2(g)  2 SrO(s)
3. Cd(HCO3)2(s)  CdCO3(s) + H2O(l) + CO2(g)
4. H3PO4(ac) + 3 NaOH(ac)  Na3PO4(ac) + 3 H2O(l)
5. AgNO3(ac) + KCl(ac)  AgCl(s) + KNO3(ac)

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 Respuesta del ejercicio anterior:

1. Simple Desplazamiento
2. Combinación
3. Descomposición
4. Neutralización
5. Doble Desplazamiento

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Cantidad de Sustancia (n):
Es el número de partículas que está contenida
en una porción de materia. Estas partículas o
Entidades Elementales (EE), pueden ser
átomos, moléculas, iones, etc.

La unidad de medida de la Cantidad de sustancia


es el mol.
Un mol contiene 6,02x1023 EE (Número de
Avogadro)
NA = 6,02x1023 EE/mol
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NA = 6,02x1023 EE/mol
¿cómo se lee esta cifra?
Un mol = 602.000.000.000.000.000.000.000,0 de EE

mil
trillón
millón
billón
Seiscientos dos mil trillones de partículas
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Masa Molar (MM):
 Corresponde a la masa en gramos de un mol
de sustancia.
 Para los elementos químicos, se han medido
en referencia al isótopo más abundante del
Carbono; el C-12. Un mol de átomos de C-12,
equivale a 12,0000 g.
 La masa molar de un mol de átomos de
cualquier elemento, se conoce también como
Peso atómico, PA.

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Masa Molar:
Suma de los pesos atómicos de todos los
átomos presentes en la molécula.

Ejemplo: Cálculo del Masa Molar del sulfato férrico,


Fe2(SO4)3.
2 x PA (Fe) = 2 x 55,8 = 111,6
3 x PA (S) = 3 x 32,1 = 96,3
12 x PA (O) = 12 x 16,0 = 192,0
Masa Molar = 399,9 g/mol

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¿Cuál es la masa molar del 2,3-dimetilpentano?

CH3
FM: C7H16
CH3-CH-CH-CH2-CH3
CH3

MM: 7x 12 g/mol + 16x1 g/mol = 100 g/mol

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Ejercicios
Determine la Masa Molar de:

1 Ca 1 x 40.08 g = 40 g
Ca(OH)2 2O 2 x 16 g = 32 g
2H 2x1g=2g
Total 74 g/mol

1 Mg 1 x 24.3 g = 24.3 g
2N 2 x 14 g = 28 g
Mg(NO3)2 6O 6 x 16 g = 96 g
Total 148.3 g/mol
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Cálculos de masa, moles y EE:
Para todo los procesos de cálculos, se aplican
proporciones.

Ej.: Si la MM del NaOH es 40 g/mol,


¿Cuántos moles se tendrá en 85 g del compuesto?

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Solución:
40 g de NaOH 85 g de NaOH

1 mol de NaOH x

1 mol de NaOH
85 g de NaOH x  2,125 mol de NaOH
40 g de NaOH

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Otro Ej.: Si la MM del Ca3(PO4)2 es 310 g/mol,
calcular la masa en gramos de 0.72 moles de
Ca3(PO4)2
Solución:

310 g de Ca 3 (PO 4 )2 x

1 mol de Ca 3 (PO 4 )2 0,72 moles de Ca 3 (PO 4 )2

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Solución:

310 g de Ca 3 (PO 4 )2
0,720 mol de Ca 3 (PO 4 )2 x 
1 mol de Ca 3 (PO 4 ) 2

223,2 g de Ca (PO )
3 4 2

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Desde masa a Número de moléculas:
Si la MM del CO2 es 44 g/mol, calcular el
número de moléculas que hay en 24.5 g
de CO2
resolviendo paso a paso:

1 mol CO2 x

44 g de CO2 24,5 g de CO2
x  0,557 moles de CO2
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x 6,02x10 23 móléculas de CO2
x 
0,557 moles de CO2 1 mol de CO2

23
3,35x10 moléculas de CO2

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Cálculo completo:

1 mol CO2 6,02x10 23 móléculas de CO2


24,5 g de CO2 x x 
44 g de CO2 1 mol de CO2

3,35x10 23 moléculas de CO2

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Estequiometría
El término estequiometría se emplea para
designar el cálculo de las cantidades de las
sustancias que participan en las reacciones
químicas.
Cuando se conoce la cantidad de una
sustancia que toma parte en una reacción
química, y se tiene la ecuación química
balanceada, se puede establecer las
cantidades de los otros reactivos y
productos.
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Estas cantidades pueden darse en moles,
masa (gramos) o volúmenes (litros).
Este tipo de cálculos es muy importante y
se utilizan de manera rutinaria en el análisis
químico y durante la producción de las
sustancias químicas en la industria.

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Método de la relación molar
Se conocen varios métodos para resolver problemas
estequiométricos, uno es el método molar o de la relación molar.
La relación molar es una relación entre la cantidad de moles de
dos especies cualesquiera que intervengan en una reacción
química.
Por ejemplo, en la reacción:

2H2 + O2  2H2O
Sólo hay seis relaciones molares que se aplican. Estas son:

2 mol H 2 2 mol H 2 1 mol O 2 1 mol O2 2 mol H 2O 2 mol H 2O


1 mol O 2 2 mol H 2O 2 mol H 2 2 mol H 2O 2 mol H 2 1 mol O2

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La relación molar es un factor de conversión cuyo fín es
convertir, en una reacción química, la cantidad de moles de
una sustancia a la cantidad correspondiente de moles de otra
sustancia.
Ej.: Calcular la cantidad de moles de H2O que se pueden
obtener a partir de 4.0 mol de O2
usaremos la relación molar

2 mol H 2O
1 mol O2
2 mol H 2O
4.0 mol O2 x = 8.0 mol H 2O
1 mol O2
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Cálculos Estequiométricos
A partir de la reacción anterior, en la que reacciona el
hidrógeno más oxígeno para formar agua:

2 H2(g) + O2(g)  2 H2O(l)


¿Cuántos moles y cuántos gramos de H2O se
formarán a partir de 3 moles de H2?
Para responder a esta pregunta, se inicia el
procedimiento poniendo la cantidad dada por el
problema, es decir 3 moles de H2.

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Convirtiendo los moles de H2 en moles de H2O:
2 mol de H2O
3,0 mol de H2 x  3,0 mol de H2O
2 mol de H2

Convirtiendo los moles de H2O en masa de H2O:


18 g de H2O
3,0 mol de H2O x  54 g de H2O
1 mol de H2O
También se puede convertir los moles de H2 directamente en
masa de H2O:
2 mol de H2O 18 g de H2O
3,0 mol de H2 x x  54 g de H2O
2 mol de H2 1mol de H2O

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Otro Ejemplo, considerando los datos:
PACu  63,5 g/mol y MMHNO  63 g/mol 3

Cu + 4 HNO3  Cu(NO3)2 + 2 H2O + 2 NO2


¿Qué masa en gramos de Cobre, deberá
reaccionar con 100 g de ácido Nítrico, HNO3?

1mol de HNO 3 1mol de Cu 63,5 g de Cu


100g de HNO 3 x x x  25,2 g de Cu
63 g de HNO 3 4 mol de HNO 3 1mol de Cu

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¿Qué masa en gramos de Cu(NO3)2 y de NO2 se obtendrá
desde los 25,2 g de Cu?

Se deben emplear los siguientes datos:

MMCu(NO3 )2  187,5 g/mol MMNO2  46 g/mol


Primero calculamos la masa de Cu(NO3)2:
1mol de Cu 1mol de Cu(NO 3 )2 187,5 g de Cu(NO 3 )2
25,2 g de Cu x x x  74,4 g de Cu(NO 3 )2
63,5g de Cu 1mol de Cu 1mol de Cu(NO 3 )2

Ahora calculamos la masa de NO2:


1 mol de Cu 2 mol de NO 2 46 g de NO 2
25,2 g de Cu x x x  36,5 g de NO 2
63,5g de Cu 1mol de Cu 1mol de NO 2

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¿Qué masa en gramos de Cu(NO3)2 y de NO2 se obtendrá
desde los 25,2 g de Cu?
Resolviéndolo mediante “regla de tres”:
Con el PA del Cobre, calculamos los moles:
63,5 g de Cu 1 mol de Cu X = 0,397 mol de Cu
x de Cu X ≈ 0,4 mol de Cu
25,2 g de Cu

Con la ecuación balanceada, calculamos los moles de Cu(NO3)2:

1 mol de Cu 1 mol de Cu(NO3)2 X = 0,4 mol de


0,4 mol de Cu X de Cu(NO3)2 Cu(NO3)2
Con la MM del Cu(NO3)2, calculamos la masa:
1 mol de Cu(NO3)2 187,5 g de Cu(NO ) 3 2 X = 75,0 g de
0,4 mol de Cu(NO3)2 x de Cu(NO3)2 Cu(NO3)2

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