Los primeros dias de vida del

pollo de engorda y su
productividad a futuro
 Bio Seguridad
• La parte más crucial de la vida de un
pollito: Las 24 horas antes de que los
pollitos lleguen a la granja.
LOS CAMBIOS GENETICOS NUNCA PARAN

•Ganan entre 40 a 100 gramos desde los 7 días

•Quintuplicar su peso en una semana.
•Ganan entre 1,5 gramos a 4 gramos x hora.
•Cada 20 minutos tienen que ganar 1 gramo.
•un pollo en 41 días pesa 60 veces más vs su peso
original.
Si usted no logra esta multiplicación de peso tiene
que hacer una investigación de todos los procesos de
cría, salud y genética
 LAS PRIMERAS 24 HORAS
• Un pollito pesa de 35 a
50 gramos, 68% del peso
de un huevo. es 80%
agua y es importante que
estén bien hidratados.

• Un pollito cuando pierde

10% de agua corporal ya
es débil, y con 20% de
deshidratación ya está
muerto.
Las exigencias del neonato
• Ambiente
– Temperatura
– Nível de amoníaco

• Alimentacion
 Temperatura
• Temperatura corporal del neonato: 39,5 C

• Limites:
– Inferior: 17 C
– Superior: 47 C
Esquema de distribucion espacial de aves en círculo
de proteccion
1 2 3 4
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 y 8 = corrente
de aire C
B
A
9, 10, 11, 12, 13 e 14 =
calentamiento inadecuado de 5 6 7 8
criadoras

15 = calentamiento insuficiente

16 = calentamiento excessivo 9 10 11 12

Adaptado: ABREU et al., 2000.

13 14 15 16

17 18
A = círculo
B = área de calentamiento
C = quadrante da área
 Vista frontal del círculo de proteccion en piso, con
cobertura de lona plástica.
ABREU, P.G., ABREU, V.M.N., PERDOMO, C., BAÊTA, F.C. Sistema de aquecimento para criação de aves.
Concórdia: EMBRAPA-CNPSA, 1998. 35p. (EMBRAPA-CNPSA, Circular técnica 20).
Factores que afectan al pollo de engorde
 Nível de amoniaco en el
ambiente
• 60 ppm: • 100 ppm:
predisposicion a Reduccion de tasa y
enfermedades profundidad respiratoria
respiratórias de las aves
Nível de amoniaco en ambiente
Reuso de cama

Tipo y cantidad de
cama

Nível de proteína de la
dieta

Consumo de água:

temperatura
ambiente

Tipo de bebedero
Comederos y bebederos
Programa para 100 pollos

6,5 sacos de 40 kg