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  • Carnes Bromatologia

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    Hubert A. Lique
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    descripsion de las carnes

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    TAREA: COLOCAR POR LO MENOS TRES EJEMPLOS DE CADA ESPECIE

    CARNE DE RES
    Tarea: definir cada uno
    de estos productos
    cárnicos
    PRODUCTOS CARNICOS
    CARNES CURADAS
    EMBUTIDOS
    AHUMADOS

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