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9ENERO
9ENERO
Fase I
Grandes moléculas de los elementos nutritivos
se degradan hasta los principales componentes:
*polisacáridos son degradados a pentosas o
hexosas,
*lípidos a ácidos grasos, glicerina y otros
componentes, y
*proteínas a sus veinte aminoácidos
constitutivos.
CATABOLISMO – FASE II
Fase II
Los numerosos productos distintos de la Fase I son
recogidos y convertidos en un número pequeño de
moléculas más sencillas.
* hexosas, las pentosas y la glicerina se degradan en el
azúcar fosforilado de tres átomos de carbono, el
gliceraldehído-3-fosfato y después hasta un compuesto
sencillo de dos átomos de carbono, la acetil-coenzima A.
* aminoácidos diferentes son también degradados a:
acetil-coenzima A, alfa-cetoglutarato, succinato, fumarato
y oxalacetato.
CATABOLISMO – FASE III
Fase III
* Los productos formados en la fase II pasan a la
fase III que es el camino común final en el cual
se oxidan a CO2.
ANABOLISMO
Tiene lugar también en tres fases, comenzando
por las pequeñas moléculas originadas en la
tercera fase del catabolismo.