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CALCULO DE CARGAS TERMICAS

CARGAS POR TRANSMISION: Transferencia de


Calor por conducción.
La experiencia ha demostrado que cuando existe un gradiente
de temperatura en un cuerpo, hay una transferencia de energía
de la región de alta temperatura a la de baja temperatura. La
energía se transferencia se realiza por conducción. La rapidez
de transferencia de calor por unidad de área es proporcional al
gradiente normal de temperatura.

Cuando se inserta la constante de proporcionalidad,


CALCULO DE CARGAS TERMICAS
CARGAS POR TRANSMISION: Transferencia de
calor por conducción
Conductividad Térmica de Materiales varios
CALCULO DE CARGAS TERMICAS
CALCULO DE CARGAS TERMICAS
Cargas por transmisión:
Es la suma de las cargas térmicas que se producen a
través de las paredes, el techo y el suelo de la cámara
frigorífica; asimismo, es necesario tener en cuenta el
efecto de la radiación solar.
FORMULA:
CALCULO DE CARGAS TERMICAS
CALCULO DE CARGAS TERMICAS

Q3: CARGA DE TRANSMISION A TRAVES DEL SUELO


CALCULO DE CARGAS TERMICAS
Carga asociada a los Productos
Es la cantidad de energía total generada en forma de calor
por los productos, el proceso de refrigeración y el
embalaje.
CALCULO DE CARGAS TERMICAS
CALCULO DE CARGAS TERMICAS

Rotación de los productos


CALCULO DE CARGAS TERMICAS

CALCULO DE LA CARGA DE PROCESO


CALCULO DE CARGAS TERMICAS

CALCULO DE LA CARGA DE PROCESO


CALCULO DE CARGAS TERMICAS
PROPIEDADES FISICAS Y CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
DE LOS PRODUCTOS
CALCULO DE CARGAS TERMICAS
CALOR DE RESPIRACION

CALOR DE EMBALAJE
CALCULO DE CARGAS TERMICAS
Cargas Internas
CALCULO DE CARGAS TERMICAS
CALCULO DE CARGAS TERMICAS

Cargas por personas


CALCULO DE CARGAS TERMICAS

Carga por iluminación

Nota: En luces los requerimientos típicos son de 1 a 1/2 watt por pie2
CALCULO DE CARGAS TERMICAS
CALCULO DE CARGAS TERMICAS

Calculo de carga de refrigeración total

Capacidad de Refrigeración