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Carrera : Ingeniería Agroindustrial

Ciclo: Noveno agroindustrial


Asignatura: Industria Azucarera TEMA: INTENSIFICACIÓN DE
Integrantes : PROCESOS
• Alvarez Paola
• Iza Sandra
• Martinez Cristian
• Muentes Jonathan
• Nicolalde Santiago
La intensificación en
una empresa
manufacturera, se la intensificación
sustenta en la constituye una
generación de alternativa de mejoras
alternativas que INTRODUCCIÓN tecnológicas para
posean bases incrementar la
científicas y eficiencia y reducir el
demostrables. La falta impacto ambiental
de acciones efectivas (Freund, 2008).
en la agroindustria
panelera, ha sido causa
para su rezago
• (Stankiewicz, 2004) propone la IP • (Keil, 2007) plantea: "La IP es un
como: cualquier ingeniería química enfoque revolucionario de desarrollo
en desarrollo que lleve a una para procesar y diseñar una planta.
tecnología de energía eficiente Permite proporcionar a un proceso
sustancialmente más pequeña, más químico mejores productos con
limpia y más segura. resultados favorables al medio
ambiente, precisa de procesos más
seguros, más limpios, más pequeños
y más baratos. La IP no se limita a
reemplazar lo viejo con la
intensificación de un equipo o una
planta ineficiente con la nueva,
también puede desafiar modelos de
negocio que abran oportunidades
para nuevos productos patentables.
Figura 1 variable de estudio para la intensificación
Figura 2 Diversificación de productos a partir de la
intensificación.

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