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FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES, FINANCIERAS Y ADMNISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD
FILIAL - JULIACA

25/06/201
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El primer día todo el grupo nos
reunimos todos los integrantes del
grupo ante la señora REBECA PANCA
HUMPIRI, donde expusimos la razón de
la visita y explicamos que el
establecimiento debe de contar con
libros contables, el control de sus
ingresos, salidas y movimientos del
negocio que las mismas darán el
reporte de los efectos de liquidez,
después de amplia conversación
direccionamos varios proyectos en
marcha dentro de los meses de
duración de responsabilidad social

1. MEMORIA DESCRIPTIVA
2. REGLAMENTO TÉCNICO SANITARIO
1.1. Antecedentes.
1.2. Emplazamiento.
1.3. Condiciones legales.
1.4. Objeto.
1.5. Características del local.
1.6. Actividades del local y colindantes.
1.8. Elementos constructivos del local.
1.9. Obras de acondicionamiento.
2.1. Aseos.
2.2. Lugar de ventas.
2.3. Incompatibilidad de uso.
2.4. Ubicación de mesas comedor
 3.01. Acceso desde el espacio exterior.
3.02. Huecos de paso para el cliente.
3.03. Zaguán o portal. (Mampara)
3. ACCESIBILIDAD, COMEDOR 3.04. Pasillos.
COCINA, ALMACENES. 3.05. Desniveles.
3.06. Aseos.

4.01. Proceso industrial, licuadora extractora horno

4.02. Equipo de sonido que se instala y potencia total.
4.03. Materias primas, productos intermedios y
acabados.
4. MEMORIA AMBIENTAL 4.04. Equipo de aire acondicionado.
4.05. Nivel sonoro.
4.06. Contaminación atmosférica.
4.07. Vertidos líquidos
4.08. Residuos
4.09. Olores
4.10. Instalación eléctrica.

5. ESTUDIO DE MEDIDAS DE
PROTECCIÓN CONTRA EL FUEGO.
6. CONCLUSIONES FINALES.
5.1. Condiciones del entorno.
5.2. Sectores de incendio.
5.3. Número de personas que puede ocupar la
actividad. FORO
5.4. Vías de evacuación.
5.5. Puertas de salida a la calle.
5.6. Distancia máxima para alcanzar la calle
5.7. Materias combustibles.
5.8. Nivel de riesgo de incendio.
5.9. Medidas contra incendio.
5.10. Condiciones de mantenimiento.
6.1. Calificación de la actividad.
6.2. Conclusión.
SEGUNDA VISITA AL RESTAURANT VEGETARIANO “VIDA GREEN” NOS ENTREVISTAMOS CON

LA DUEÑA DEL LOCAL REALIZANDO UNA PEQUEÑA EN CUANTO A SUS

CONOCIMIENTOS CONTABLES DE SU EMPRESA.
1. Nuevo Régimen Único Simplificado (X)

2. Régimen Especial de Renta ( )

3. Régimen General de Renta ( )

TERCERA VISITA A LA SEÑORA REBECA PANCA H. PARA EXPLICARLE SOBRE
, QUE ES NECESARIO PARA EL DESARROLLO DE SU EMPRESA.
VISITA FECHA

Nombre de la actividad: Elaboración del inventario

Viernes 23
TERCERA de Setiembre hora: 4:00 a 6:00 pm duración: 120 minutos
de 2016

Comunidad Objetivo: Restaurante Vegetariano “Vida Green”

Objetivo de la actividad: Elaborar el inventario del negocio

Metodología a utilizar: Conteo

Este trabajo trata sobre la base de total de la empresa

comercial es la compra venta de bienes o servicios de
aquí es la importancia del manejo del inventario por
parte de la misma. Por tal motivo se dio inicio al conteo
del activo y patrimonio de la empresa, que consiste en
muebles y enseres y productos que pertenecen a la
misma, y en esta visita solo se hizo de comedor y
cocina y lo que es insumos y productos naturales se
programó para la siguiente fecha.
VISITA FECHA

Nombre de la actividad: Inventario de bienes y servicios

Martes 27 de
CUARTA Setiembre de hora: 6:00 a 8:00 pm duración: 120 minutos
2016

Comunidad Objetivo: Restaurante Vegetariano “Vida Green”

Objetivo de la actividad: Continuar con el inventario del negocio

Metodología a utilizar: Conteo

Continuando con el conteo de bienes y servicios, este

manejo contable permitirá a la empresa mantener el
control oportunamente así como también conocer al
final el periodo contable un estado confiable de la
situación económicamente de la empresa.
En las dos horas que iniciamos el inventariado de
bienes y servicio de diferentes áreas lo
contabilizamos en el formato que adjuntamos a la
presente descripción de cuaderno de campo. Para la
próxima visita para el día martes 30 de setiembre
SEPTIMA VISITA AL ESTABLECIMIENTO DEL RESTAURANT VEGETARIANO “VIDA GREEN”
EXPLICANDO DE SU LOCAL A LA
DUEÑA DEL RESTAURANT SRA. REBECA PANCA H.
OCTAVA VISITA AL ESTABLECIMIENTO DEL RESTAURANT VEGETARIANO “VIDA GREEN
EXPLICANDO A LA DUEÑA LA IMPORTANCIA QUE TIENE
PARA CRECER ECONOMICAMENTE.
1. Salmista David Panca Humpiri
2. Jessica Tralonny Vásquez Apaza
3. Rudy Genaro Cruz Martínez
4. Rolando Pari Mamani
5. Sayda Castillo Cabana
6. Vilma Beatriz Lope Choquecondo
7. Federico Nemesio Centeno Sucasaca .
 NOVENA VISITA AL ESTABLECIMIENTO DEL RESTAURANT VEGETARIANO “VIDA GREEN
EXPLICANDO A LA DUEÑA
 La sonrisa
SONREIR
Demuestra al cliente que es un
gusto servirlo.
 Ventajas
de sonreirle al cliente
Se puede lograr una proyección
positiva por medio de la SONRISA
CONTROL INTERNO Y OPERACIONES CONTABLES

DOCEAVA VISITA AL ESTABLECIMIENTO DEL RESTAURANT

VEGETARIANO “VIDA GREEN EXPLICANDO A LA DUEÑA LA
IMPORTANCIA QUE TIENE Y LAS
OPERACIONES CONTABLES EN SU NEGOCIO.
TRECEAVA VISITA AL ESTABLECIMIENTO DEL
RESTAURANT VEGETARIANO “VIDA GREEN
EXPLICANDO A LA DUEÑA LA IMPORTANCIA
QUE TIENE UNA VEZ MÁS
 EXISTENCIA FISICA

descripción VALOR
orden
Estado de Unidad de
COD. de insumos y Ubicación Cantidad
Nº
conservación medida de kg.
productos
UNITARIO TOTAL

Regular Grande
1 Exhibidor de acero Comedor 01

Regular Mediano
2 Exhibidor de acero Comedor 04

Regular Mediano
3 Exhibidor de vidrio Comedor 01

Malo Mediano
4 Stand esquinero de madera Comedor 01

Regular Mediano
5 Stand de melanina Comedor 01

Regular pequeño
6 stand de madera Comedor 01

Regular Grande
7 stand de melanina vidrio Comedor 01

Bueno Mediano
8 refrigerador de aluminio color blanco Comedor 01

Bueno Mediano
9 Mesas de madera Comedor 25

Bueno Grande
10 mesa de madera Comedor 01

Bueno Mediano
11 Sillas de madera Comedor 95

Bueno Mediano
12 vidrios para mesa Comedor 25

bueno Mediano
13 vidrios para mesa grande Comedor 02

Regular Mediano
14 focos florecientes largos Comedor 08

Regular Unidad
15 TELEVISOR DE 42 PULGADS Comedor 01

Regular Unidad
16 exhibidores de acero Comedor 02

Regular Mediano
17 espejos de pared Comedor 13

Regular pequeño
18 espejos pequeños Comedor 06

Regular Mediano
22 parlante tapizado de color negro Comedor 01

Regular Mediano
23 extintor Comedor 01

Regular Grande
24 letrero iluminado de 7mx40cm Comedor 01

Regular Grande
25 amplificador Comedor 01

Regular medio
26 amplificador Comedor 01

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CATORCEAVA VISITA AL ESTABLECIMIENTO
DEL RESTAURANT VEGETARIANO “VIDA
GREEN EXPLICANDO A LA DUEÑA LA
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