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ALIMENTACIÓN EN

EL DEPORTISTA.
ALIMENTACIÓN
Importante para el crecimiento
y desarrollo de los niños.

Para quienes practican


algún deporte, necesitan
llevar una alimentación
correcta para su desarrollo y
rendimiento.
Objetivos de los alimentos
Cubrir necesidades Sostener el Mejorar Reponer energía y
energéticas crecimiento y recuperación y rehidratar durante
desarrollo de adaptación del cada sesión
tejidos ejercicio
RECOMENDACIONES DE ENERGIA
DEPENDEN DE:

SEXO PESO TIPO DE


ENTRENAMIENTO

EDAD
TIPO DE EJERCICIO
• PROTEINAS ESTIMADAS EN ATLETAS
TIPO DE POBLACION REQ. PROTEINAS (G/KG/DIA)
sedentarios 0.8-1.0
Atleta de resistencia 1.6
Atletas de resistencia moderada intensidad 1.2
Futbol americano, deportes de potencia 1.4-1.7
Atletas en deporte de fuerza (principiantes) 1.5-1.7
Carbohidratos para el deportista
Situación Ingesta recomendada
Almacenamiento diario optimo 7-10 g/kg/dia
Rápida recuperación posterior al ejercicio cuando hay otra 1g/kg inmediatamente después del
competencia en menos de 8 horas ejercicio
Alimentación previa al evento para una sesión prolongada de 1-4g/kg consumirlos de 1 a 4 horas antes
ejercicio del ejercicio
Ingestión durante ejercicio de moderada intensidad con duración 0.5-1.0g/kg/h o 30-60 g/h
de una hora
Necesidades diarias de un atleta, (menos de una hora de 5-7g/kg/dia
entrenamiento)
Requerimiento atleta de resistencia (de una a tres horas diarias) 7-10g/kg/dia
Energía para atleta bajo entrenamiento intenso (de 4 a 5 horas) 10-12g/kg/dia
lípidos
• Las recomendaciones deberán ocupar proporción restante después de
ajustar proteínas e hidratos de carbono
• La recomendación para deportistas de alto rendimiento en resistencia
o fondo. Mínimo de 20% del valor total o bien 1g/kg cuando el
equilibrio de la dieta lo permita
Micronutrimentos
• Siempre existirán perdidas de estos tras la actividad
• Los mas vulnerables y a tratar son el Hierro, Calcio, vitaminas del
complejo B, C y E.
• Se pierde mas sodio que potasio, magnesio y zinc