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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN

FACULTAD DE INGENIERIA DE PROCESOS


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA
QUIMICA

TEMA:
Mezcladores y
agitadores
PROPIO DE:
Bustinza Valero
Katia
¿QUE ES UN AGITADOR Y QUE UN
MEZCLADOR?

• AGITADOR

Son unos instrumentos utilizados en la


industria,, formados por una carilla de vidrio.
El principal objetivo de estos agitadores es
garantizar la homogeneidad de los
componentes mezclados.

• MEZCLADOR

Instrumentos que consisten en un motor, una flecha y aspas o


propelas. Con el propósito de ayudar a los procesos industriales en
la homogenización de componentes sólidos y líquidos para la
elaboración de productos.
AGITACIÓN MEZCLA

Operaciones básicas

• SISTEMA DE AGITACIÓN Y MEZCLA

Criterios

• Según el modelo de flujo producido (axial, radial, tangencial).


• Dependiendo de la viscosidad del fluido.
• La relación que existe entre el diámetro del agitador y el del estanque.
• La velocidad inducida en el fluido.
• El tipo de régimen al que está sometido el fluido (laminar ó turbulento)
• La geometría del fondo del estanque, etc.
Tipos de mezcladores y agitadores
Presenta con un Reynolds de entre
-
200 a 600
Agitadores de flujo axial: Incluyen a todos los que tienen palas
que forman un ángulo menor de 90º
con el plano perpendicular al eje.

Generan un flujo radial para


Agitadores de flujo radial: cualquier Reynolds
Los más representativos son los
agitadores de palas planas.

Trabajan muy cercanos a la pared


Agitadores de paso cerrado:
del estanque, son particularmente
eficaces para fluidos de alta
viscosidad
Incluye los de tipo ancla y helicoidal
-
Agitadores de Agitadores de
flujo axial: flujo radial:

Agitadores de
paso cerrado:
PARTES DE UN AGITADOR-MEZCLADOR
INGENIERIA DE
PROCESOS

EN INDUSTRIA LABORATORIOS
ALIMENTARIA
USOS
DE BIOLOGIA

QUIMICA
FARMACEUTICA