La entalpia y la entropía

Reacciones químicas
endotérmicas y exotérmicas
• Integrantes
1. Anylu Gómez
2. Sengfong García
3. Kevin Ferruzola
4. Evelyn del Valle
5. Charlie Coronel
6. Borys Dumes
7. Victoria García
8. Hans Chávez
9. Reinaldo Cortez
10. Luis Gruezo
ENTALPIA
QUE ES LA ENTALPIA…??

Es una magnitud termodinámica, simbolizada con la

letra “H” mayúscula, cuya variación expresa una medida
de la cantidad de energía absorbida o cedida por
un sistema termodinámico, es decir, la cantidad de
energía que un sistema intercambia con su entorno.
CUANDO SE EMPEZO A UTILIZARLA…??
Originalmente se pensó que esta palabra fue creada
por Émile Clapeyron y Rudolf Clausius a través de la
publicación de la relación de Clausius-Clapeyron en The
Mollier Steam Tables and Diagrams de 1827, pero el
primero que definió y utilizó el término «entalpía» fue el
holandés Heike Kamerlingh Onnes, a principios del siglo XX.
El término entalpía es un término que
se utiliza normalmente en el ámbito
de la ciencia física y que sirve para
designar a aquel fenómeno
mediante el cual la magnitud
termodinámica de un cuerpo o
elemento es igual a la suma que
resulta de su propia energía interna
más el resultado de su volumen por
la presión exterior.
 La fórmula de la entalpía
termodinámica es la de H = U + pV.
La entalpía es representada
oficialmente con la letra H y en la
ecuación es igual a la suma de la
energía interna o U con el volumen
del elemento puesto a presión
constante.
Así, para conocer la entalpía de un
alimento por ejemplo para conocer
sus calorías, se lo debe someter a
presión constante para conocer la
energía liberada y esa energía más
la cantidad de presión aplicada
sobre su volumen dará como
resultado la entalpía
EJEMPLO..
 ENTALPÍA DE FORMACIÓN

Variación de energía calorífica en la

formación de un mol de un
Temperatura: 25°C
compuesto a partir de sus
elementos
Entalpía de formación

Presión: 1 atm
En las tablas encontramos que ΔHf0(CO2) = -394 kJ/mol, esto indica
que ΔH para la reacción:

C(s) + O2(g) → CO2(g) en condiciones estándares es -394 kJ/mol

 ENTALPÍA DE REACCIÓN

Calor absorbido o desprendido en

dicha reacción química cuando ésta ΔH = QP
transcurre a presión constante

Entalpía de reacción
ΔH : entalpía de la reacción
QP : calor transferido a presión
constante
Por ejemplo, a continuación vemos la ecuación termoquímica
para la reacción de combustión del etanol y para la reacción
de combustión del monóxido de carbono:
 ENTALPÍA DE COMBUSTIÓN

Variación de la entalpía cuando

un mol de una sustancia reacciona
completamente con oxígeno

Entalpía de combustión
Se miden típicamente utilizando
una bomba de calorimetría, y tienen
unidades de energía (por lo
general kJ
 LEY DE HESS

La variación de entalpía
Método útil cuando no asociada a una reacción
Entalpía de reacción es
es posible calcular las química efectuada a
igual a la suma de las
entalpías de reacción a presión constante, es la
entalpías de las
partir de las entalpías misma si se verifica
reacciones parciales
de formación directamente en una
sola etapa o en varias
 Para llegar al fundamento de la Ley de Hess, vamos a considerar un ejemplo antes de enunciarla.
Se trata de la reacción de formación de CO2(g):

En una primera etapa se formaría monóxido de carbono, CO, y después, una vez formado el monóxido
de carbono, éste vuelve a reaccionar con oxígeno para dar CO2. Las etapas son:
La energía total desprendida en la formación de 1 mol de CO2 es
la misma tanto si se da en una etapa como en dos, ya que para
determinar la energía total desprendida cuando se da en dos
etapas basta sumar las variaciones de entalpía de las etapas en
las que transcurre

ΔH1 = ΔH2 + ΔH3

-393,5 = -110,4 + (-283,1)
 LA CATÁLISIS

Proceso por el cual

Halla el camino
se aumenta la
para que los No gastan energía y
velocidad de una
reactivos químicos eligen las moléculas
reacción química
se conviertan en los que van a
utilizando para ello
productos que combinarse
una sustancia
nosotros queremos
llamada catalizador
La entropía
entropía:
Definición:
 Propiedades macroscópicas de
la entropía

 Producción de entropía
 Tipos de entropía
La entropía es la tendencia de los
sistemas a desgastarse, a desintegrarse,
para el relajamiento de los estándares y
un aumento de la aleatoriedad. La
entropía aumenta al pasar el tiempo. Si
aumenta la información, disminuye la
entropía ya que la información es la base
de la configuración y el orden. A partir de
esta entropía surge la información como
medio o instrumento de ordenación del
sistema.
Tipos de cambios

 Cambios espontáneos: Es aquel que tiende a suceder sin necesidad de ser impulsado por una
influencia externa. Los cambios espontáneos no necesitan ser rápidos.

 Ejemplo: El enfriamiento de un bloque de metal caliente a la temperatura de su entorno.

 Cambios no espontáneos: Un cambio no
espontaneo en un sistema que es necesario idear
un modo de forzarlo para que se produzca
mediante la aplicación de una influencia desde el
exterior del sistema.
 Cambios reversibles: Es la capacidad de un objeto para
volver a su estado original

 Ejemplo: El calor involucrado en el proceso si estoy en un

entorno caliente o frío.
 Cambios irreversibles: Son esos que ocurren en un solo
sentido y que no pueden volver a la situación inicial.

 Ejemplo: Cuando se quiebra un vidrio este nunca va a volver a

su estado inicial.
Espontaneidad en la Entropía

 Principio de Espontaneidad: Un proceso espontáneo es un

proceso que tiene una tendencia natural a producirse sin tener
que ser realizado por una influencia externa. El proceso
reverso a un cambio espontáneo es no espontáneo, el punto
en el que cambia el sentido de la espontaneidad se le llama
punto de equilibrio.
 En procesos espontáneos hay aumento del
desorden. Para disminuir el desorden (crear orden)
es necesario efectuar trabajo.

Espontáneo

No Espontáneo
La entropía y la espontaneidad
 Todo proceso espontaneo implica un aumento de la entropía en el
universo
 Todo proceso espontaneo es irreversible
 Todo proceso espontaneo es constante
 Todo proceso espontaneo hay aumento de la entropía en el universo
 Todo proceso espontaneo la entropía nunca disminuye

Es imposible transferir calor a un cuerpo de menor temperatura a uno de

mayor temperatura sin generar un trabajo siendo así un proceso no
espontaneo
 La entropía del universo aumenta en un proceso espontaneo y
permanece constante en un proceso no espontaneo

Su = Ss + Se

reversible Su = 0

irreversible Su  0
Energía Libre de Gibbs
La energía libre de Gibbs permite evaluar la espontaneidad de un proceso sin tener
en cuenta la variación de entropía del entorno

Una propiedad de un sistema, o función de estado, que se define:

Suniverso  Ssistema  Sentorno

CLASIFICACION DE LAS
REACCIONES QUIMICAS
 Reacciones químicas
endotérmicas
• La reacción endotérmica es una reacción química que absorbe
energía
• Las reacciones implican ruptura y formación de lo enlaces que
unen los atomos
 Algunas reacciones
La ruptura de enlaces
endotérmicas necesitan más
requiere un aporte de
energía de la que puede
energía, mientras que la
obtenerse por absorción de
formación de enlaces nuevos
calor de los alrededores a
desprende energía
temperatura ambiente.
Para transformar el carbonato de calcio en óxido de calcio y
dióxido de carbono es necesario calentar. Cuando en una
reacción endotérmica una sustancia absorbe calor, su entalpía
aumenta (la entalpía es una medida de la energía
intercambiada entre una sustancia y su entorno).
 REACCIONES QUIMICAS EXOTERMICAS

 Una reacción exotérmica es cualquier reacción

química que desprende energía
 La reacción exotérmica se da especialmente en
aquellas reacciones de oxidación
 las sustancias pueden ser elementos, o en su defecto
compuestos. Por ejemplo, el óxido de hierro es la
reacción química resultante tras la reacción del
oxígeno del aire con el hierro
 O sea, para que se produzca una reacción de
oxidación en el sistema en cuestión deberá haber un
elemento que cede electrones y otro que los acepta
Cabe destacar que cuando la reacción de oxidación
es intensa podrá dar paso al fuego.
 Entre los cambios exotérmicos conocidos se destacan  La solidificación, que es el paso de estado
la condensación, el paso de estado gaseoso a estado líquido a estado sólido.
líquido
 REACCIÓN REVERSIBLE
El concepto de reacción reversible fue
introducido por Berthollet en 1803, después
de observar la formación de cristales de
carbonato de sodio en la orilla de una salina.
Hasta entonces se pensaba que las reacciones
químicas ocurrían siempre en un solo sentido.
Berthollet dedujo que el exceso de sal (cloruro
sódico, NaCl) en el lago fue lo que inclinó la
reacción hacia su sentido inverso, formando
carbonato de sodio.
Una reacción reversible es una reacción química
que se efectúa en ambos sentidos
simultáneamente, es decir, los productos
reaccionan entre sí y regeneran a los reactivos.
Consideremos por ejemplo la reacción de los
reactivos A y B que se unen para dar los
productos C y D, ésta puede simbolizarse con la
siguiente ecuación química
Los coeficientes estequiométricos, es decir, el
número relativo de moles de cada sustancia
que interviene en la reacción se indican como
a, b para los reactivos y c, d para los
productos, mientras que la doble flecha indica
que la reacción puede ocurrir en uno u otro
sentido, directo e inverso.