PRODUCTIVIDAD

Cátedra de Administración de la Producción.

Año 2009

1
 PRODUCTIVIDAD

1.- Concepto
2.- Medida de la productividad
3.- Índice de Productividad
4.- Factores que afectan la Productividad
5.- Aumento de la Productividad
6.- Programas de Mejoramiento de la productividad
7.- Efectos de la falta de Productividad

2
 Concepto de Productividad

 Es un indicador clave que ayuda a predecir el desempeño económico de

las empresas y a detectar la necesidad de cambios en las operaciones.
 Es una medida de que tan bien se utilizan los factores de la producción
(recursos) un país, una industria o una unidad de negocios
 Define las acciones que permiten que la empresa se acerque a sus
metas:¿Aumentó la producción? ¿Disminuyó el inventario? ¿Ha reducido
los gastos de operación?

Productividad = salidas/ entradas

 Es la relación entre la cantidad de bienes y de servicios producidos y la

cantidad de recursos utilizados.
 Concepto de productividad

Productividad = salidas/ entradas

 Es la relación entre la cantidad de bienes y de

servicios producidos y la cantidad de recursos
utilizados.

4
Utilidad del concepto de productividad

 En operaciones, la productividad sirve para evaluar el

rendimiento de los talleres, las máquinas, los equipos de
trabajo y los empleados.

 En economía, la productividad es uno de los indicadores

que permite juzgar el resultado de las diferentes
actividades económicas del país, como la agricultura, la
industria, el comercio y los servicios.

5
Medida de la productividad
 Es una medida relativa

 Una empresa puede compararse con operaciones

similares dentro de su industria.

 Una empresa puede medir la productividad a lo

largo del tiempo dentro de la misma operación

6
Tipos de medidas de productividad
 Medida parcial
Salida/ trabajo o Salida/Capital o Salida/Energía o Salida/Materiales

 Medida de múltiples factores

Salida /Trabajo+Capital+Energía o Salida /Trabajo+Capital+Materiales

 Medida Total
Bienes y servicios producidos/todos los recursos utilizados

7
Ejemplos de medida de la productividad

Empresas de Producción Homogénea

Productividad = Nro. Unidades Producidas / Nro. total horas hombre

Empresas de Producción Heterogénea

Productividad = Producción A + Producción B + …. / Nro. total horas trabajo

Productividad en función comercial de los Productos

Productividad = Ventas Netas de la Empresa / Salarios Pagados

Productividad de un País o Región

Productividad = PBI / Nro. habitantes
Productividad = PBI real / Nro. horas hombre trabajadas
Medidas de la Productividad

 Productividad Nacional
Productividad de Factor Total = PBI / mano de obra + capital
Productividad de Capital = PBI / capital

 Otras Mediciones a nivel Empresa

Fórmula de Vuelo Sperry
Ingresos / Mano obra directa + Mano obra indirecta + Obtención total directa + Otros gastos
+ Costo de Capital + Cambio de Inventario
Fórmula General Electric
Total bienes y servicios facturados / Compensación a empleados + cargo por instalaciones +
Costo material directo + Costos de servicios del negocio
Fórmula Western Electric
Producción - Material comprado - Depreciación - Impuestos / Entrada de mano de obra -
Inversión neta x tasa rendimiento
 Índice de Productividad (P = Pi/ Po)
(Mide el progreso de la productividad)

P = 100 x productividad observada / estándar de productividad

Productividad observada (Pi)

Medida durante un período definido ( día, semana, mes, año ) y en un sistema
conocido ( taller, empresa, sector económico, país ).
Estándar de Productividad (Po)
Productividad que sirve de referencia.
Ejemplo
Taller emplea 5 hombres, que han producido 58.000 unidades, durante una jornada de 7 horas de trabajo.
Estándar de productividad es de 1.600 unidades/hora hombre. Encontrar P

Nro horas/hombre: 7 horas x 5 hombres = 35 horas hombre

Productividad observada: 58.000 unidades / 35 horas hombre = 1.657.14 unidades/hora hombre
P del taller = 1657.14/1.600 x 100 = 103.6

El Taller tiene en esa jornada un índice ( P ) superior en 3.6% al estándar

 Factores que afectan la Productividad
Fuerza de Trabajo
• Selección y ubicación en puestos
• Capacitación
• Diseño de puestos de trabajo
• Estructura de la Organización
• Supervisión
• Política de remuneraciones
• Objetivos claros y definidos
• Sindicatos
Calidad
• Políticas de mejoramiento
de la Calidad
Capacidad e Inventario
• Planeación de la Capacidad
• Administración de Inventarios
• Políticas de compras
Proceso
• Selección del Proceso
• Automatización
• Flujo del Proceso
• Selección de tecnologías y equipos
Producto
• Diseño de productos -Ingeniería de
valor
• Diversidad de productos
• Investigación y Desarrollo (ID)
Externos
• Leyes y normas regulatorias
de Gobierno Nacional, provincial y mu
nicipal.
• Estrategias de la competencia
• Demanda del Cliente
Factores que afectan a la productividad
Inversión
 La capacidad de producción depende en gran parte del capital físico acumulado y
de la distribución de las inversiones entre los diferentes sectores de actividades.
 Las inversiones tienen un efecto importante en la productividad de una empresa y
por tanto en todos los sectores de actividades de un país.
Investigación y Desarrollo
 Participación decisiva para el incremento de la productividad.
 Desarrollo de nuevos procedimientos y equipos (producción más rápida y con
menos mano de obra). Ej : Procedimiento fabricación continua.
 Modificación y perfeccionamiento de procedimientos y de los equipos permite
reducir los tiempos de preparación y las detenciones de la fabricación. Ej : equipos
de control numérico, detectores y lectores ópticos.
 Las substituciones de componentes permiten acortar el tiempo entre cada etapa de
la fabricación. Ej : tiempo secado de un barniz.
Factores que afectan la productividad
Reglamentación Gubernamental
 Leyes y cargas impositivas afectan a todos los sectores de la economía, desencadenando
gastos adicionales que afectan la producción y productividad.
 Países desarrollados han generado grandes inversiones en normas de calidad del medio
ambiente para reducir contaminación; sobre normas de seguridad e higiene industriales que
implicaron modernización de sistemas de control y seguridad.
 Estas leyes aumentaron número empleados en las empresas ( se estima que 1 de cada 4
empleados desarrolla funciones para satisfacer normas gubernamentales). Incidencia
peligrosa en empresa de baja productividad.
Mano de Obra
Elementos exógenos a la empresa
 Medio familiar ( personalidad y hábitos afectan desempeño y productividad del individuo;
alcoholismo y drogadicción contribuyen al ausentismo).
 Medio social ( disposiciones fiscales locales pueden crear medios comunitarios propicios o
no para la productividad ).
Elementos Endógenos de la empresa
 Condiciones físicas de trabajo - Imagen de la empresa - Políticas de la empresa.
Aumento de la Productividad
 Toda reducción de la tasa de productividad conlleva a
aumentar el costo unitario de la mano de obra y de los precios
al consumidor.
 Aumento precios desencadena reducción en el volumen de
ventas y reducción de empleo con consecuente menor
utilización de equipos.
 A nivel país esto genera inflación, descenso de exportaciones,
desempleo y disminución de inversiones, y todo redunda en un
franco descenso de la calidad de vida.
 Aumento de la Productividad
Mejor Calidad de Vida en el Trabajo
 Cambio de trabajo por rotación.
 Especialización de la tarea.
 Enriquecimiento de la tarea.
 Trabajo personalizado.
 Reagrupamiento de las técnicas.
 Trabajo de grupo
 Redefinición de todo un sistema.
Método de Círculos de Calidad ( Apoyo al crecimiento de la Productividad )
 Pequeño grupo de personas que se ocupan espontáneamente de un problema común,
integrándose a la administración de la calidad y buscando mejorar el taller mediante técnicas
de administración sencilla.
 Objetivos: Contribuir al mejoramiento y desarrollo de la empresa; crear condiciones de
dignidad y motivación en el trabajo; utilizar lo mejor posible las aptitudes de la persona.
 Éxito motivacional en el trabajador colocó a Japón en el primer lugar de productividad a escala
mundial.
 PROGRAMAS DE MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

CUESTIONAMIENTOS PREVIOS Desarrollo de mediciones de Productividad

en todos los niveles de la empresa
 P. de la Competencia y cómo la alcanza.
 Existe una medición universal de P.
 Mano Obra ( graduación). Establecer objetivos para mejorar la Productividad
 Cuantificación Trabajo Creativo en base a mediciones establecidas
 Responsable del mejoramiento de P. Objetivos realistas y en función del tiempo
 Fuentes y Mecanismos para solucionar
 problemas de mejoramiento de calidad.
 Cuál es la tasa mínima de P. aceptable
 Cómo relacionar la Calidad con la Desarrollar Planes para alcanzar las Metas
Planeación Anual.

Poner el Plan en Marcha

Pasos a seguir para alcanzar
Mediciones, Compromiso y
Retroalimentación en un
Programa de Mejoramiento
de la Productividad
a través de organización de línea
Medir los Resultados
Necesidad de datos y evaluación periódica para
definir acciones correctivas o no
Efectos de la Falta de Productividad en la Empresa y el País

PAIS EMPRESA

DESCENSO CALIDAD DE VIDA DISMINUCION TASA PRODUCTIVIDAD

CRECIMIENTO COSTO UNITARIO

CRECIMIENTO INFLACION
MANO OBRA

EXPORTACIONES NO COMPETITIVAS AUMENTO DE PRECIOS AL CONSUMIDOR

CRECIMIENTO DESEMPLEO DISMINUCION VOLUMEN VENTAS

REDUCCION EMPLEADOS
DECLINACION INVERSIONES
MENOS UTILIZACION CAPACIDAD EQUIPOS