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Producción Agrícola
Iván Felipe Artunduaga Castro
Ingeniería Agrícola VI
Oryza sativa
Información general:
Familia:
Gramíneas (Poáceas)
Genero: Oryza
Orden: Poales
Historia del arroz:
"Si Jesucristo hubiera nacido en los Llanos
Orientales, las hostias serían el arroz y no de
trigo".
Moisés Rodríguez
Clasificación por su forma:
Arroz de Grano Corto
Arroz de Grano Medio
Arroz de Grano Largo
Arroz Silvestre
Enfermedades del arroz:
Chilo Supressalis o Barrenador del arroz.
Malas hierbas
Piricularia (Pyricularia grisea)
Helmintosporiosis
Pudrición de la vaina
Hoja Blanca (VHB)
Escaldado de la hoja
Cercosporiosis o mancha lineal
Grano Manchado
Plagas del arroz:
Barrenador de tallo(Diatraea Sacharalis)
Rosquillas (Spodoptera spp. y Mythimna
spp.)
Novia del arroz (Rupella albinella)
Sogata (Tayosodes muir)
Mosquilla (Hidrellia Griseola)
Gusano de suelo (Agrotis Ypsylon)
Pudenta (Eysarcoris ventralis)
Mayores productores de arroz
en el mundo:
El arroz en china:
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