Saavedra Chero Marilyn

Saavedra Bravo Liz

PROCESO DE CAÑA DE AZUCAR PARA ETANOL
P
R
O
C
E
S
O
 ADECUAR
MATERIA PRIMA

E
T
FERMENTACION

A
DESTILACION
P
A DESHIDRATACION

S
CONCENTRACION
DE VIMAZA
FERMENTA FERMENT FERMENTA
DOR 1 ADOR 2 DOR 3
PROCESO BIOQUÍMICO
EQUIPOS:

FERMENTADOR FERMENTADOR FERMENTADOR

1 2 3
EQUIPOS:
LLENADO DEL
TANQUE
RECTIFICADO
BOMBA
INTERRUPTOR DE NIVEL TIPO FLOTADOR
 PRE-
CALENTAMIENTO
INSTRUMENTACIÓN
VÁLVULA
PROPORCIONAL
SENSOR DE
TEMPERATURA

SENSOR DE
FLUJO
EVAPORACIÓN
SOBRECALENTA-
MIENTO
DESHIDRATACIÓN
 LLENADO DEL
TANQUE DE
ETANOL
 El etanol anhidro es el producto final de la
planta de producción de etanol carburante.
Tiene como concentración de etanol mayor del
99.5% (volumen/volumen)
 EJEMPLO

Bioproceso de
etanol a través
de la caña de
AZÚCAR-PUCALÁ
PESADO DE LA CAÑA. DESCARGA DE CAÑA RECEPCION DE LA CAÑA. DISPERSADOR DE CAÑA

LAVADO DE LA CAÑA

PICADO DE LA CAÑA NIVELADO DE LA CAÑA PRE - PICADO

(picado final). PRE - PICADA DE LA CAÑA NIVELADO DE LA CAÑA

EXTRACCION DEL JUGO

EXPARSIDOR DEL COLCHON DE CAÑA. DESFIBRACIÓN DE LA CAÑA PICADA (molienda de caña)

OBTENCION DEL JUGO MEZCLADO

PREFLOCULACION CALENTAMIENTO PESADO DEL JUGO, COLADO O ZARANDEO

DEL JUGO DEL JUGO. ENCALAMIENTO DEL JUGO DEL JUGOS MEZCLADO.

CLARIFICACION FILTRACION DE EVAPORACION DEL JUGO . CONCENTRACION

DEL JUGO LA CACHAZA. CLARIFICADO DEL JARABE.

CRISTALIZACION.

PESADO, COSEDORA Y RECEPCION DEL AZUCAR: CENTRIFUGACION

ALMACENAMIENTO DE tolva de recepción.
LAS BOLSAS DEAZUCAR.
EXTRACCION DEL JUGO:
MOLINO
DE
CUATRO
MAZAS
 https://prezi.com/a34mq0vmgnlu/obtencion-
de-etanol-a-partir-de-la-cana-de-azucar/
 http://revistas.utp.edu.co/index.php/revistacie
ncia/article/viewFile/6859/4011
 https://docslide.com.br/documents/molienda-
de-cana-y-su-maquinaria.html