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TARWI :

Taxonomía :
• Reino: Plantae
• División: Magnoliophyta
• Clase: Magnoliopsida
• Orden: Fabales
• Familia: Fabaceae
• Subfamilia: Faboideae
• Tribu: Genisteae
• Género: Lupinus
• Subgénero: Platycarpos ([1]
• Especie: L. mutabilis
Distribución nacional e internacional:
• El tarwi es originario del Perú, Bolivia y
Ecuador cultivándose también en menor
cuantía en Colombia, Chile y Argentina
• Se cultiva en el altiplano en las regiones de
Puno, Cajamarca, Ayacucho; asimismo en
Piura y Lambayeque.

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