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1 La energía térmica

1. Si pones a calentar una olla


con agua en el fuego, ¿qué
pasa con su temperatura?.
2. Si espolvoreas una sustancia
finamente pulverizada sobre el
agua, ¿qué sucede a medida
que esta se calienta?.

¿Qué ocurre con el


movimiento de las moléculas
de agua cuando aumenta su
temperatura?.
Para comprender mejor qué es el calor y la temperatura,
recuerda la TEORÍA CINÉTICA y los Estados de Agregación de
la materia:

Menor temperatura Aumento de la temperatura Mayor


temperatura

Las partículas Las partículas están Las partículas


están muy juntas, algo separadas, están muy
unidas, y vibran menos unidas, con separadas y no
un poco, pero no más de libertad de dejan de moverse
se desplazan. movimiento. deprisa.
Recuerda, además, lo que hemos visto este
curso sobre los cuerpos materiales que se
mueven: tienen ENERGÍA CINÉTICA

Menor Temperatura Aumento de la Temperatura Mayor Temperatura

Menor E. Cinética Aumento de la Energía Cinética Mayor E. Cinética

Como ves, hay una relación entre la


Temperatura y el Movimiento de las
partículas (átomos y moléculas) que
constituyen las sustancias.
¿Y qué es la Energía Térmica?

Lo que llamamos
“ENERGÍA TÉRMICA” es en
realidad la energía cinética
de los átomos y moléculas.
2 La temperatura
Cuando notamos que algo está a una alta temperatura,
en realidad lo que estamos notando es que sus átomos
y moléculas se mueven más deprisa.

A medida que aumenta la temperatura de un cuerpo, el


movimiento de las partículas se hace más evidente.
2 La temperatura
La temperatura es
la medida de la
energía térmica de
una sustancia.

La temperatura se
mide con un
instrumento
llamado
termómetro

TERMÓMETRO
¿Quieres
saber cómo
funciona un
termómetro?

¿Sabes qué es
la dilatación?

TERMÓMETRO
Cuando calentamos un cuerpo material, este SE DILATA,
DILATA
es decir, aumenta su volumen.
La dilatación se debe a que las partículas se separan:

Menor Aumento de la Temperatura Mayor


volumen volumen
El líquido del
termómetro se
dilata y sube
por el interior
del tubo

Partículas Partículas más


más juntas separadas,
moviéndose
más deprisa
De alcohol

De mercurio Digital

Digital

De aguja
El grado Celsius, Agua hirviendo
Dividamos
esto en
denominado también 100ºC
cien partes
grado centígrado,
iguales.
representado como
°C, es la unidad
Anders Celsius creada por Anders
1701-1744 Celsius. Fusión del hielo
0ºC

Se da el valor 0 a la temperatura de
congelación del agua y el valor 100
a la temperatura de ebullición del
agua (ambas medidas con una
presión normal), y dividiendo la
escala resultante en 100 partes
iguales, cada una de ellas definida
como 1 grado Celsius.
Haz clic para
saber cuál puede
ser la temperatura
más baja que
puede existir…

No puede haber una


temperatura más
baja que -273ºC
porque las partículas
no pueden vibrar
menos.

A – 273ºC los
átomos y
moléculas
dejan de
moverse por
completo.
Cero absoluto Por encima de 0 K
Las partículas
dejan de moverse Lord Kelvin
por completo. (1824-1907)

No puede existir
una temperatura
por debajo de 0 K
En la escala Kelvin, la temperatura
de congelación del agua es de 273 K,
por lo que
0ºC = 273 K
Las divisiones de esta escala son
iguales que las de la escala
Celsius, por tanto, la temperatura
de ebullición del agua será:
100ºC = 373 K
De aquí se desprende que:
Para convertir grados
centígrados en kelvin, hay
que sumar 273
T (K) = t (ºC) + 273
3 Calor y equilibrio térmico
Cuando dos cuerpos o sistemas a distinta temperatura se
ponen en contacto acaban igualando su temperatura. Se
dice entonces que han alcanzado el equilibrio térmico.

Al cabo de un tiempo el café se habrá enfriado, igualando su


temperatura con la del ambiente.
Cuando dos sistemas o
cuerpos en desequilibrio
térmico entran en contacto,
el de mayor temperatura
transfiere energía térmica
al de menor temperatura
hasta conseguir el
equilibrio térmico.

El calor es la transferencia
de energía desde un
cuerpo que se halla a
mayor temperatura a otro
de menor temperatura.
Equilibrio térmico
Clavo caliente Vemos
evaporarse agua
porque ésta
gana energía El clavo se
térmica enfría

Agua fría El agua ha ganado E. Térmica


El calor se transfiere desde el clavo, que está a mayor temperatura, al
agua, que está a menor temperatura.

Si metes un clavo caliente en mucha agua fría, el clavo se enfría.


Esto es porque la energía cinética media (y no la total) de los
átomos del clavo es mayor que la de las moléculas de agua.

El calor siempre se transfiere desde el cuerpo de


mayor temperatura al de menor temperatura,
independientemente de sus tamaños relativos. .
Equilibrio térmico
El calor se mide en unidades de energía. Por tanto, en
el sistema internacional su unidad es el julio (J) .

Con frecuencia se usan múltiplos del julio, como el Kilojulio (kJ)

Otra unidad tradicional (antigua) para


medir el calor es la caloría (cal)

1 cal = 4,184 J
Equilibrio térmico
4 ¿Cómo se transfiere o transmite
el calor?
De tres formas distintas:
4 ¿Cómo se transfiere o transmite
el calor?

Si calientas una varilla de


metal por un extremo, al rato
notarás cómo se calienta por
¡Cuidado con el extremo opuesto.
quemarte!. Los
metales son muy El proceso por el que se
buenos
conductores
transmite calor de un punto
térmicos. a otro de un sólido se
denomina conducción.
4 ¿Cómo se transfiere o transmite
el calor?
En la conducción
se transmite
energía térmica,
pero no materia

Los átomos se mueven más deprisa y chocan con


los átomos vecinos, transmitiéndoles energía.

La energía térmica se transmite al otro extremo

Así se produce la conducción


Cada sustancia o
Porque
material la madera es
(madera,
un conductor
metal, cuarzo, agua…)
Sustancia Conductividad tienetérmico muy malo, es
su propia
térmica decir, es un
conductividad
¿Y por qué te quemas
AISLANTE
térmica.
si calientas
Plata una varilla
0,97
TÉRMICO
Cobrede cobre y no te
0,92 Cobre:
quemas con un palito conductor
Aluminio 0,49 térmico
de madera?
Acero 0,12
Latón 0,26
Plomo 0,083
Corcho 0,0001
Ladrillo 0,0015
Madera 0,0002 Madera:
aislante
Hielo 0,004 térmico
Vidrio 0,002
Sustancia Conductividad Los conductores
térmica
térmicos son
Plata 0,97 aquellas
Cobre 0,92 Cobre:
conductor sustancias que
Aluminio 0,49 térmico transmiten
Acero 0,12 rápidamente la
Latón 0,26 energía térmica.
Plomo 0,083 Los aislantes
Corcho 0,0001 térmicos son
Ladrillo 0,0015 aquellas
Madera 0,0002 Madera: sustancias que
aislante
Hielo 0,004 térmico transmiten
Vidrio 0,002 lentamente la
energía térmica.
Sustancia Conductividad
térmica
Plata 0,97
Cobre 0,92
Aluminio 0,49
Acero 0,12
Latón 0,26
Plomo 0,083
Corcho 0,0001
Ladrillo 0,0015
Madera 0,0002
Hielo 0,004
Vidrio Equilibrio
0,002 térmico
Los convección
es el proceso por
el que se
transfiere energía
Estas flechas indican las
CORRIENTES DE CONVECCIÓN, térmica de un
que es el fluido moviéndose: punto a otro de
un fluido (líquido
o gas) por el
movimiento del
propio fluido.

En la convección
se transmite
energía térmica
mediante el
Equilibrio térmico transporte de
materia.
Si pones un termómetro
junto a una lámpara, la
Experimento 1
temperatura se eleva.

El aire es muy mal conductor


del calor (es bastante
aislante en comparación con
otras sustancias)…

entonces…

¿Cómo ha llegado tan rápido


la energía térmica al bulbo
del termómetro? … ¿Por el
aire?...
Si se pone un termómetro en
el vacío (sin aire) junto a una
Experimento 2
lámpara, la temperatura se
eleva.

Esto demuestra que no hace


falta aire (materia) para que
se transfiera energía térmica.
La radiación es el proceso
por el que los cuerpos
emiten energía que puede
propagarse por el vacío.
Pero la Energía
Térmica no es la
única forma de
Recuerda: no hace Radiación que
existe… haz click
falta aire ni otra para saber más…
materia para que
una radiación se
propague.

Por eso nos llega


Energía Térmica
del Sol: no hay
aire, sino vacío,
entre nuestro
planeta y el Sol.
La energía que los cuerpos emiten por radiación se
denomina ENERGÍA RADIANTE

Espectro de la luz visible

LUZ VISIBLE

RADIACIONES RADIACIONES
NO VISIBLES NO VISIBLES

Menos energía Más energía

Radiación Radiación Rayos


Onda larga Onda corta Ultravioleta Gamma
Infrarroja
Onda media Radiación de Rayos X
microondas
Ondas de
radio y TV
Brasas
En un fuego Vemos la luz con
percibimos nuestros ojos
dos
radiaciones: Percibimos el
calor (radiación
infrarroja) con
nuestra piel.

Nuestra piel
es capaz de
percibir
ciertas
radiaciones
infrarrojas
como
sensación
térmica de
calor.
Con una fotografía infrarroja
podemos ver cómo este
perro emite calor.