REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL ANTONIO JOSE DE SUCRE
UNEXPO VICE-RECTORADO LUIS CABALLERO MEJIAS-CARACAS-LA YAGUARA
TRANSFERENCIA DE CALOR II

INTEGRANTES:
DOCENTE:
PEDRO RODRIGUEZ MIGUEL DE CAIRES EXP-2011103012
 ¿Qué es la Ebullición?
Se denomina ebullición de un liquido, la
temperatura a la cual la presión del vapor es
igual a la presión atmosférica.

Es un proceso de cambio de fase de liquido a

vapor precisamente como la evaporación, pero
existen diferencias significativas entre las dos. La
evaporación ocurre en la interface de vapor-
liquido, cuando la presión de vapor es menor que
la de saturación del liquido a una temperatura
dada. Se puede notar que la evaporación no
comprende la formación de burbujas o el
movimiento de estas
Por otra parte, se tiene ebullición en la interface
solida-liquida cuando un liquido se pone en
contacto con una superficie mantenida a una
temperatura superficial suficientemente por arriba
de la temperatura de saturación de ese liquido

El proceso de ebullición se caracteriza por la

rápida formación de burbujas de vapor en la
interface solido-liquido que se separan de la
superficie cuando alcanzan cierto tamaño y
presentan la tendencia a elevarse a hacia la
superficie libre del liquido
Ebullición
DEPENDIENDO DE LA PRESENCIA DE MOVIMIENTO MASIVO DEL FLUIDO.
LAS EBULLICIONES EN ESTANQUE Y EN FLUJO SE CLASIFICAN TODAVÍA MAS COMO:
REGIMENES DE EBULLICION Y LA CURVA DE EBULLICIÓN
 REGIMENES DE EBULLICION Y LA CURVA DE EBULLICIÓN

•Ebullición en Convección Natural (hasta

el punto a sobre la curva de ebullición)
•Ebullición Nucleada. entre los puntos a
yc
• Ebullición de Transición entre los
puntos c y d
•Ebullición en Película. más allá del
punto d (punto de leidenfrost)
REGIMENES DE EBULLICION Y LA CURVA DE EBULLICIÓN
REGIMENES DE EBULLICION Y LA CURVA DE EBULLICIÓN
REGIMENES DE EBULLICION Y LA CURVA DE EBULLICIÓN
FLUJO MINIMO DE CALOR
¿Qué es la Condensación?
Condensación
Condensación en Película
Condensación por Gotas
Reynolds para flujo condensado
FIN