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INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DE LA

AMAZONIA PERUANA

Avances en el cultivo de “paiche” Arapaima


gigas (Cuvier 1829) en jaulas flotantes en el
Lago Imiría, Perú

Blgo. Pesq. Mariano Rebaza Alfaro


OBJETIVO

 Evaluar el crecimiento, conversión


alimenticia, factor de condición y la
sobrevivencia del paiche en jaulas
flotantes en el Lago Imiría.
METODOLOGÍA

Jaulas:

Material fierro galvanizado de


10 m x 10 m x 3 m y ¾ de
pulgada de malla.
METODOLOGÍA
Alevinos:

• Producidos en ambientes
controlados

• Adaptados al alimento
balanceado
METODOLOGÍA
Transporte de alevinos:

• Vía fluvial

• En bolsas plásticas de 40 cm x 40
cm x 60 cm que contenía 8 litros de
agua y oxígeno.

Tiempo de transporte:

10 horas
METODOLOGÍA

SIEMBRA

Densidad : 2 y 3 peces/m3

Peso promedio:
Jaula 1: 730 g
Jaula 2: 420 g
METODOLOGÍA
Alimentación:

Alimento extruído flotante


Proteína bruta: 40%
Energía digestible: 3.2 Mcal/kg

Tasa de alimentación:

5 % de la biomasa/jaula
METODOLOGÍA
EVALUACIÓN BIOMÉTRICA

Se realiza mensualmente

Captura

Registro de peso Registro de longitud


METODOLOGÍA
TRATAMIENTO SANITARIO
RESULTADOS
Tabla 1. Principales índices zootécnicos registrados en el cultivo de paiche
Arapaima gigas (Cuvier 1829) en jaulas flotantes en el Lago Imiría,
Región Ucayali, Perú.
DESCRIPCIÓN JAULA 1 JAULA 2

Densidad (peces/m3) 3 2

Peso Promedio Inicial (kg) 0.730 0.420


Biomasa Inicial (kg) 525.60 201.60
Periodo de cultivo (días) 120 120
Peso Promedio Final (kg) 3.080 2.420
Biomasa Final (kg) 2189.0 1158.0
Ganancia de Peso (kg) 2350 2.000
Ganancia de Peso/día (g) 19.6 16.6
Sobrevivencia (%) 98.75 100
Factor de Conversión Alimenticia 2.2 2.3
Eficiencia Alimenticia (%) 44.28 43.04
Factor de Condición K 0.84 0.76
Figura 1. Crecimiento de paiche Arapaima gigas (Cuvier 1829)
durante 120 días de cultivo en jaulas flotantes en el Lago
Imiría.

3.50

3.00

2.50

2.00

1.50

1.00

0.50

0.00
Enero Febrero Marzo Abril Mayo

Jaula 1 Jaula 2
PARA ASEGURAR SU
CONSERVACIÓN CULTIVEMOS
AL PEZ DE ESCAMA MAS
GRANDE DEL MUNDO “EL
PAICHE”

mrebaza@iiap.org.pe
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