SANIDAD VEGETAL

AREAS

INSUMOS E INOCUIDAD
SANIDADANIMAL
AGROALIMENTARIA
• Decreto Legislativo Nº 1059 : Ley General de SanidadAgraria

• Decreto Supremo N° 018-2008-AG : Reglamento de la Ley General de Sanidad

Agraria

• Decreto Supremo Nº 014-2010-AG: Aprueban Texto Único de Procedimientos

Administrativos del SENASA.

• LEY Nº 27444 Ley del Procedimiento Administrativo General.

• D. S. N° 032-2003-AG: Reglamento de Cuarentena Vegetal

• R. D. N° 002-2012-AG-SENASA-DSV: Categorías de Riesgo Fitosanitario de plantas,

productos vegetales y otros artículos reglamentados.

• DIRECTIVA GENERAL N° 022-2001-AG-SENASA-DGSV-DDF: Directiva sobre

procedimientos a seguir en la Certificación de plantas, productos vegetales y otros artículos
reglamentados destinados a la Exportación o Reexportación.

• DIRECTIVA GENERAL N° 023-2000-AG-SENASA-DGSV-DDF: Manual de procedimientos

para la inspección fitosanitaria en Puestos de Control Cuarentenarios Externos.

• R. D. N° 105-2005-AG-SENASA-DGSV: Manual de Procedimientos Fitosanitarios para el

ingreso y salida del país del embalaje de madera utilizado en el Comercio Internacional.

• D. S. N° 045-99-AG: Disponen adoptar la norma CODEX STAN.4-1981 del Codex

Alimentarius, para Azucares Blanco.
• D.S. Nº 051-2000-AG: Reglamento Zoosanitario de Importación y Exportación de Animales,
Productos y Subproductos de Origen Animal.

• DIRECTIVA GENERAL Nº 018-2001-AG-SENASA-DGSA: Directiva del Reglamento

Zoosanitario de Importación y Exportación de Animales, Productos y Subproductos de Origen
Animal.

• RESOLUCION JEFATURAL Nº 143-2001-AG-SENASA: Procedimiento para la autorización

sanitaria de establecimientos que se dediquen a la exportación de productos y subproductos
de origen animal.

• RESOLUCION DIRECTORAL Nº 0004-2013-AG-SENASA-DSA: Establecen 5 categorías de

riesgo donde estarán agrupadas las mercancías pecuarias en función a la capacidad de
vehiculizar agentes patógenos de enfermedades que representen riesgo para la salud pública
y sanidad animal, a nivel de procesamiento, o a su forma de presentación y uso.
• DECRETO LEGISLATIVO Nº 1062 : Ley de Inocuidad de los Alimentos

• D.S. 034-2008-AG : Reglamento de la Ley de Inocuidad de los Alimentos

• D. S. N° 004-2011-AG: Reglamento de Inocuidad Agroalimentaria

• D. S. N° 001-2016-AG: Aprueban el Reglamento para el Registro y Control de Plaguicidas

Químicos de Uso Agrícola

• D. S. N° 002-2011-AG: Modifican el reglamento de registropylacgounictriodladsequímicos

de uso agrícola y el reglamento de registro, control y comercialización de productos de uso
veterinario y alimentos para animales, y aprueban normas complementarias.

• D. S. N° 015-98-AG: Reglamento de registro, control y comercialización de productos de uso

veterinario y alimentos para animales.

• R. D. N° 469-2007-AG-SENASA-DIAIA: Aprueban norma que complementa el procedimiento

para el internamiento de productos veterinarios y alimentos para animales en los puestos de
control del SENASA.
Inspección de plantas, productos vegetales y otros artículos Reglamentados de Importación y Exportación y
se considera a los productos dentro de 05 Categorías de Riesgo Fitosanitario (CRF).

CRF 1: Productos de origen vegetal que, debido a su grado de procesamiento, ya no tienen la capacidad de
ser infestado por plagas cuarentenarias y no están sujetos a control fitosanitario por parte del SENASA.

CRF 2: Productos de origen vegetal industrializados que han sido sometidos a cualquier método y grado de
procesamiento pero que aun tienen capacidad de ser infestados por plagas cuarentenarias o que el método
y grado de procesamiento no puede haber eliminado a todas estas plagas y están sujetos a control
fitosanitario por parte del SENASA.
CRF 3: Productos vegetales semi procesados o naturales primarios destinados a consumo, uso directo o
transformación. Teniendo posibilidades de introducir o dispersar plagas cuarentenarias y están sujetos a
control fitosanitario por parte del SENASA.

CRF 4: Semillas, plantas y sus partes destinados a la propagación, están sujetos a control fitosanitario por
parte del SENASA.

CRF 5: Cualquier otro producto de origen vegetal o no vegetal no considerado en las categorías anteriores
y que implica un riesgo fitosanitario demostrable de acuerdo al análisis de riesgo de plagas, están sujetos a
control fitosanitario por parte del SENASA.
Inspección de animales, productos y subproductos de origen animal de Importación y Exportación,
también se considera en 05 Categorías de Riesgo (CR).

CR 1: Productos y subproductos de origen animal, que han sido sometidos a uno o mas procesos químicos
o físicos, con un alto grado de transformación de su estado natural, eliminándose la posibilidad de
vehiculizar agentes patógenos de importancia cuarentenaria, no están sujetos a control por parte del
SENASA.

CR 2: Productos y subproductos de origen animal, que han sido sometidos a uno o mas procesos químicos
y físicos durante su elaboración, disminuyendo la posibilidad de vehiculizar agentes patógenos de
importancia cuarentenaria, están sujetos a control por parte del SENASA.
CR 3: Productos y subproductos de origen animal, cuyo proceso de elaboración o industrialización no
garantiza la destrucción de agentes patógenos de importancia cuarentenaria, y están sujetos a control
por parte del SENASA.

CR 4: Productos primarios de origen animal, de uso directo o sin transformación, están sujetos a control
por parte del SENASA.

CR 5: En esta categoría se agrupan animales, material de reproducción u otros productos de origen

animal considerados de mayor riesgo sanitario para la introducción de agentes patógenos de
enfermedades, están sujetos a control por parte del SENASA.
• INSPECCION DE PRODUCTOS DE USO
VETERINARIO Y ALIMENTOS PARA ANIMALES
IMPORTADOS.

• INSPECCION DE PLAGUICIDAS DE USO

AGRICOLA IMPORTADOS.

• INSPECCION DE PRODUCTOS RECHAZADOS

EN DESTINO POR PROBLEMAS DE INOCUIDAD
AGROALIMENTARIA.
• EVITAR LA INSTRODUCCION DE PLAGAS Y ENFERMEDADES CUARENTENARIAS
PARA EL PAIS

El comercio internacional de productos

agropecuarios, así como el incremento del flujo
de personas procedentes de otros países,
constituyen la principal forma de ingreso de
plagas y enfermedades, muchas de ellas de
importancia cuarentenaria.
• Permite la continuidad de las exportaciones de las plantas y productos vegetales, como también de
animales, productos y subproductos de origen animal

• Permite cumplir los requisitos fito y zoosanitarios establecidos por el país importador, el cual generara
confianza.

• Existe menor probabilidad de rechazos por incumplimiento de requisitos, establecidos por la entidad
oficial del país importador.

Aduanas
AUTORIDAD OFICIAL Importador
COMPETENTE DEL PAIS Banco
IMPORTADOR Otras autoridades
 DESPACHO SADA / ANTICIPADO

NUMERACION DE DAM
REG. EXP. SENASA
ANTES QUE LLEGE EL ENVIO

CARGA DE GRAN VOLUMEN Y/O

VAPOR EN BAHIA PROD. PERECIBLES

DESPACHO URGENTE
MEDICINAS U OTROS
PRODUCTOS PERECIBLES

ALMACEN DEL
IMPORTADOR

ATRACA NAVE APUERTO

DESPACHO NORMAL
ADUANAS SENASA
NUMERACION DAM (DUA) REG. EXPEDIENTE

TERMINAL DE ALMACENAMIENTO
ALMACEN DE EXPORTADOR TERMINAL DE ALMACENAMIENTO

SENASA
REG. EXPEDIENTE
 REGISTRO DE EXPEDIENTES
SEGÚN TUPA (D. S. N° 014-2010-AG)

CUARENTENAANIMAL
CUARENTENAANIMAL
IMPORTACIONES
• Solicitud de Inspección (IIV/APIV)
CUARENTENA VEGETAL • Certificado Sanitario de Exportación o
IMPORTACIONES Reexportación según sea el caso, cumpliendo
• Solicitud de Inspección para con los requisitos establecidos en el PZI. INSUMOS
INSUMOS E INOCUIDAD
INOCUIDAD
obtener el IIV/APIV • Documento de embarque copia simple o
• Certificado Fitosanitario original legalizada según corresponda. AGROALIMENTARIA
AGROALIMENTARIA
(CRF 3) • Documento legalizado de compra y venta del
• Documento que evidencie el envío cuando corresponda INSUMOS AGRICOLAS
• Boleta de pago según corresponda • Solicitud de Inspección
proceso (CRF 2)
• Copia de DAM (DUA) numerada (Autorización de Importación)
• Boleta de pago según EXPORTACIONES • Boleta de pago según
corresponda • Solicitud de Inspección (Certificación) corresponda
• Permiso sanitario Importación o requisitos
EXPORTACIONES sanitarios establecidos por la Autoridad Oficial INSUMOS PECUARIOS
• Solicitud de Inspección para la Competente del país de destino • Solicitud de Inspección
obtención Cert. Fitosanitario • Permisos o Documentos emitidos por Miembro de (IIV/APIV)
• Copia de documento oficial de acuerdo a su normatividad vigente, para casos • Protocolos analíticos (Cuando
requisitos emitido por la ONPF. especiales como: camélidos sudamericanos, corresponda)
• Boleta de pago según animales silvestres y otros que lo requieran. • Boleta de pago según
corresponda • Boleta de pago según corresponda corresponda
CERTIFICADO FITO O ZOOSANITARIO ORIGINAL QUE
AMPARA EL ENVIO (PRODUCTOS DE CATEGORIA DE
RIESGO 3, 4 Y 5)

• NOMBRE DEL IMPORTADOR

• FECHA DE EMISION DELCERTIFICADO
• DESCRIPCION DEL PRODUCTO (nombre común y
científico)
• PESO Y CANTIDAD
• ORIGEN Y PROCEDENCIA
• USO DESTINADO Y PUESTO DE CONTROL DE
INGRESO
• REQUISITOS (plagas, tratamientos consignados, etc.)

DECLARACION ADUANERA DE MERCANCIA O

DOCUMENTO DE TRANSPORTE

• NOMBRE DE IMPORTADOR
• FECHA DE EMBARQUE Y LLEGADA A ZONA PRIMARIA
DE PRODUCTO
• PESO Y CANTIDAD
• ORIGEN Y PROCEDENCIA
• USO DESTINADO SEGÚN LA PARTIDA ARANCELARIA
DECLRADA
• COPIA DE ALGUN DOCUMENTO DONDE INDICA EL
TIPO DE PROCESO RECIBIDO (categoría de riesgo 2)
• SOLICITUD DE INSPECCIÓN PARA LA CERTIFICACION FITO O ZOOSANITARIO

• PERMISO FITO O ZOOSANITARIO IMPORTACIÓN O REQUISITOS FITO O

ZOOSANITARIOS ESTABLECIDOS POR LA AUTORIDAD OFICIAL COMPETENTE
DEL PAÍS DE DESTINO

• PERMISOS O DOCUMENTOS EMITIDOS POR MIEMBRO DE ACUERDO A SU

NORMATIVIDAD VIGENTE, PARA CASOS ESPECIALES COMO: CAMÉLIDOS
SUDAMERICANOS, ANIMALES SILVESTRES Y OTROS QUE LO REQUIERAN
(CUARENTENAANIMAL)
 SENASA REVISION OBSERV.
DOCUMENTARIA Aviso de NO
REG. EXPEDIENTE Incumplimiento

FAVORABLE LEVANTA RECHAZO

INSPECCION SENASA INGRESO DEFINITIVO

EMISION IIV/APIV

OBSERVADO,
INTERCEPCION DE
RETENCION PLAGAS, SEMILLAS FAVORABLE
U OTROS

MEDIDA
CORRESPONDIENTE FAVORABLE

DESFAVORABLE

RECHAZO
 SENASA
REG. EXPEDIENTE

EMISION DE CERTIFICADO
FITOSANITARIO O
ZOOSANITARIO

FAVORABLE

INSPECCION SENASA

DESFAVORABLE

MEDIDA
DESFAVORABLE FAVORABLE
CORRESPONDIENTE

RECHAZO
1. PRESENCIA DE PLAGAS: Importación (Envío al
Laboratorio) Exportación (Tratamiento)

2. TOMA Y ENVIO DE MUESTRAS: Importación

(Semillas, Estacas, Bulbos, Turba Inerte, etc.)
Exportación (Requisito de ONPF) Inocuidad
(Micotoxinas y Residuos Químicos)

3. PRESENCIA DE MALEZAS COMUNES POR

ENCIMA DEL NIVEL DE TOLERANCIA
ESTABLECIDO (Separación Física de Malezas)

4. INCUMPLIMIENTO EN LA ETIQUETA DEL

PRODUCTO (Insumos Agrícolas y Pecuarios)

5. PRECINTOS Y NUMERO DE CONTENEDORES

MAL DECLARADOS EN LADUA
1. En casos de embutidos, las fechas de
empaque viene con calendario Juliano,
debiendo ser la fecha Gregoriano.

2. En Lácteos, los envases no consignan fecha

de producción y vencimiento.

3. En cárnicos y quesos, los envases no tienen

los establecimientos habilitados consignados
en el Certificado Sanitario.
• PRODUCTOS SUJETOS A CUARENTENA POSENTRADA: Material de Propagación (semillas,
estacas, esquejes, bulbos, tubérculos, plantas completas, etc.)

• PRODUCTOS SUJETOS A GUARDA CUSTODIA: Semillas y Turba Inerte

• INCUMPLIMIENTO DE REQUISITOS FITOSANITARIOS
ESTABLECIDOS EN EL PFI

• NO CUENTAN CON REQUISITOS FITOSANITARIO DE

IMPORTACION (Arroz de Europa, Nueces y Achiote de
EE.eUtcU.),

• NO CUENTAN CON CERTIFICADO FITOSANITARIO QUE

AMPARA ALENVIO

• PRESENCIA DE PLAGAS CUARENTENARIAS

• PRESENCIA DE PLAGAS COMUNES QUE NO TIENEN

TRATAMIENTO COMPROBADO: Importación (Malezas
comunes, Termitas en maderas, etc.) Exportación (Trips
en Cebollas, etc.)

• PALETAS DE MADERA SIN SELLO DE TRATAMIENTO

 SANIDAD ANIMAL
• INCUMPLIMIENTO A LOS REQUISITOS ZOOSANITARIOS

• NO CUENTAN CON PERMISO ZOOSANITARIO DE

IMPORTACION (Conejo de EE.etUcU.),

• NO CUENTAN CON CERTIFICADO SANITARIO QUE

AMPARA ALENVÍO

INSUMOS E INOCUIDAD
ALIMENTARIA
• PRODUCTOS EN MAL ESTADO

• INSUMOS AGRICOLAS, PECUARIOS Y ALIMENTO PARA

ANIMALES CON FECHA DE VENCIMIENTOVENCIDOS

• PRODUCTOS RECHAZADOS CON NIVELES ALTOS DE

MICOTOXINAS Y PESTICIDAS (CodexAlimentarius)