HORTICULTURA.

TRABAJO COLABORATIVO 1.

Presentado por:
EDGAR YAMIL COSTA LOPEZ_7061602.

GRUPO_201618_23

Presentado a:
Yolvi Prada Millán.
Directora de curso.

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA.

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE.
CEAD ACACIAS.
AGRONOMIA.
ABRIL-2016.
 TOMATE CHONTO.
TAXONOMIA. ORGANO DE CONSUMO:
Nombre cientifico: FRUTO .
Solanum_lycopersicum.
Reino: vegetal.
Clase: Angiospermae.
Subclase: Dicotyledoeneae.
Orden: Tibuflorae.
Familia: Lycopersicum.
Especie: Esculentum.

Centro de origen:
Centro sudamericano ( Peru,
Bolivia, Ecuador.
 CARACTERISTICAS DEL CULTIVO .
PROFUNDIDAD DE LAS RAICES.
las raíces pueden a profundizar en buenos suelos hasta 120cms, pero su mayor
concentración radicular y su actividad nutricional esta entre los 25 y 40 cms del suelo que
su parte vital.

TOLERANCIA A LA ACIDEZ.
Presenta alto grado de tolerancia a los phs que oscilan entre un rango de 6.8 y
5,5sin embargo por debajo de 6.2 afecta su factor de asimilación nutricional.

TOLERANCIA A LA SALINIDAD.

FOTOPERIODO.
El tomate se encuentra dentro de las plantas hortícolas neutras que son
indiferentes al fotoperiodo.
FOTOPERIODO.
El tomate se encuentra dentro de las plantas hortícolas neutras que son
indiferentes al fotoperiodo.
TIEMPO DE SIEMBRA A COSECHA.
El tiempo aproximado del ciclo del cultivo de tomate desde su momento de
siembra hasta la cosecha es de 121 a 180 días dependiendo en manejo
agronómico y las condiciones del invernadero.
SISTEMA DE ESTABLECIMIENTO.
Almacigo y trasplante, es un cultivo que se establecer a campo abierto o
invernadero preferiblemente ; los sustratos utilizados que sean libres de patógenos
y mejor si es materia orgánica aunque se adapta a cualquier terreno.
CLASIFICACION TERMICA.
Este cultivo se clasifica en la estación cálida se adapta fácilmente a temperaturas
entre 18 y 27 grados de temperatura y no son adaptables a cambios bruscos del
clima como haladas u otros.
MEDIO DE CONSERVACIÓN.
Esta hortaliza es una fruta fresca, climetrica que se conserva mejor en temperaturas de 4
a12 grados y para su madures fisiológica mayor se debe exponer a temperaturas altas.

SEGÚN COLOR.
Las hortalizas de color rojo contiene licopeno, que químicamente es un carotenoide que
es el que aporta el color rojo a la fruta.

RIESGOS PARA EL SUELO.

Es un producto agrícola que necesita de aplicaciones constantes de fertilizantes,
herbicidas, fungicidas y constante riego por lo cual esta dentro de los cultivos que mas
contaminan el ambiente y esterilizan los suelos.

RIESGOS PARA EL AGUA.

Contribuye a la eutroficacion del las aguas subterráneas por el exceso de fertilizantes y
generación de escorrentías por efectos químicos.

RIESGOS PARA EL AIRE.

Los pesticidas utilizados generan en le ambiente micro-gotas que van por el aire
contaminando lo presente y acabando la fauna y flora presente en ello.
IMPORTANCIA ECONOMICA EN EL SECTOR PRODUCTIVO Y SOCIAL.
El sistema de producción de tomate bajo invernadero principalmente de híbridos
tipo larga vida se ha venido adelantando en esta región desde finales del siglo
pasado, generando una actividad agroempresarial de alto impacto
socioeconómico, situación que motivó la realización de esta investigación, cuyo
objetivo general se centró en analizar las condiciones técnicas, económicas y
sociales, de este sistema productivo en los municipios de Guateque, Sutatenza y
Tenza. La metodología se fundamentó en la realización de una encuesta a los
productores de este sistema y en la observación directa del proceso productivo
en diez unidades empresariales. Entre los resultados, es importante mencionar
el notorio incremento en la productividad parcial de la tierra lograda en este
sistema frente al modelo de sistema de campo abierto, en razón al aporte de
factores tales como una mayor densidad de siembra, realización de un efectivo
control fitosanitario y a la utilización de híbridos de alto rendimiento. Por otra
parte, ante la posibilidad de iniciar su ciclo productivo en cualquier época del año
se superan limitantes de tipo climático y económico que hacen de este sistema
una actividad rentable y sostenible próspera para la región.
¿Cuál es la diferencia entre centro de origen y centro
de producción?

La diferencia es que Centro de origen hace referencia

al sitio donde fue descubierto, donde inició su proceso de
domesticación, donde existen los parientes silvestres que
originaron este cultivo establecido como la zona originaria
de donde salieron las primeras unidades de cada especie
esparciéndose geográficamente en todo el mundo,
en cambio los centros de producción hace referencia a los
lugares donde se realizan altas producciones de
determinadas especies que no solo sirven para
aprovisionar esa región, sino que también producen para
enviar a otras.