ÍNDICE

REACCIONES
QUÍMICAS

Nela Álamos
Colegio Alcaste
 ÍNDICE

REACCIONES QUÍMICAS
 Transformaciones físicas y químicas

 Reacción química

 Ecuación química

 Teoría de las reacciones químicas

 Velocidad de las reacciones químicas

 Energía de las reacciones químicas

 Carácter cuantitativo de las reacciones químicas

 Tipos de reacciones químicas

 Vídeos
 Ejercicios
Apéndice: Materiales premiados CNICE páginas Web “Reacciones Químicas”
ÍNDICE
Procesos Físicos y Químicos
En la naturaleza se producen gran variedad de cambios, como la dilatación de un metal, los cambios de
estado del agua, la oxidación de algunos metales, el movimiento de los coches, ...

 Procesos o cambios físicos  Procesos o cambios químicos.

Las sustancias mantienen su naturaleza
Reacciones químicas
y sus propiedades esenciales, es decir, Las sustancias cambian su naturaleza, se
siguen siendo las mismas sustancias. transforman en otras distintas, que
tienen propiedades diferentes.

El balón de fútbol en movimientoLa mantequilla, al derretirse,

sigue siendo un balón. sigue siendo mantequilla.
La herrumbre que se forma en la viga
En la fotosíntesis, las plantas producen
es una sustancia distinta al hierro.
oxígeno y nutrientes a partir de dióxido
La ceniza que desecarbono
crea en ylaagua.
hoguera es una
La botella rota sigue siendo de sustancia distinta a la madera.
vidrio.
Ebullición de nitrógeno Reacción entre la sacarosa y
el clorato potásico
Cuando se vierte nitrógeno líquido, este hierve La sacarosa (azúcar de mesa) reacciona con
vivamente al adquirir la temperatura ambiente. clorato de potasio formando nuevas sustancias,
como esta extraña masa de carbono.
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Reacciones Químicas
Las reacciones químicas son cambios químicos, en ellas unas
sustancias desaparecen y se transforman en otras distintas.
Por ejemplo, al arder metano (CH4) con oxígeno (O2) se forma dióxido de
carbono (CO2) y agua (H2O) , sustancias distintas a las anteriores.

A los componentes que entran en reacción se les llama

reactivos y a los obtenidos productos.
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Ecuaciones Químicas
Una ecuación química es la representación escrita y
abreviada de una reacción química.
 A la izquierda se escriben las fórmulas de los reactivos
(sustancias reaccionantes)
 A la derecha se escriben las fórmulas de los productos
(sustancias resultantes)
 Separadas por una flecha.
También pueden contener información sobre el estado
físico de las sustancias y sobre las condiciones de la reacción.

Ejemplo: Descomposición carbonato de calcio

Δ
CaCO3 (s) CaO (s) + CO2 (g)
 Ecuaciones Químicas
ÍNDICE

Las ecuaciones tienen que estar ajustadas (igualadas,

balanceadas), es decir, tiene que haber el mismo número de
átomos de cada elemento a ambos lados de la flecha. Se
utilizan entonces, coeficientes estequiométricos, que son
números que se colocan delante de las fórmulas de reactivos
y productos.
Ejemplo: Combustión de etanol
CH3CH2OH + 3 O2 2 CO2 + 3 H2O
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Ecuaciones Químicas
Ejemplo: Combustión de trietilenglicol

Ecuación Química:

C6H14O4 + 15 O2 → 6 CO2 + 7 H2O

2
1. Ajustar C.
2. Ajustar H.
3. Ajustar O. 4. Multiplicar por dos
2 C6H14O4 + 15 O2 → 12 CO2 + 14 H2O

Comprobar todos los elementos.

 Ecuaciones Químicas
ÍNDICE

Ejemplo: Reacción del aluminio con ácido clorhídrico

Ecuación química
Ajuste de la ecuación
2 Al + 6 HCl → 2 AlCl3 +3 H2

Ejemplo: Combustión pentano

Ejemplo: Reacción de monóxido de nitrógeno con oxígeno
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Teoría de las Reacciones Químicas

Teoría de las colisiones. Estado de transición
Una reacción química supone la ruptura de ciertos enlaces de las
moléculas de reactivos y la formación de otros nuevos, para dar
lugar a las moléculas de productos.
Ejemplo: Formación de cloruro de sodio
Cuando se introduce un trozo de sodio
caliente en el interior de un frasco que
contiene gas cloro, se produce una
violenta reacción en la que se forma una
sustancia nueva, el cloruro de sodio.

Esta reacción se puede expresar así:

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2 Na + Cl2 2 Na Cl
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Teoría de las Reacciones Químicas

Teoría de las colisiones. Estado de transición
Todas las reacciones químicas pasan por un estado de transición de máxima energía,
denominado complejo activado (complejo de transición) que es un agregado
constituido por las moléculas reaccionantes y en el que algunos de los enlaces primitivos
se han relajado (o incluso roto) y se han empezado a formar nuevos enlaces. Es un
estado intermedio, de transición, en una reacción química que posee gran energía, tiene
acumulada toda la energía cinética de las moléculas reaccionantes y por ello es muy
inestable y se descompone inmediatamente originando los productos de reacción.

Ejemplo:
Formación de cloruro
de hidrógeno
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Teoría de las Reacciones Químicas

Teoría de las colisiones. Estado de transición

Ejemplo:
CO + NO2 →CO2 + NO
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Teoría de las Reacciones Químicas

Teoría de las colisiones. Estado de transición
 Teoría de las Reacciones Químicas
ÍNDICE

Teoría de las colisiones. Estado de transición

Para que se forme el complejo activado, es necesario que las moléculas choquen.
Pero puede ocurrir que dos moléculas choquen entre sí y no se produzca reacción
alguna, entonces se dice que el choque no es eficaz o efectivo.
Para que un choque entre moléculas sea eficaz o efectivo es necesario que cumpla
dos condiciones:
 Que las moléculas tengan energía cinética suficiente para romper o debilitar
adecuadamente sus enlaces, es decir, para poder formar el complejo activado.
Estas moléculas se llaman activadas.
La energía cinética de las moléculas, aumenta al hacerlo la temperatura.
Se denomina energía de activación a la energía que necesitan los reactivos para
que puedan formar el complejo activado, es decir para que la reacción se
produzca. Es la diferencia entre la energía del complejo activado y la suma de las
entalpías de los reactivos.
 Que las moléculas al chocar lo hagan con la orientación adecuada para que se
puedan romper los enlaces moleculares.
Cuando se cumplen estas condiciones se verifica la reacción entre las moléculas.
Simulador
choques
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Teoría de las Reacciones Químicas

Teoría de las colisiones. Estado de transición

Choque eficaz. Las moléculas chocan con la orientación adecuada

Choque no eficaz. Las moléculas, al chocar, no tienen la orientación adecuada

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Teoría de las Reacciones Químicas

Teoría de las colisiones. Estado de transición
 Velocidad de las Reacciones Químicas
ÍNDICE

La velocidad de una reacción es la cantidad de sustancia formada o transformada por

unidad de tiempo
No todas las reacciones transcurren con la misma velocidad. Algunas reacciones
químicas se producen de forma casi instantánea y otras trascurren lentamente.
Por ejemplo, las explosiones y detonaciones son tan rápidas que resulta muy difícil
medir su velocidad, sin embargo, el cemento necesita varios días para fraguar, es decir,
para endurecer, es una reacción lenta.

La velocidad de una reacción depende de:

 La energía de activación de la reacción: si la energía de activación es alta la
reacción será lenta y si es baja la reacción será rápida.
 El número de choques eficaces entre las partículas que reaccionan (átomos,
moléculas o iones): cuanto mayor sea el número de choques eficaces mayor
será la velocidad de reacción.
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Velocidad de las Reacciones Químicas

Los factores que determinan la velocidad de reacción son:
 La naturaleza de los reactivos: determina cuál será la energía de activación de cada reacción.
 La concentración de los reactivos: la velocidad de una reacción aumenta con la
concentración de los reactivos ya que aumenta el número de choques.
Para aumentar la concentración de un gas es necesario aumentar su presión. Para aumentar
la concentración de una disolución habrá que aumentar la cantidad de soluto.
 El estado físico de los reactivos: las reacciones entre gases y entre sustancias en disolución
serán las más rápidas, pues las partículas se muevan con mayor libertad y velocidad,
produciéndose un mayor número de colisiones entre ellas. Las reacciones de los sólidos
con líquidos o gases no son generalmente muy rápidas, pero si el sólido está triturado o
pulverizado, aumenta la velocidad de reacción, porque al aumentar la superficie de
contacto entre del sólido con el líquido o el gas, también aumenta el número de choques.
 La temperatura: la velocidad de reacción aumenta con la temperatura. Al aumentar
temperatura, aumenta la energía cinética de las partículas (aumenta la velocidad con que se
mueven), con lo que la probabilidad de que se produzcan choques eficaces es mayor.
 Los catalizadores: son sustancias distintas de los reactivos y productos que modifican la
velocidad de una reacción, recuperándose íntegramente cuando la reacción finaliza.
Los catalizadores hacen que la reacción transcurra por un camino diferente en que la
energía de activación sea otra. Pueden disminuir la energía de activación, entonces la
velocidad de la reacción aumenta, se llaman catalizadores positivos; o pueden aumentar la
energía de activación, entonces la velocidad de la reacción disminuye, se llaman
catalizadores negativos.
 Energía en las Reacciones Químicas
ÍNDICE

En las reacciones químicas se producen transformaciones de energía, además de materia.

La energía interna de una sustancia es la suma de todas las energías de esa sustancia, debida a las
posiciones y los movimientos de las partículas subatómicas, de los átomos y de las moléculas
que la constituyen, y a las uniones de los átomos.
En todas las reacciones químicas se produce una variación en la energía interna de las sustancias
que intervienen. En el estado inicial los reactivos tienen una energía interna y en el estado final
los productos tienen otra. La diferencia de energía entre ambos estados se absorbe (reacciones
endoenergéticas) o se desprende en la reacción (reacciones exoenergéticas), Si el sistema
químico disminuye su energía, la comunica al medio ambiente, y si la aumenta, es porque la ha
absorbido de él.
Atendiendo al intercambio de energía en forma de calor con el exterior, las reacciones se
clasifican en:
 Exotérmicas: desprenden energía en forma de calor.
Ejemplo: Combustión de metano CH4 + 2 O2  CO2 +2 H2O + 890 kJ
La ecuación termoquímica indica que por cada mol de metano (16 g) quemado se
liberan 890 kJ.
 Endotérmicas: absorben energía en forma de calor.
Ejemplo: Descomposición de óxido de mercurio 2 HgO + 181 kJ  2 Hg + O2
La ecuación termoquímica indica que por cada dos moles de óxido de mercurio que se
descomponen se absorben del medio 181 kJ
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Quimioluminiscencia
Algunas reacciones químicas exoenergéticas emiten en energía en forma de radiación luminosa.
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Energía en las Reacciones Químicas

Se denomina entalpía de reacción (H) al calor absorbido o desprendido en una reacción química a
presión constante.
Es la diferencia entre la suma de las entalpías de los productos y la suma de las entalpías de los
reactivos: ∑Hproductos - ∑Hreactivos.

Reacción exotérmica: Desprende calor Reacción endotérmica: Absorbe calor

∑Hproductos < ∑Hreactivos ∑Hproductos > ∑Hreactivos
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Energía en las Reacciones Químicas
EXOTÉRMICA
Al calentar la termita se produce una reacción fuertemente
exotérmica. El aluminio reacciona con óxido de hierro (III),
produciendo una lluvia de chispas de hierro fundido.
En una reacción exotérmica, la energía se pierde en forma de
calor, la cantidad de calor perdida depende de la cantidad de
reactivos disponible.
ENDOTÉRMICA
La reacción entre sulfocianuro amónico e hidróxido de bario
octahidratado es una reacción endotérmica. Absorbe una
cantidad de calor del exterior del recipiente que produce la
congelación del vapor de agua del aire.
En una reacción endotérmica, la energía se absorbe en forma
de calor.
ÍNDICE

Energía en las Reacciones Químicas

Diagramas entálpicos (Diagramas de energía)

Reacción endotérmica: Absorbe calor Reacción exotérmica: Desprende calor

∑Hproductos > ∑Hreactivos ∑Hproductos < ∑Hreactivos
 Energía en las Reacciones Químicas
ÍNDICE

Diagramas entálpicos (Diagramas de energía)

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Carácter cuantitativo de las

Reacciones Químicas
Ley de conservación de la masa. Ley de Lavoisier (1743-1794)
En toda reacción química la masa total de las sustancias que
reaccionan (reactivos) es igual a la masa total de las
sustancias que se obtienen (productos).
Ejemplo: Conservación de la masa en la reacción química entre el nitrato de plomo y el yoduro de potasio
2 IK + Pb(NO3)2 PbI2 + 2 KNO3

Se prepara una disolución de nitrato de plomo en un vaso y otra de yoduro de potasio en otro. Se colocan en una balanza y se
comprueba que entre las dos pesan 13,21g.
Después se mezclan, observando que aparece una sustancia nueva (precipitado amarillo): el yoduro de plomo. Nuevamente se
colocan en la balanza y se comprueba que pesan 13,21 g.
La masa no ha variado en el transcurso de la reacción.
Ejemplos: Conservación de la masa en la reacción entre el azufre y el hierro : S + Fe FeS
Conservación de la masa en la reacción entre el fósforo y el cloro : 2 P + 5 Cl2 2 PbCl5
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Carácter cuantitativo de las

Reacciones Químicas
Carácter cuantitativo de las reacciones químicas
Puesto que en una ecuación química debe conservarse la masa y la carga, la ecuación
química adquiere de este modo las características de una ecuación matemática.
Una ecuación química no sólo indica las sustancias que se producen al reaccionar unas
con otras, sino que también informa sobre las cantidades de estas sustancias. Es decir, es
una expresión tanto cuantitativa, como cualitativa de una reacción química.

Ejemplo: Reacción de formación de agua 2 H2 + O2  2 H2O

Una ecuación química puede interpretarse tanto sobre una base molecular
como molar.
Al reaccionar dos moléculas de hidrógeno con una molécula de oxígeno, se
forman dos moléculas de agua.
Al reaccionar dos moles de hidrógeno con un mol de oxígeno, se forman dos
moles de agua.
Relaciones
Estequiométricas
ÍNDICE

Carácter cuantitativo de las

Reacciones Químicas
Carácter cuantitativo de las reacciones químicas

Ejemplo: Reacción de formación de NO: N2 + O2  2 NO

Al reaccionar una molécula de nitrógeno con una molécula de oxígeno, se
forman dos moléculas de NO.
Al reaccionar un mol de nitrógeno con un mol de oxígeno, se forman dos
moles de NO.
ÍNDICE

Carácter cuantitativo de las

Reacciones Químicas
Cálculos basados en ecuaciones químicas
Las ecuaciones químicas nos suministran la información necesaria para calcular
cantidades de sustancias consumidas o producidas en las reacciones químicas.
Para efectuar cálculos sobre una reacción, además de tenerla ajustada, ha de conocerse
al menos la cantidad de una de las sustancias que intervienen en la reacción. Así
pueden calcularse las cantidades, producidas o consumidas, de las demás sustancias.

Relaciones
Estequiométricas
ÍNDICE

Tipos de
Reacciones
Químicas
ÍNDICE

Tipos de Reacciones Químicas

 Según la reorganización de los átomos:
 Síntesis o combinación
 Descomposición
 Desplazamiento o sustitución
 Doble descomposición o intercambio

 Según el mecanismo:
 Reacciones ácido-base. Neutralización
 Reacciones de precipitación
 Reacciones de oxidación-reducción
 Reacciones de combustión
ÍNDICE

Tipos de Reacciones según la

ÍNDICE
Tipos reacciones

Reorganización de los Átomos

 Síntesis o combinación: Dos o más sustancias reaccionan para
dar otra más compleja. A + B  AB
 Las reacciones entre dos no metales dan compuestos covalentes:
N2 + 3 H2  2 NH3
 Las reacciones entre un no metal y un metal dan sales:
S + Fe  FeS
 Las reacciones entre un elemento y oxígeno producen óxidos:
2 Ca + O2  2 CaO S + O2  SO2
 Las reacciones entre un óxido y agua producen hidróxidos:
CaO + H2O  Ca(OH)2
 Las reacciones entre un anhídrido y agua producen ácidos:
SO2 + H2O  H2SO3
 Las reacciones entre un óxido y un anhídrido dan sales:
CaO + SO2  CaSO3
ÍNDICE ÍNDICE

Tipos de Reacciones según la Tipos reacciones

Reorganización de los Átomos

 Síntesis o combinación
ÍNDICE

Tipos de Reacciones según la

ÍNDICE
Tipos reacciones

Reorganización de los Átomos

 Descomposición: Una sustancia se descompone formando dos
o más simples. AB  A + B
2 KClO3  2 KCl + 3 O2

 Desplazamiento o sustitución: Uno de los elementos de un

compuesto es sustituido por otro elemento. AB + X  AX + B
 Algunos metales reaccionan con ciertos ácidos, reemplazando el hidrógeno y
formando la sal correspondiente:
Zn + H2SO4  ZnSO4 + H2
 Un metal puede ser desplazado de sus sales por otro metal más activo:
Zn + CuSO4  ZnSO4 + Cu

 Doble descomposición o intercambio: Equivalen a una doble

sustitución. AB + XY  AX + BY
ácido + base  sal + agua
HCl + NaOH  NaCl + H2O
ÍNDICE ÍNDICE

Tipos de Reacciones según la Tipos reacciones

Reorganización de los Átomos

 Desplazamiento o sustitución
ÍNDICE

Tipos de Reacciones según el

ÍNDICE
Tipos reacciones

Mecanismo
 Ácido-base. Neutralizaciones
Un ácido reacciona con una base dando lugar a la formación de una sal y
agua. En la reacción desaparecen simultáneamente las propiedades de
ambos.
Ejemplo:
Neutralización del hidróxido de sodio con el ácido clorhídrico
Na+ + OH- + Cl- + H+ → Cl- + Na+ + H2O
NaOH HCl NaCl
Los iones Cl- y Na+ están presentes en la reacción pero no
intervienen en ella, se les llama contraiones o iones espectadores.

La neutralización consiste en la reacción entre los iones H+ de los ácidos y los

iones OH- de las bases para dar moléculas de agua: H+ + OH-  H2O
Las propiedades del ácido, debidas al ion H+, quedan "neutralizadas" o
anuladas por las del ion OH- y viceversa.
ÍNDICE ÍNDICE

Tipos de Reacciones según el

Tipos reacciones

Mecanismo NO3- Ag+

 Precipitación
Una reacción de precipitación consiste en la formación
de un compuesto insoluble, que recibe el nombre de
precipitado cuando se mezclan dos disoluciones.
AgI
La aparición de un precipitado está relaciona con la
diferencia de solubilidad que presentan los reactivos y los K+
productos de la reacción. I-

Ejemplo:
Al reaccionar nitrato de plata con yoduro de potasio, se obtiene un
precipitado de yoduro de plata.
Ag+ + NO3- + I- + K+ → AgI (s) + NO3- + K+
AgNO3 (aq) KI (aq) Precipitado KNO3 (aq)
solubilidad elevada solubilidad elevada solubilidad baja solubilidad elevada
Los iones nitrato y potasio permanecen el la disolución, sin intervenir en la reacción
 ÍNDICE ÍNDICE

Tipos de Reacciones según el

Tipos reacciones

Mecanismo
 Oxidación-Reducción (Redox)
Consiste en la transferencia de electrones de una especie química,
llamada agente reductor, a otra, llamada agente oxidante.
Ejemplo:
Cuando se introduce magnesio metálico en una disolución de sulfato de cobre, se produce una
transferencia de electrones del magnesio a los iones cobre (II), formándose cobre metálico y
iones magnesio (II) que pasan a formar parte de la disolución.

Reducción: Cu 2+ + 2 e – → Cu
Oxidación: Mg → Mg 2+ + 2 e –
Mg 2+
Cu 2+ + Mg → Cu + Mg 2+ Cu 2+
Cu
Ejemplo: Mg
Reducción: Ag+ + e – → Ag
Oxidación: Cu → Cu 2+ + 2 e –

Ag+ + Cu → Ag + Cu 2+
ÍNDICE ÍNDICE

Tipos de Reacciones según el

Tipos reacciones

Mecanismo
 Combustión
Es la reacción de una sustancia, llamada combustible, con oxígeno,
al que se le llama comburente, en la reacción se forman dióxido de
carbono y agua y se desprende gran cantidad de energía en forma
de luz y calor

Ejemplo:
Combustión de propano
C3H8 + 5 O2 → 3 CO2 + 4 H2O
 VIDEOS
ÍNDICE


Reacción química y disolución

Reacciones con oxígeno

Formación cloruro de hidrógeno Reacción de sodio con agua

Reacción de sodio y potasio con agua

Formación amoniaco

Formación de bromuro de aluminio Formación yoduro de hidrógeno

Formación yoduro de hidrógeno

Síntesis de Nylon

Deshidratación de azúcar con ácido sulfúrico

Formación bromuro de aluminio
Bicarbonato con vinagre
Con ojo químico (SM 16´)
ÍNDICE

EJERCICIOS
 Cambios químicos o físicos
 Reactivos y productos
 Ajuste de ecuaciones (1)
 Ajuste de ecuaciones (2)
 Ajuste de ecuaciones (3)
 Tipos de reacciones químicas
ÍNDICE APÉNDICE

fin
ÍNDICE
Apéndice
Materiales premiados CNICE
“Las Reacciones Químicas”

INTRO

http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/35_las_reacciones_quimicas/curso/index.html