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 Hora de inicio de la clase

 La toma de asistencia se realizará con diez


minutos de tolerancia al inicio.
 La entrega de tareas se realizará de acuerdo a lo
programado en Syllabus
 Todas las tareas se deberán de entregar en el
horario de clase sin excepción y por el alumno.
 No se aceptarán tareas enviadas por otro alumno
que no sea el autor de la misma.
 Cuando se realizan exposiciones de trabajos en
equipo, deberán de estar presentes todos los
alumnos integrantes de los equipos
 De los requisitos para entrega de tareas y proyectos:
 Bibliografía de consulta y apoyo deberá ser con el
sistema APA. Sin excepción.
 Toda tarea y/o trabajo debe presentarse en
computadora, con portada, en hojas blancas con letra
Arial 12, interlineado 1.5. y SIN errores ortográficos.
 Grapado y en carpeta.
 Tareas similares o copiadas serán nulas para todas
las partes con calificación de cero.
 Los proyectos serán de manera individual y se deberá
realizar investigación de campo previa a cada uno de
los temas desarrollados a lo largo del semestre.
 Licenciatura
 Título del Trabajo
 Nombre del (los) autor (es)
 Materia
 Catedrático

Fecha
Analizar críticamente las características
específicas de diferentes tipos de sistemas de
servicios hoteleros y, a partir de ello,
posibilidades de diseño de ellos.
 1.1 Hoteles Gran turismo, spa y boutique.
 1.2 Hoteles Náuticos
 1.3 Hoteles Temáticos
 Tarea: Reporte sistemas de hoteles
a)definir conceptos de hotel gran turismo, spa, boutique,
náutico y temáticos
b)Identificar y describir sistemas de servicios hotelero de
los hoteles mencionados,
c) Investigar y describir un ejemplo de cada sistema
hotelero mencionado y sus características.,
d)Escribir una conclusión en la que demuestren la
principal función de cada uno de ellos
 1.4 Hoteles de gran innovación mundial
 1.5 Otros:
• Hotel Business class o negocios
• Hoteles de temporada
• Hoteles categoría especial
***Exposición: Los sistemas de alojamiento
a) Definir concepto de sist. de alojamiento
b) Investigar servicios y carácter. principales de
cada uno de los sist. de alojamiento y
ejemplos
c) Explicar cada tipo de alojamiento
d) Conclusiones
 Diseñar la filosofía de un hotel (objetivos, Misión,
Visión y Políticas para un servicio innovador con
una perspectiva de desarrollo turístico regional)
 2.1 diseño de objetivos
 2.2 Misión
 2.3 Visión
 2.4 Políticas
 Tarea: Diseño de objetivos, misión, visión y
políticas en su proyecto hotelero.
 Diseñar la estructura administrativa de un hotel
considerando el análisis de puestos, salarios y el
know-how para lograr un serv. hotelero innovador.
 3.1 Diseño de la estructura administrativa
 3.2 Diseño de análisis de puestos
 Tarea: Organigrama y descripción de puestos
 3.3 Estructuración de salarios
 Tarea: Estructuración de salarios de acuerdo a los
puestos de su organigrama
 3.4 Know how de un hotel
 Actividad en clase