QUÍMICA

QUI-006

Unidad I:
ESTRUCTURA ATÓMICA,
ENLACE QUÍMICO Y ESTEQUIOMETRÍA

Docente: Daniela Oyarzún Cristi

Ingeniero en Biotecnología
UNIDADES DE MEDICIÓN
 Magnitud
Propiedad o cualidad medible de un sistema físico,
a la que se le puede asignar distintos valores como
resultado de una medición

Magnitudes Magnitudes
fundamentales derivadas

Masa Velocidad
Longitud Aceleración
Tiempo Fuerza, etc.
 Medición
Proceso de comparación entre un patrón
y un objeto de estudio

Magnitud: Masa

Unidad de medida: kg

Copia del patrón del kg

(Pt/Ir)
Instrumentos de medición en
un laboratorio químico
Masa Temperatura
Volumen

PROPIEDADES MACROSCÓPICAS
(Medición directa)
¿Cómo expresar la cantidad
medida?
“150 mL de suero fisiológico”

Número + Unidad de medición + Solución

Sistemas de Unidades
Conjunto de unidades de medida

SISTEMA INTERNACIONAL DE UNIDADES

(SI)
Sistema Internacional
Sistema Métrico Decimal
Notación científica
Notación científica

No olvidar el uso de la calculadora!!

Cifras significativas
Ejercicios: Notación científica
Convierta los siguientes valores a notación científica según
corresponda:

a) 0,000000054 m

b) 74.291 kg

c) 1.673.400,09 mL

d) 2400000000 μg

e) 6,7x108 nm

f) 7,1x10-4 L
g) 4,9x107 cm
 Magnitudes utilizadas
en química
Tiempo Masa Volumen

Densidad Temperatura

Cantidad de sustancia
 Masa
1 kg = 1000 g = 1x103 g

Volumen
1 L = 1000 mL = 1000 cm3 =1000 cc
 Densidad
Densidad = Masa
Volumen

g/cm3 = g/mL

g/L
Densidad
Densidad
Ejercicios

El oro es un metal precioso químicamente inerte. Un lingote

de oro con una masa de 301 g tiene un volumen de 15,6 cm3.
Calcule la densidad del oro.

La densidad del etanol, conocido comúnmente como alcohol,

es 0,798 g/mL. Calcule la masa de 32,8 mL del líquido.
Escalas de temperatura

K = °C + 273,16

°C = 5 (°F – 32)
9

°F = 9 °C + 32
5
Ejercicios

Convierta:

a) 327,5 °C (punto de fusión del plomo) a °F

b) 172,9°F (punto de ebullición del etanol) a °C

c) 77 K (punto de ebullición del nitrógeno líquido) a °C

 Análisis dimensional
Cantidad y unidades x factor de conversión = respuesta en la unidad deseada
 Resolución de problemas
El consumo diario de glucosa de una persona es de 0,0833 libras (lb).
¿Cuál es el valor de la masa en mg? (1 lb= 453,6 g)

Problema:

Solución:

Factores de conversión: Resolución:

Ejemplo:
Conversión de unidades

Si una ambulancia transporta a un paciente a una velocidad

de 68 km/h. Convierta estas unidades a m/s y determine
cuántos segundos tardará si le quedan 120 m por recorrer.

Una persona presenta un contenido de oxígeno en la sangre

arterial de 20 mL O2 /dL de sangre. Exprese este valor en
L O2 /mL de sangre.
Problemas:
Conversión de unidades
1. Los niveles normales en el examen de glicemia fluctúan
entre 70 a 100 mg/dL de glucosa en la sangre. Convierta
estos valores a g/L.

2. El corazón bombea sangre por la aorta a 1 mi/h. Exprese

esta velocidad de bombeo en unidades del SI. (1 mi =1,6 m).

3. Un pediatra prescribe un jarabe para la tos que contiene

0,15 L. ¿Cuántas dosis de 7 mL podrá consumir el paciente?

4. Un médico receta una dosis total de 479 mg de cierto

medicamento. ¿Cuántas tabletas de 2,5x10-2 g se debe tomar
el paciente para completar la dosis?
Referencias!!

Chang, R. 2007. Química. Novena edición. Editorial

McGraw-Hill Interamericana.

Capítulo I: Química: El estudio del cambio

1.7. Mediciones
1.8. El manejo de los números
1.9. Análisis dimensional en la resolución de
problemas
 Próxima clase

Propiedades y clasificación de la Materia

¿Qué es la materia y cuáles son sus clasificaciones?