FENOMENOS DE TRANSPORTE

PQ-323
Ing. CESAR LUJÁN RUIZ

OBJETIVO DEL CURSO:

DAR A CONOCER LOS PRINCIPIOS DE LOS
FENÓMENOS DE TRANSPORTE, LOS MECANISMOS,
Y LOS MÉTODOS GENERALES PARA EL CÁLCULO
DEL TRANSPORTE O TRANSFERENCIA DE CALOR,
MASA Y CANTIDAD DE MOVIMIENTO.
 BIBLIOGRAFIA
 Fenómenos de Transporte
Autor: R.B.Bird, W.E. Stewart, E.N. Lightfoot. Editorial
Reverté.
 Principios de Operaciones Unitarias
Autor: Alan S. Foust. Edit. C.E.S.A.
 Fundamentos de transferencia de momento, calor y masa.
Autor: James Welty. Editorial LIMUSA
 Procesos de transporte y operaciones unitarias.
Autor: C. Geankoplis
 Introduction to transport phenomena
Autor: William J. Thomson. Editorial Pearson
SITUACIÓN EN EL PLAN DE ESTUDIOS

FUNDAMENTOS
BASICAS APLICADAS
I.Q.

BALANCES DE
MATERIA Y OPERACIONES
ENERGIA DE
SEPARACION

MATEMATICAS TERMODINAMICA
REACTORES
FLUJO DE QUIMICOS
FLUIDOS
DISEÑO Y
FISICA OPERACION
FENOMENOS
TRANSMISION DE PROCESOS
DE
DE CALOR
TRANSPORTE
QUIMICA
TRANSFERENCIA PROYECTOS
DE MATERIA
CINETICA
OTRAS:
INSTRUMENT.
CONTROL
ECONOMIA, ....
 CAPÍTULO I

UNIDADES
MEDIANTE LEY Nº 23560, PROMULGADA EL 31 DE DICIEMBRE DE
1982, SE ESTABLECIO EL SISTEMA LEGAL DE UNIDADES DE
MEDIDAS DEL PERU (SLUMP).
EL SLUMP TIENE COMO BASE E INCLUYE TOTALMENTE EN SU
ESTRUCTURA EL SISTEMA INTERNACIONAL (SI), POR LO TANTO
INCORPORA TODAS LAS CARACTERÍSTICAS DE ESTE.
 TABLA 1
Unidades de base del sistema internacional de unidades

Magnitud Física Designación Símbolo Internacional

Longitud metro m
Masa kilogramo kg
Tiempo segundo s
Temperatura kelvin K
Cantidad de materia mol mol
 TABLA 2
Unidades derivadas expresadas en términos de unidades de base del
sistema internacional de unidades

Símbolo
Magnitud Física Designación
Internacional
Superficie metro cuadrado m2
Volumen metro cúbico m3
Densidad kilogramo por metro cúbico kg/m3
Velocidad metro por segundo m/s
Aceleración metro por segundo al cuadrado m/s2
Viscosidad cinemática metro al cuadrado por segundo m2/s
Concentración molar mol por metro cúbico mol/m3
Flujo de masa kilogramo por segundo kg/s
Momentum kilogramo por segundo kg.m/s
Modalidad mol por kilogramo mol/kg
Volumen molar metro cúbico por mol m3/mol
 TABLA 3
Unidades derivadas del sistema internacional de unidades con nombres
y símbolos especiales

Símbolo
Magnitud Física Designación (a) (b)
Internacional
Fuerza, peso Newton N m . kg . s-2
Presión,
tensión-mecánica Pascal Pa N/m2 m-1 kg . s-2
módulo de elasticidad
Energía
Trabajo Joule J N.m. m2 . kg . s2
Cantidad de calor
Potencia
Watt W J/s m2 kg s-3
Flujo de energía

Temperatura Celsius Grado Celsius ºC 1ºC = 1K

(a) Expresión en términos de otras unidades SI

(b) Expresión en términos de unidades SI de base
 TABLA 4
Unidades derivadas del sistema internacional de unidades expresadas
en términos de unidades de base y derivadas
con nombres y símbolos especiales

Magnitud Símbolo
Designación (b)
Física Internacional
Momento de fuerza Newton metro N.m m2 . kg . s-2
Tensión superficial Newton metro N/m kg . s-2
Viscosidad dinámica Pascal por segundo Pa . s m-1 . kg . s-1
Energía especifica Joule por kilogramo J/kg m2 . s-2
entalpia específica
Energía molar interna Joule por mol J/mol m2 kg . s2 mol.-1
(b) Expresión en términos de unidades SI de base
 MULTIPLOS Y SUBMULTIPLOS DECIMALES

Factor Prefijo Símbolo Factor Prefijo Símbolo

1024 yotta Y 10-1 deci d
1021 zeta Z 10-2 centi c
1018 exa E 10-3 mili m
1015 peta P 10-6 micro μ
1012 tera T 10-9 nano n
109 giga G 10-12 pico p
106 mega M 10-15 femto f
103 kilo k 10-18 atto a
102 hecto h 10-21 zepto z
101 deca da 10-24 yocto y

El diámetro de la molécula de carbono es 1x10-10 m

 TABLA 5
Unidades del sistema cgs (centímetro – gramo – segundo)

Nombre Símbolo Valor en unidades SI

Ergio erg 1 ergio = 10-7 J
Dina dyn 1 dyn = 10-5 N
Poise P 1 P = 1 dyn . s/cm2 = 0,1 Pa . s
Stokes St 1 St = 1 cm2/s = 10-4 m2/s
 TABLA 6
Unidades de base del sistema inglés

Magnitud Física Designación Símbolo

Longitud pie ft
Masa libra masa lbm
Tiempo segundo s
Fuerza libra fuerza lbf
Viscosidad lbm/pie.s
Factor de conversión gc = 32.2 lbm ft
--------- lbf = (g/gc)lbm
lbf seg2
 CONCEPTOS BASICOS EN LA INGENIERIA
PETROQUIMICA

INDUSTRIA QUIMICA
Industria que se ocupa de transformar químicamente materias primas en otros
productos de mayor interés, valor añadido y utilidad. Las transformaciones suelen
implicar cambios de composición y de contenido energético. Cuando las materias
primas proceden del petróleo ó del gas natural, el término aplicado es industria
petroquímica.

PROCESO QUIMICO
Sucesión ordenada de operaciones físicas y químicas interconectadas con las que
se transforman unos productos en otros a escala industrial. El número y variedad de
los procesos químicos es considerable, constituyendo su conjunto el núcleo de la
industria química. Ejemplos: fabricación de ácido nítrico, fraccionamiento del
petróleo crudo, gasificación del carbón, etc.
 UREA GRANULADA

CH4 → CO/H2 → NH3 → H2NCONH2

FIBRAS SINTETICAS – NYLON 6
 CONCEPTOS BASICOS EN LA INGENIERIA
PETROQUIMICA

FENOMENOS DE TRANSPORTE
Leyes por las que se rige el transporte de materia, energía y cantidad de movimiento en
las operaciones básicas

REGIMEN ESTACIONARIO
Régimen de funcionamiento en el que las variables no dependen del tiempo,
manteniéndose los valores constantes durante el proceso.

REGIMEN NO ESTACIONARIO
Régimen de funcionamiento en el que las variables dependen del tiempo, modificando
sus valores durante el transcurso del proceso.
 OPERACIÓN UNITARIA

CADA UNA DE LAS OPERACIONES FISICAS

ESPECÍFICAS QUE SE LLEVAN A CABO
SISTEMÁTICAMENTE EN LA INDUSTRIA QUÍMICA, Y
QUE SON ESENCIALMENTE LAS MISMAS CON
INDEPENDENCIA DEL PROCESO EN EL QUE SE
APLICAN.

SON EJEMPLOS DE OPERACIONES UNITARIAS:

EL FLUJO DE FLUIDOS,
LA DESTILACIÓN,
LA EXTRACCIÓN,
LA FILTRACIÓN,
LA EVAPORACIÓN, ETC.
 OPERACIÓN UNITARIA

FLUJO DE FLUIDOS
Estudia los principios que determina el flujo y transporte de
cualquier fluido de un punto a otro.
TRANSFERENCIA DE CALOR
Operación unitaria que estudia los principios que gobiernan
la acumulación, transferencia de calor y de energía de un
lugar a otro.
SECADO
Separación de líquidos volátiles (casi siempre el agua) de
los materiales sólidos.
SISTEMA DE RECOLECCION DE PETROLEO CON GAS
DISUELTO HACIA EL MANIFOLD
INTERCAMBIADOR DE CALOR
 OPERACIÓN UNITARIA

DESTILACIÓN
Separación de los componentes de una mezcla líquida por
medio de la ebullición basada en las diferencias de presión
de vapor.
ADSORCIÓN
El componente de una corriente líquida o gaseosa es
retirado y adsorbido por un adsorbente sólido.
SEPARACIONES FISICO-MECÁNICAS
Implica la separación de sólidos, líquidos o gases por medios
mecánicos, tales como filtración, sedimentación o reducción
de tamaño.
OTRAS OPERACIONES UNITARIAS
Evaporación, extracción líquido-líquido, absorción, lixiviación
líquido-sólido, etc
 UNIDAD DE PROCESAMIENTO DE GAS NATURAL
(UPGN) 2

GAS
C1 NATURAL
SECO
C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 +

U. P. G. N.

GAS C2 ETANO
NATURAL

C2 C3 C4 C5 C6 C7 +

F R A C.

C3 C4
GLP

LGN

C5 C6 C7+
GASOLINA
NATURAL
A presión atmosférica: metano: -161.5°C,
etano:-88.6°C, propano:-42.1 °C, butano:-
0.5 °C
ADSORCIÓN CON ZEOLITA
 INGENIERIA DE LA REACCION QUÍMICA

DISEÑO Y OPERACIÓN DE LOS REACTORES

EN LOS QUE SE REALIZAN LAS
TRANSFORMACIONES QUÍMICAS QUE
TIENEN LUGAR EN UN PROCESO
INDUSTRIAL, DEPENDIENDO DEL TIPO DE
REACCIÓN QUÍMICA Y DE LAS CONDICIONES
EN QUE SE LLEVA A CABO.
REACTORES QUIMICOS
ESQUEMA DE UN PROCESO QUIMICO SIMPLIFICADO