el cual se escogen, elaboran, transforman e ingieren los alimentos. Una buena alimentación es necesaria para la salud y debe convertirse en un hábito satisfactorio y gratificante para padres e hijos. ALIMENTACIÓN
Es el acto de proveerse de alimentos, se necesita seleccionar
los alimentos, prepararlos y posteriormente consumirlos. ALIMENTACIÓN es, en cambio, tan solo la forma y manera de proporcionar al cuerpo humano esos alimentos que son los indispensables. IMPORTANCIA La alimentación es un elemento importante en la buena salud, debemos reconocer que la alimentación es la base fundamental para la salud del ser humano. La alimentación no tiene género, edad, ni mucho menos clase social, ya que todos disponemos de tener una buena alimentación. Una alimentación balanceada consiste en el consumo equilibrado y variado de los alimentos que nos proporcionen energía suficiente e indispensable para el desarrollo y funcionamiento correcto de nuestro cuerpo. Debe adecuarse a la edad, sexo, peso, talla y actividad física e intelectual de cada persona. Se debe considerar también el clima y los estados especiales como embarazos, lactancia, enfermedades, etc. 1 2 NUTRICIÓN es proceso por el cual se obtienen las sustancias necesarias para cubrir los requerimientos de un organismo, los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustancias químicas (nutrientes) contenidas en los alimentos. NUTRICIÓN
Es el proceso mediante el cual el cuerpo aprovecha
los alimentos ingeridos. Implica digestión, absorción, asimilación y excreción. NUTRIMENTO Es la unidad funcional mínima que la célula utiliza para el metabolismo intermedio y que es provista a través de la alimentación. Suministra energía, forma estructuras y participa en reacciones químicas específicas GRACIAS