PROYECTO DE

AGROEXPORTACION
Nombre: Omar Mendoza Quille
1) INTRODUCCION

 DESCRIPCION DEL PROYECTO

EMPRESA: DEAGRO SAC
PRODUCTO: OREGANO
UBICACION: ZONA AUXILIAR PARQUE INDUSTRIAL

 MISION Y VISION

 OBJETIVOS
2) MERCADO

 ANALISIS DE LA DEMANDA
Cada vez el consumo de productos naturales es más
fuerte, lo que a llevado que las industrias
alimentarias y gastronómicas al empleo de hierbas y
especies naturales. Como consecuencia de esto el PBI
per cápita en Europa y Norteamérica aumento el
consumo de la especies extranjeras lo que ha
aumentado los precios.

 VENTAJA COMERCIAL
3) ANALISIS DEL MERCADO DESTINO

En el primer trimestre del 2017 en Orégano Perú se vende U$ 4.9

millones a un precio promedio de U$ 3.66 kilo( s/.11.85)
 PERFIL DEL CONSUMIDOR  REGLAMENTO ADMINISTRATIVO PARA
EXPORTAR A BRASIL
• Solicitud de Fiscalización y Liberación Sanitaria de
Mercaderías Importadas.
• Comprobante de pago de la tasa de fiscalización
sanitaria, cuando corresponda.
• Licencia de Funcionamiento (Alvara), o documento
equivalente válido para la actividad pertinente,
emitida por la autoridad sanitaria competente del
estado, municipio o distrito federal. En el caso del
presente proyecto: el Servicio Nacional de
Sanidad Agraria (Senasa) peruano.
• Información sobre la regularización del producto
realizada ante Anvisa, cuando corresponda.
• Conocimiento de embarque (AWB, BL o CTR).
• Factura comercial.
• Certificado de control de calidad, cuando así lo
especifique la legislación.
• Término de Guarda y Responsabilidad de la
mercadería en almacén externo al recinto de
depósito, cuando corresponda.
 LEYES E IMPEDIMENTOS PARA LA
EXPORTACION A BRASIL
 REQUISITOS FITOSANITARIOS
a) Elaborar un documento técnico para
establecer las plagas en los cultivos
y las zonas de producción.
b) Solicitar a SENASA la validación de
la información, aprobar el
documento técnico y pedir el inicio
del proceso formal al MAPA de
Brasil.
c) El MAPA inicia el proceso y deriva el
análisis al centro colaborador
acreditado para acelerar el trámite.
En forma paralela, se entrega el
documento traducido al MAPA.
d) Análisis y validación del
Departamento Jurídico del MAPA.
e) Publicación de la instrucción
normativa que establece los
requisitos fitosanitarios para la
importación.
 IMPUESTOS INTERNOS
a) Impuesto de importación (II) o arancel: por acuerdo
con el Mercosur es 0% (preferencia 100%).
b) Impuesto a productos industrializados (RIPI):
reglamentado por el Decreto 4544/2000
(RIPI/2002) (0%).
c) Impuesto a la circulación de mercaderías (ICMS):
cuota establecida por cada estado, en promedio
17%, es similar al IGV. Este impuesto va de 17 a
18% para todo producto importado. Si se
comercializa el producto dentro de los estados existe
un impuesto de comercialización entre estados que
varía, como se muestra en el cuadro 3.12.
d) PIS, Pasep (1,65%) y Cofins (7,6%): se establecen a
partir del valor aduanero y son impuestos de
contribución social que deben ser pagados por todos
los productos importados, los cuales acumulados
llegan a 11%, aproximadamente.
 REGLAMENTACION ADMINISTRATIVA DE  DERECHOS DE
BRASIL ADUANA
a) Solicitud de Fiscalización y Liberación Sanitaria de
Mercaderías Importadas.
b) Comprobante de pago de la tasa de fiscalización
sanitaria, cuando corresponda.
c) Licencia de Funcionamiento (Alvara), o documento
equivalente válido para la actividad pertinente,
emitida por la autoridad sanitaria competente del
estado, municipio o distrito federal. En el caso del
presente proyecto: el Servicio Nacional de
Sanidad Agraria (Senasa) peruano.
d) Información sobre la regularización del producto
realizada ante Anvisa, cuando corresponda.
e) Conocimiento de embarque (AWB, BL o CTR).
f) Factura comercial.
g) Certificado de control de calidad, cuando así lo
especifique la legislación.
h) Término de Guarda y Responsabilidad de la
mercadería en almacén externo al recinto de
depósito, cuando corresponda.
4) ANALISIS DEL OREGANO
TACNEÑO
 ZONAS DE PRODUCION
En Tacna, Moquegua y Arequipa se
desarrolla la producción de orégano
para consumo interno y externo

En las zonas productoras del

departamento de Tacna, que
mayormente se concentran en la zona
andina de Tacna
• Provincia de Tarata: Susapaya,
Sitajara Yabroco,
• Provincia de Candarave:
Yarabamba, Ancocala, , Cairani,
Candarave, Camilaca
• Provincia de Jorge Basadre:
Borogueña, Vilalaca, Coraguaya),
 LA CALIDADA DE LOS PROCESOS DE PRODUCCION
Existen 4 causas que provocan la deficiencia del procesamiento del orégano:
comercialización, financiamiento, recursos humanos, métodos.

1) En comercialización es el poco acceso a la información que tienen los

campesinos.
2) Con metodologías, se aplican procesos muy antiguos como el secado del
orégano al sol.
3) Recursos humanos, porque los agricultores no estas capacitados o no
tienen interés de aprender nuevas técnicas.
4) Financiamiento, los campesinos no tienen el dinero suficiente para invertir
en sus negocios.
5) ANALISIS DE GESTION
EXPORTADORA (inversión)
 REQUERIMENTO DE PERSONAL
GERENTE
PERSONAL ADMINISTRATIVO GENERAL

DETALLLE NUMERO SUELDO/MES

JEFE ADMINISTRATIVO 1 S/1.500.00

JEFE
ADMINISTRATIVO SECRETARIA
SECRETARIA 1 S/950.00

SUPERVISOR 1 S/1.200.00

PERSONAL DE OPERACIONES
DETALLLE NUMERO SUELDO/MES
OBREROS 7 S/900.00 AGENTE
COMERCIAL SUPERVISOR
(BRASIL)
  EQUIPO Y MAQUINARIA
Precio
MAQUINARIA Cantidad Total (soles)
(soles)

Zaranda Cilíndrica rot. Z1 6.200.00 2 12.400.00

10.360.00 1
Despalitadora de orégano DOV 50 I/C 10.360.00
Troceadora Despalilladora 16.586.44 1 16.586.44
 Precio Cantidad por
EQUIPO Total (soles)
(soles) trabajador
Casco de seguridad con protector azul de
24.67 2 49.34
30kv con barbiquejo

Lentes Sting Rays de policarbonato claro 10.65 10 106.5

Orejeras 1425 de perfil bajo 24.59 2 49.18

Respirador 8210 N°95 contra polvo,

51.09 6 306.54
neblina y partículas

Pantalón y camisa de manga corta 70 10 700

Botas de seguridad 90 10 900

TOTAL 2 111 .56

  COSTOS OPERACIONALES
Los costos de operacionales incluyen todos aquellos
insumos que se requieren para la exportación de
producto final

COSTOS OPERACIONALES

MES ANUAL

COSTOS DE INSUMOS s/24.084 s/289.008

COSTOS DE ELECTRICIDAD s/200 s/2.400

COSTOS DE COMBUSTIBLE s/200 s/2.400

COSTOS DE SALARIO s/2.100 s/75.600

AGENCIA ADUANERA s/270 s/3.240

COSTOS DE MANT.Y LIMPIAZA s/300 s/3.600

5) CONCLUSIONES