Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
LA CADENA DE SUMINISTRO
"En el futuro,
la competencia no se dará de
empresa a empresa, sino más
bien de cadena de suministros
a cadena de suministros."
Michael E. Porter
1.-IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACION DE LA
DEMANDA DE LA CADENA DE SUMINISTROS EN
EVENTOS IMPORTANTES DE LA HUMANIDAD
2.-ADMINISTRACIÒN DE LA DEMANDA
3.- INTEGRACIÒN EXITOSA DE LA CADENA DE
SUMINISTROS
4.-ADMINISTRACIÒN DE INVENTARIOS
5.-FACILITADORES DE LA CADENA DE
SUMINISTROS
6.-CASO PRÀCTICO
BATALLA DE CUNAJA
• “SIN SUMINISTROS,
NI UN GENERAL NI
UN SOLDADO
SIRVEN PARA
NADA”
• CLERCUS DE
ESPARTA EN
DISCURSO A SU
PEQUEÑO EJERCITO
GRIEGO QUE
CONDUJO A LA
GUERRA CIVIL CON
ANTAJERJES II
GUERRA DEL GOLFO.-1991.-GANADA
EN PARTE POR LA LOGÌSTICA
GRAL. WILLIAM PAGONIS
LOGISTICA
ALASKA
• Componentes de la Demanda:
– Tendencia:
• crecimiento o declive durante un
prolongado período de tiempo
– Ciclos:
• fluctuación alrededor de la tendencia
– Estacionalidad:
• patrón que se repite anualmente
– Ocasionalidad:
• no calculable por los otros componentes
( tendencia, ciclos o estacionalidad )
1. ACTUALIZACIÒN
DEL PRONÒSTICO
DE LA DEMANDA
2. TIEMPO
4. FLUCTUACIÒN
DE
DE
ENTREGA
PRECIOS
3. PEDIDOS
EXCESIVOS
BULLWHIP
• EFECTO LATIGO
• El uso efectivo de la información tiene implicaciones en el
manejo de la cadena de distribución.
• Reducción de la Incertidumbre.
La estrategia mas sugerida es la centralización y comunicación de la
información de la demanda del mercado en todos los niveles de la
cadena de suministro.
• Reducción de la Variabilidad.
Se reduce mediante la reducción de la variabilidad de la demanda
del consumidor.
Eliminando ofertas y promociones a través de una estrategia “every
day low pricing”.
• Sociedades Estratégicas.
La formación de Sociedades para compartir informacion de
demanda e inventarios, y la elaboración de pronósticos
conjuntos pueden eliminar el impacto del Efecto Bullwhip.
• TIEMPO
• INCERTIDUMBRE
• COSTO TOTAL
• NIVEL DE SERVICIO AL CLIENTE,
•SEMANAS DE •COSTOS DE
•APROVISIONAMIENTO PRODUCCIÒN Y
MATERIALES
•PORCENTAJE DE
DEFECTOS
•PORCENTAJE DE
ENTREGAS A
TIEMPO
TIEMPO DE
DESARROLLO DE
NUEVOS PRODUCTOS
O SERVICIOS
TIEMPOS DE ENTREGA
DE DIFERENTES
PROVEEDORES
Venta Directa
Proveedor 1 2 3 4
40 OPERACIONE
Mercantiles
Cliente 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Proveedor 1 2 3 4
Intermediario
14 Operaciones
Mercantiles
Cliente 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Fuente: Lambert, Douglas M. "The Distribution Channels Decision", New York; National Association of Accountants, y
Hamilton Ontario, Society of Management Accountants of Canada. 1978.
INVERSÌÒN DE CS= CONTROLAR EL
INVENTARIOS: INVENTARIO,
COSTO TOTAL DE ADMINISTRANDO
BIENES SURTIDOS A LOS FLUJOS DE
TRAVÈS DE LA MATERIALES QUE LOS
CADENA
· ADMINIST GENERAN
RACIÒN
DE
INVENTARI
OS: MATERIAS PRIMAS
TRABAJOS EN PROCESO
BIENES TERMINADOS
• Objetivos
• *Atacar problemas fundamentales
• *Eliminación de despilfarro
• *Búsqueda de la simplicidad
• *Diseño permanente de sistemas de identificación de problemas
• Beneficios
• *Elimina los desperdicios
• *Disminuye el tiempo de espera en cada fase de producción
• *Reduce los espacios destinados a los inventarios.
• *Aumenta la productividad de las operaciones directas e indirectas
• *Coloca a la empresa en una mejor posición en el mercado
6. Gestión de
Gestión de Inventarios
Inventarios
– Demanda Independiente:
influenciada por las condiciones de
mercado
Fuente: Stephens, Scott. Chief Technical Officer , SUPPLY CHAIN COUNCIL 1997, "The Supply Chain Council and the Supply Chain Operations Reference (SCOR) Model: Integrating
processes, performance measurments, technology and best practice". Logistics Spectrum, SOLE-The International Society of Logistics, volume 34, issue 3, july-september 2000,pg 16-17.
OBJETIVOS DEL JUST IN TIME
– Eliminar despilfarros.
– Buscar la simplicidad.
– Productos terminados:
•Productos listos para ser
vendidos al cliente
– SOMR:
•Suministros Operativos, de
Mantenimiento y Reparación
6. Gestión de
– Inventario cíclicos:
• Resultado de pedidos o producción por lotes
– Inventario en tránsito:
• materiales que deben ser movidos de un lugar a otro
• Inventario especulativos:
– incrementos de precio esperados
– Inventario promocionales:
• Inventario adicional acumulado para una acción
promocional
RELACIONES DE
COLABORACIÒN DESARROLLO DE
SISTEMAS Y
EN LA CADENA
FACILITADORES DE LA TECNOLOGÌAS DE
DE SUMINISTRO INFORMACIÒN
CADENA DE
SUMINISTROS :
TERCERIZACIÒN:
OUTSOURCING
2 DA CLASIFICACION :