a
Plano BViscosidad
La Figura 1(@) es mn dibujo idealzado del fo de un nid tpico por un tubo, observe que las capas del fido a
se mmeven todas ala misma velocidad sepresentada por las fechas verdes Param fio real. a pelicula de "4
liuido en inmedata vecind con ls paredes de tubo est enreposo, yal pel dela velocidad del resto de las —
capas adguere un cerdcter paraboico Fgura Ib). Tl jo se le Lsma flujo de Poienile, en honor 2 Jean =
Peizedle que esi la cecuacnsenguines, La aaén de este cambio en el pet dea velocidad relat dels
capas del ido, entre un fhido ideaizado, + uno real, es el rozamiento interno del fuido 0 viscosidad. @
El concepto de sozaniento interno, encuentra expicacin bésica en la propia neturaleza del fio, "como una
cole geulas en movimiento en todas recciones” —.
—_—>
ns
Cuando tye, adems de as molecuas que ‘van con el yj’, hay otras que tenen un rnovinento catico al a
azar, de esta forma ene dos capa pealls de ido que marchan 2 wa velocidad igeramente ereate, a —=
‘ntsién de molcuas dela cepa mas lent, tence afenar la capa mas répida, yen caso contri, euzcdo (8)
alga mela que se meve laa dela capa mas rida era ela mas ena, Gendeaacelerala Es dec. eres del fujo de unfidosh turbutenias
hay cierta oposicin aque ls caps se muevan fbcemente unas con especto alas ota, debidoalitercambio laminar) deniro de unto,
de mokeuse a dfereres Sea deo dl jo. (a Premise taliraeesssicmatenoe
(0: Paraunta ro
Elfigjo vscoso puede ser naizad sitomames dos piezasplanas de vero, con wa fina capa defido entre Figural
alas, yteatemos de deskzar ws vidio sob l oto. Esto es mas Hc de hacer con agua que con mara, yla
{acllded dependeri dela viscosidad. Para cuantlicar el efecto, tomemos a plano sesh come dea el que
etd separado del oto plano porla dtenca y (igus 2). Para que plano superior se mneva con wi velocidad
cconstante v debe ser aplicada un fuerza F del mismo modo que cuando queremos arrastrer un ladeilo por un Plano A
piso rages a velocidad contante. La magutud de a ere F resulta ser proporcoaal al rea del plano que se
ince, esos, si se dupica el dca tanbign se dupcard ls fuera necesaria en la misma deccisn del
smovinieso
Acicionalmente esta fuerza se inerementafineimente (porporcona) con la velocidad, y es invesamentefaclidad dependerd dela vscosidad Para cuniicar el efecto, tomemos el plano seielado como dread el que
‘esti separado del oto plano por a distancia» Figra 2), Para que plano superior se mueva con una velocidad
constane v debe ser apcada unfierzaF del mismo modo que cuando queremos arastrar ws ladeilo por m
piso rugoso a velocidad constante. La magni de la fuerza F resita ser proporciona lea del plano que se
aueve, esto es, ise duplica el dea, también se dupcard la crea necesaia en amsma deccion del
movimiento
Adcionalmente esta ferza se incremerta inecnete(porporcional) con a velocidad, yes iversamente
Flido
roporcional ala distancia. Bor iio el valor dela fuerza depended anatrlec del ido, este efecto se
jnchye en elllamado cogficiente de viscosidad que se representa con a letra giegan (eta) rere
‘Matemicamente podemos establecer la rlacén ene las vaables qu inteenen como:
= A
Pe’
Elcoeficiente de viscosdad es mu infuenciado por la temperatura del fio, porlo que cada fhido tended m
‘coeficiente diferente para cada temperanra,
De lara se desprende que la unidad del coeficiente de viscosidad en el sistema internacional de unidades es
Neatgas
Donde:
NeNewton
s=segmdo
m=meto
kg-la midad de nase.
420°C al coeficiate de viscosidad del amma es de 0.001
s 70.830 tems perale acedna
Figura?Viscosidad
ala mina, el ido de
aap esmistixes geal
ashe
Lavisosdad esa posi de mio ales deformaines genes Ua id quem ene vscosad se lama ide ideal Ene todos losis cnocids presen algo de vcs
send el nde de viscose ma uma aposinein beste ben pacts plcacoas. Le scosad sl se mesa en its ex movin La viscosa esa fea aia cond
roovinietoExplicaci6n de la viscosidad
Imaginencs un Boge Sido raids) sometdosuna fuer tangncal por eempl: una ora de borer sobre aque se sta lapel da
mana qu empuaendrecin parila sa mesa En ese caso (2), maerl sl opone una resistencia a furs ence, er se
csiorma (b,tanto mas cuanto menor sea su rigicez.
Siimaginaos que fa gore de bora es fade pr delgadas capes uns sobre das, elesutada dla deforma 2 el despazairto ela de unas capes respect d las
adyaceres tl eomo muest afr)
(a) (b) —_— _
‘efomacin de un slo por apa de una ez tanga
Enos liqudos, el pequefo rzamiento exstente entre capas adyacentas se cenomina uscostdad. Es su pequelia magntud la que le cotee a ido sus paculares caracensticas;
asi goreepla, si arastiems ls supericie de un ut onl palma a mano coma hairs cn la goa de bor ls eg infsnes no se mvedn oo harn mucho més
lentamente qu la supericie ya que son arastradas por efecto de ls pequefa resistencia targencial, mieiras que ls capas superiors flyen con faidad.Iualmente si revohemas
con una cuchaa ut recone grande con aqua enl qua hems deposiado pequfes inzes de cach, obsenareras que al racher en el conv también se muse la perry al
reokr on a perf también dan wstas ls tacts de cocho del canto: d nuevo, las ceeas ciias de sus se musen por fet do a ecosidad,disminayené su velocidad
mide que nos ajas de a cucharaCae sft qu la iscosiad slo so manifesta en dos en mont, ya que cuando e io etd on eposoadgta ra fora tal en a
cue no actin ls ferastrgercises que ro puede res. Es yorel por lo qu enado n reciente con un iid, super del risa
gemarece lara es deci, erpendiulr ricaurza qu acta en ese amet, la grsedad, sin exis por tno component tanger
alg
Sila isos fra muy grande elozano ee cages adyacertes a soa ain fo que siniia que tas no potin morse unas
repecode oa ol aan muy poco, es dc etaamos ante un id, Siar el cor a icosidad era ct, estas ant un
supefid que peserta proiedades nates coma escapar des eines aunque estn lens (ase Hell.
Le iscsi es caratersica de odslas ds, at lids com goses, sin en ete imo caso su et sue st desea,
stn mis crea de seus ides.
Expresiones cuantitativas (eitar‘uene]
Esisten dros made de scosadaplcablsasustacas que resenian conpatarirosviscoss de dene yo. Ei madl pode
fd isco ms seca d cata se fo revtoiao, ue es un modelo nel ene el aint devoid yo tensions
tangas) pero también exten models nolnets con algae o especaniaro por cata come spsios de Brghan.
Fluido newtoniano dita fuerte]
Eenpbde avec
yeloqu Linus con ates
vacosiads na fran sabes
Enun do neon ua desist exeimentada or ura placa qu se muee, elcid cortate wo pula supe de un
fd ene data porly
Fra= yy
once
FR= fuaza cotant pera aleeocidad)
‘Az area supercia dal solid an contacto con lida
1H cosfcente d iscosied indica,
1h trade itl de id ocistancia ent a paca horizontal y el fondo de eciinte que contine al uid.
Esta exoresin se pus rescrbir an trmins de tensionestangenciles sobre l pla como
ydinersion
boundary pate
(20, moving)
Esquanauegemicerener i essencaa
arane ce ma pa orzo sovele supercede un
Futorevranane
Ou
Be= ly
donde ws a velocidad cl uid
Unidades
Medias de la viscosidad
ase toni Unido viscsiad
Laviscosidd de un fuido puede medse por un parémeto dependente de [a tamperturalamadocoafciente de iscositado simplemente viscesided
+ Coeficiente de viscosidad dinamico, designado como no u. En unidades en el Si: {u] = [Pas] = [kg-s"]; otras unidades:
1 poise = 4 [P]= 10" [Pass] = [10° kgs"-m]
+ Coeficiente de viscosidad cinematic, design coma x,y que reste serial lcociente antral coefcinte de visosidad indica yl densi del ido. v= wp. En
unidades en al SI:
i]. En el sistema cegesimal es el stokes (St),Viscosidad dinamica
‘Gas (a 0 °C): + [pPa-s] +
Xendn 21,2
Hidrégeno 64
Aire 17.4
Agua (20°C) 1002Unidades de viscosidad
Enel S (Sistema ntersinal de Uridsdes), |s nidad fica de visosdad mice eso pascl-sequnda Pas), que conespondeexatament a 1st kylms)
La dad cg parla iscosidad dndnica ese poise (1 pie P] = Tg(6cm)"= T dna scm” =0,1 Pas), eo nombre homenae al logo Francés Jean Louis Mari Poisell
(17.189), Se sule usar mds su suit el conic c) El canigcise es mds usad tide a qu ol agua tone una vical de 1020 cP a 20°C.
1 poise = 100 cenigie= 1 gfoms)=0,1 Pas
{ ceniise= 1 nPas
Enel sistema imptalel Rey fue nombrado an honor de Osbome Reo:
1 Rayn = 1 Ibf+ «in? = 689476 x 10 cP = 6890 Pas
Viscosidad cinematica
5eobione como ccs d a viscosdad Gnd (o bok) le dancitad La unidaden el os ln) Lauria fica dela viscosidadcnemaicaon el stoma CGS es a
sfoke aed oS), cwo rare proven de fico ands George Gabi Stokes (119903) A vows se expres en téinas de centistokes (8 oc)
4 sloke= 10 centokes = tems = 0004 ms
1eSt= 10 mls